Cara Gampang Membuat Sambel pecel khas jawa yang Lezat

Dipos pada May 30, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Sambel pecel khas jawa yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sambel pecel khas jawa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel pecel khas jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel pecel khas jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel khas jawa memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...,kalo urusan sambel pecel sy mending bikin sendiri...hihihi..lebih hemat,sehat,dan rasa pas di lidah,cuma bikin sedikit tp tetep aja msh bisa masuk kulkas buat stock..,ga cuma buat pecel,sambal ini bisa buat sambal opor + lontong juga..,buat sambal batagor,cilok dll suka suka aja lah bund..hee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel khas jawa:

1/4 kg Kacang tanah
33 gr Cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
125 gr gula aren/gula merah
2 siung bawang putih
2 buah kencur uk.sedang
2 lbr daun jeruk purut
1 Sdm garam
2 sdm air asam Jawa
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel khas jawa

Siapkan bahan,goreng kacang tanah dgn api sedang sampai matang,lalu tumbuk halus menggunakan ulekan/blender (me ulek)tambahkan gula merah,ulek hingga halus dan tercampur rata

Tumis bumbu2 :cabe,baput,kencur,daun jeruk hingga layu dan matang,angkat haluskan,tambahkan garam,dan air asam Jawa,ulek lagi dengan kacang yg sudah di haluskan agar bumbu tercampur rata,koreksi rasa

Langkah terakhir,masukan kedalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas,jika ingin membuat pecel tinggal ambil bumbu secukupnya,lalu seduh dgn air panas dalam mangkok,selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Sederhana

Edisi perdana bikin pecel sendiri. Sebenarnya saya dan suami gak terlalu doyan, jadi biasanya belinya gorengan yang dimakan pakai bumbu pecel. Hehee. Nah, tiba-tiba saya merasa termotivasi membuat makanan sehat yang satu ini setelah acara Senin Sharing yang lalu. Bintang tamunya Mba' @Cicilia Yustina Salamony, sang pengusaha katering kece, yang selalu kreatif dan inovatif membuat hidangan istimewa, khususnya tumpeng. Akhirnya saya putuskan mencoba ikut membuat tumpeng dengan lauk pecel sayur sederhana. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambel pecel kacang

Bikin sendiri sambel ini lebih pas bisa menyesuaikan lidah sendiri #PejuangGoldenApron2

Pecel Blitar (sayur)

Hai...kali ini saya buat pecel sayur dan sekalian buat bumbu pecel homemade yaa,yang pasti ini bikin bumbu awet tapi bebas pengawet dan MSG👌🏻,tipsnya kalau mau buat bumbu pecel tahan lama,semua bahan di sangrai ya,kecuali mau buat bumbu pecel sekali makan baru boleh-boleh saja dengan cara di goreng semua bahannya.selamat mencoba👌🏻 #CABEKU #DIKACANGinaja

1 Porsi

Mie goreng (biasanya di makan bersama pecel)

Biasanya kalau di Boyolali, kalau beli pecel ada mie goreng nya. Jadi nanti pecel nya, di tambah gendar, terus mie goreng, dan di siram kuah pecel.

4 orang

1jam

Sambal pecel anti gagal

Buatan sendiri hasil nggak kalah nikmat dengan yang dijual2, hasil melimpah bisa untuk stock 1 mingguan kedepan. Untuk sarapan pagi menu pecel sambal buatan tangan 🥬🥦🌶🥜🥣

Sego Pecel (jawa timur)

Baru ngeh ini belum diupload, dan foto"nya pun sudah gak berwujud lagi dihp. Ya sudah apa adanya saja😂 Dan saya bikin gak pakai dadar jagung, disini pun ikan asin saya ganti dg ikan lele goreng 🙏🏻 bumbu pecelnya wenaaak 👍🏻👍🏻 Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Cara membuat bumbu Pecel

Suami saya suka makan sayur pakai bumbu pecel, biasanya suka beli dilangganan dekat rumah tapi sdh beberapa bulan tukang langganan g jualan. Jadi, coba membuat bumbu pecel sendiri resep dari mbak Fitri Sasmaya. Bumbu pecelnya enak, menambah selera makan.. Bahan-bahannya ekonomis dan cara buatnya mudah.. Yuk mom intip resepnya dan segera buat untuk Kel di rumah.. #AksiDutaRecook #DutaRecookSemitau #YanSquad #Week_4 #CookpadCommunityBorneo

5 Orang

25 Menit

Daily Menu Tumis Daun singkong pecel hati ampela

Ini menu hari minggu ku kemarin ...selalu kalo hari minggu makan nya pengen yang simple simple aja Seperti buat nasi liwet nasi uduk nasi kuning Karna hari minggu semua nya kumpul di rumah Jadi enak deh ngeriung gitu 😁😁😁

Ayam Panggang Manis Bumbu pecel

Ini sate versi tidak ditusuk aja sih :) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Pecel Terong Ala Bunda Kia

inspirasi kangen masakan ibu yg tinggal di jawa, saya di kalimantan. Karna jauh jadilah recook sendiri. Alhamdulillah rasanya sama🥳

2 orang

30 menit

Bumbu Pecel #homemade🍝

Buat stok sahur lebih praktis gais.. Tinggal di kasih sayuran nya ajah..

Sambal Kacang (Sambel Pecel) untuk Persediaan Tanpa Disimpan di Kulkas

saya kan orang Madiun, saat ini pindah di Jogja, beli sambel kacang seringnya kurang pas di lidah, padahal suka banget deh sarapan nasi pecel pakai sambel tentunya(sarapan paling simpel anti ribet)... akhirnya buat sendiri sambal kacang untuk persediaan yang bisa disimpan lama...

Daun Pepaya Bumbu Pecel

Pepaya salah satu buah yang kaya manfaat Bisa diolah dan bermanfaat dari semua bagiannya Dari semua bagian pohon pepaya, saya lebih suka daun dan bunganya daripada buahnya yang manis ☺️ Daun dan bunganya pait2 tapi enak😋 Klo ga suka pahit, dibawah ini saya lampirkan tips cara menghilangkan pahitnya🥰 Silahkan dicoba🙏 Dijamin nikmat rasanya🤤 Kupersembahkan untuk Tehmin #CookpadCommunity_Depok saya turut berpartisipasi dalam #KreasiDepok_OlahanPepaya dan turut meramaikan #PekanPosbarPepaya di #PekanRayaPepaya 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Sambal pecel

107.Sambel pecel homemade

Mumpung ada waktu bikin stok sambel pecel.Jadi misal sewaktu waktu pingin makan pecel udah ada persediaan dikulkas,tinggal rebus sayur2an beserta pelengkapnya.Resep turun temurun dari ibuk tercinta. #PejuangGoldenApron3

4 bungkus@220gr