Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur yang Sempurna

Name: Kue Lumpur
Yield: 30 porsi
Ingredients: 500 gr kentang, kupas, kukus; 250 gr tepung segitiga biru; 160 gr gula putih; 2 butir telur utuh + 1 butir kuning telur; 100 gr margarin, lelehkan; 1/2 sdt garam; 500 ml susu cair; Secukupnya kurma, potong

Dipos pada February 14, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Lumpur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Lumpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kue Lumpur biasanya untuk 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sm kue lumpur, biasanya klo bukber keluarga ada kue ini, krn favorit bgt Alhamdulillah hari ini takjil nya kue lumpur buatan sendiri Gula nya saya kurangi dr resep asli dan santan saya ganti susu full cream ditambah air Rasanya, hmmm, enduuuuul (lebay 😄) Source : Fridajoincoffee Ayo cek resep ini: Kue Lumpur https://cookpad.com/id/resep/2228245-kue-lumpur?token=fnb2sq6qRukKH31okc9rWG1E #MartabakJakarta #Cookpadcommunity_Jakarta #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur:

500 gr kentang, kupas, kukus
250 gr tepung segitiga biru
160 gr gula putih
2 butir telur utuh + 1 butir kuning telur
100 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt garam
500 ml susu cair
Secukupnya kurma, potong

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur

Masukkan kentang kukus, susu dan air ke dalam blender. Blender hingga halus.

Dalam wadah lain, campurkan kentang kukus yg sudah diblender dgn semua bahan sisanya, aduk sampai rata, tekstur akhir adonan kental.

Siapkan cetakan, oles dengan margarin. Lalu panaskan cetakan dengan api kecil.

Tuang adonan 1 sendok sayur, hingga cetakan agak penuh, tapi jangan sampai luber. Lalu beri topping kurma.

Tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur set, tapi jangan sampai bawahnya gosong. Kurang lebih 10-15 menit.

Angkat dan sajikan

Note : Jika ingin lebih manis, bisa ditambahkan gula sesuai selera ya (resep asli gula 250 gr). Susu bisa diganti dgn santan. Resep ini jadi sekitar 30 kue lumpur (saya pakai cetakan diameter 7 cm). Setiap akan menuang adonan, cetakan dioles kembali dengan margarin, tapi kalo cetakannya sering dipake biasanya udah ga lengket lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bread pudding

Nyontek resepnya dari [email protected] untuk cemilan di siang hari (mpasi 10+bln) keluarga juga bisa 😊👍

Kue lumpur

50 biji

Herba Drink Nature Daily

Anakku lagi gaenak badan, plus akunya juga lagi gaenak badan, pinginnya yg sehat2 enak seger. jadi deh herba drink ala saya. Boleh dikonsumsi anak2 usia 1 thn keatas tapi jahenya jangan banyak2 takut pedes. Aman juga dikonsumsi setiap hari

Oreo Ketan

Kue ini favorit banget, karena buatnya simple dan anak suka sekali. Bahan utama hanya Oreo dan susu cair. Tapi kali ini saya tambah kurma dan tepung ketan. #JajananMinggu

Peach Gum Dessert

Peach gum salah satunya berfungsi untuk kekenyalan kulit karena kandungan kolagennya. Mamak2 pasti langsung cari2 info dong jika ada yang berhubungan dengan estetik 😀😀😀 Setiap mau membuat ini, selalu maju mundur karena sederetan bahan-bahannya. Beruntung akhirnya saya menemukan paketan peach gum dalam 1 plastik di Glodok,serasa menemukan harta karun 😀😀. Jika teman2 tidak sempat ke Glodok, bisa membeli paketan peach gum di online store, sudah banyak orang menjualnya. Boleh juga tambahkan kolang kaling jika suka Jangan lupa tambahkan daun pandan ya supaya rebusan lebih wangi 😋😋 Sebaiknya didiamkan semalaman di kulkas, lebih enak karena gula batu dan air longan sudah meresap ke dalam bahan-bahan, jadi ada rasa manis seger-segernya 😋😋😋 #peachgum #desserts #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

8-10 porsi

Salad Buah Ekonomis

Pagi cookpaders, hari ini saya mau membuat menu yang ekonomis berbahan dasar buah yang di potong udah gitu aja 😁 buat bekal misalnyaaahhhh lagi jogging, renang, camping, berkebun, main layang², jalan², semua kegiatan bolehh 😚😄 Simpel bahannya yukk scroll kebawah hapenya 😘 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #JelajahResepSehat #JelajahResep

2 porsi

Puding roti

Suami & anak saya yg baru 11bulan suka. Jadi tambah semangat dalam memasak #PejuangGoldeApron2

Menu Diet Day 3 Smootie Nangka utk sarapan

Kemarin sempet khilaf krn icip sayap kfc 1 hehehe.. apalah daya mamak2 yg tergoda liat suaminya maem ayam kfc.

Jus Pirka

Pisang, pir,kurma dan apel. Teksturnya lebih padat.

Banana baileys cake with seeds

ya kepengen coba bikin aja hahaha. ini juga adaptasi dari resep seorang author di cookpad makasi resepnya mba diyah kuntari.

2 loaf kecil 18.5x10X5.5 cm

Bolu Jadul GF

Selama di rumah, mulut pengen teruuus aja ngunyah...liat resep ini itu pengen semua...kali ini nyobain resep dari akun ig @inovpelawi.....bolu jadul. Telur ga terlalu banyak, gampang buatnya. Hanya ini saya modif pake tepung gluten free..... #PejuangGoldenApron3

Sup ayam simple bernutrisi

Anak2 mulai drop nih moms.. gejala2 flu menyerang.. mommy sigap buat makanan buat boost imunnya biar ga sakit.. tapi dengan resep simple.. yuk dicoba..

Roti Manis Aneka Toping

Pengen Roti Manis, tapi mau beli di masa pandemi takut kurang meyakinkan, jadinya bikin sendiri aja. Selain lebih higienis, jg bs jadi banyak untuk dimakan oleh keluarga tercinta. Selamat Mencoba.

Fugde Brownies Diet

Karena lagi bikin brownies buat anak2...jadi pengen juga..tapi karena lagi diet jdnya diubah deh biar kalau makan ngga terlalu merasa bersalah dengan kalorinya😅 #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 menit

Kue Lumpur

Kue Lumpur nya kurang bisa ngebakarnya yg bagusnya jg ada tp keburu hbs di makan nnt foto di uplod ulang. Kl rasa mah enak 😋

25 bh

Bola Bola Ubi Tanpa Goreng

Buat cemilan sehat biar makannya gk terlalu merasa berdosa

Bolu tape lembut

#5resepterbaruku

Puding Roti Tawar seperti di BredTak

pas pandemi gini jadi kangen ke mall,beli puding ini di bre*dta*k. hmm tapi lagi gaboleh keluar dan menghemat duit karna gaada pemasukan😭. jadi buat ngobatin pengen, aku bikin sendiri dengan cari" resep di cookpad. akhirnya jadilah dan terharu,rasanya ga jauh beda🥺

Cake potato mungbean

Ceritanya si bayi lagi pilek dan GTM. Akhirnya nyari ide biar jadi alternatif makanan. Jadilah ini resep ala 4 bintang

6 cup

Infused Water Strawberry #JSR

salah satu upaya sedekah pada diri yaitu mengkonsumsi produk-produk yang InsyaAllah penuh manfaat.. infused water ini bisa jadi booster hari ini😍

1 botol kecil

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan