Hari ini saya akan berbagi resep Pempek ikan ekonomis yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pempek ikan ekonomis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pempek ikan ekonomis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pempek ikan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan ekonomis memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adonan pempek ini terinspirasi dari nasi sisa sahur dan ikan nila yg udah lama di kulkas.. hehe. Untuk kuah cuko sederhananya menyusul ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan ekonomis:

1. Ikan nila 2 potong (skitar 200 gram)
2. Tepung tapioka 400 gram (sy pake merk Sangihe)
3. Nasi putih (sekitar 2 centong)
4. 5 siung Bawang putih
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Merica
7. Penyedap secukupnya (sy pake Totole)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan ekonomis

1

Rebus dulu ikan nila, lalu fillet dibuang durinya

2

Blender ikan fillet, nasi, dan bawang putih

3

Tambahkan tepung tapioka, garam, merica, penyedap hingga adonan kalis. Lalu bentuk sesuai keinginan.

4

Ambil panci, didihkan air, dan setelah mendidih, masukkan pempek yg udah dibentuk tadi. Angkat jika sudah mengapung (berarti udah matang)

5

Goreng pempek dalam minyak, angkat dan sajikan dengan kuah cukonya. ((TIPS. Agar tidak meledak, masukkan pempek saat minyak belum terlalu panas dan api sedang. Atau bisa juga dengan membelah ujung pempek sblum digoreng))