Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Ala Rumahan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Ala Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Ala Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Ala Rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Ala Rumahan sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Ala Rumahan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ala Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Menu kuah untuk teman berbuka yg simple dan cepat masaknya #Ramadhanday14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ala Rumahan:

1. Bahan-bahan
2. 250 gr dada ayam
3. 3 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1 ruas kunyit
6. Secukupnya garam, gula, lada
7. 1/2 ruas jahe (geprek)
8. 2 lbr daun jeruk
9. 2 lbr daun salam
10. 1 btng serai (geprek)
11. Secukupnya lengkuas (geprek)
12. Bahan Pelengkap:
13. Secukupnya taoge pendek
14. Secukupnya mi soun
15. Jeruk nipis
16. Sambal (5 rawit, 1 bw. putih, garam,kuah soto)
17. Kecap
18. Kripik kentang
19. Bawang goreng
20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ala Rumahan

1

Siapkan semua bahan. Rebus ayam sampai kaldunya keluar. Ambil ayamnya untuk disuwir-suwir, sisihkan kuah.

2

Haluskan bumbu (bw.merah, bw.putih, kunyit, garam, lada), lalu tumis sebentar hingga wangi bersama jahe, salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

3

Rebus kembali kaldu ayam hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu. Cek rasa, tambahkan daun bawang.

4

Siapkan bahan pelengkap (suwir-suwir ayam,rebus toge sbntr, rendam air mendidih soun, rebus bahan sambal dan haluskan lalu beri sedikit kuah soto, goreng kentang yg diiris tipis) tata di wadah.

5

Racik bahan pelengkap soto di mangkok, tuangkan kuah secukupnya, taburi bawang merah goreng dan kentang goreng. Soto sederhana ala rumahan siap disajikan selamat mencoba, semoga bermanfaat