Langkah Mudah untuk Membuat Terong Balado yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 29, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Terong Balado yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terong Balado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terong Balado bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini paling simple dan cepet eksekusi nya utk temen makan sahur. Tggl tambahkan nasi hangat dengan telor mata sapi / dadar udh nendang 😉👌 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #SahurPraktis #WeekendChallenge #RamadhanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:

4-5 bh terong ungu uk. tanggung
2 bh cabe kriting merah, diiris
2 bh cabe hijau besar / kriting, diiris
Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Bahan yg dihaluskan :
7 bh cabe rawit merah
5 bh cabe merah keriting
1 bh tomat merah
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado

Siapkan bahan2 nya. Goreng terong ½ matang, sisihkan. Begitu jg dg cabe+bawang+tomat goreng setengah matang, lalu uleg halus

Tumis lah bahan yang dihaluskan, hingga harum, lalu masukkan cabe merah&hijau yg diiris. Skaligus masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan terong goreng nya, aduk rata kembali. Matikan api.

Siap disajikan hangat dengan nasi dan lauk pauk seperti tempe, tahu goreng / telor mata sapi 😉👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjay Kuah ala Emake Mas Ganteng 😘

Pas mau dinas malam, otomatis sahurnya ga ada emak yg nyiapin. Rekues menu adalah capjay dan ga mau beli jadi. Yowes lah leee ... mamah buatin. Karena syaratmu capjay yg ala mamah saja. Jadi buatnya mendadak 1 jam sebelum berangkat shift malam. Demi apa, demi duo ganteng yg ga gitu hobi makan sahur menunya beli 😅, saat mau sahur tinggal ngangetin bentar. Yukkk ... buat #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad🌽 #TiketMasukGoldenApron3

2-3 porsi

Tumis Sawi Putih Wortel

Masih edisi puasa Syawal, tadi sahur sendirian karena paksu nguli malem. Lauk dan sambal sudah ada tapi kurang lengkap klo ga ada sayurnya, jadilah mencari apa yang ada di kulkas. Nemu sebonggol sawi putih dan wortel. Cusslah dieksekusi tumis menumis yang simple. Ini ga pakai cabe biar duo batita ikut makan. Mereka emang hobby banget gadoin sayur #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayur tahu toge bumbu kuning

kalau pengumuman Idul Fitri 1441 H ternyata jatuhnya besok, berarti ini jd menu sahur terakhir keluargaku. awalnya pengen posting kimbap tp gulungan sushi dan Nori nya blm dtg aja. akhirnya bereksperimen dengan bahan-bahan yg ada di rumah dan supaya ada nuansa Idul Fitri nya #PejuangGoldenApron2

6 porsi

20 menit

Bihun goreng

... Semenjak puasa si Sulung susah makan nasi kebanyakan saat berbuka dan sahur hanya makan sejenis gorengan dan cemilan berbuka puasa saja yg manis manis... Untunglah yg sejenis Mie dia menyukainya...😁😁😁😁

Ayam Karaage/Tepung Simple

Cocok buat buka puasa dan bisa buat sahur juga. Simpel banget 💛

Kroket Ubi Jalar isi Lauk sisa

Bismillah,.. di Bulan Ramadhan dalam kondisi harus #DiRumahAja seperti sekarang kita harus pandai berhemat. Terkadang ada lauk sisa sahur dan berbuka yang rasanya sudah mulai bosan disantap anak2, harus bisa kita manfaatkan. Seperti isian kroketku ini bunda, dibuat dari campuran sisa lauk dan sayur. Sisa ayam kecap dan sayur sop. Sisa ayam kecapnya disuwir, lalu sayur sopnya disaring ambil isinya saja. Lalu keduanya dipanaskan di wajan, diberi sedikit tambahan garam dan saos tiram. Aku masak hingga kering. Isian seperti ini akan tahan di lemari es, bisa digunakan tuk isian roti goreng, panada, kroket bahkan pastel atau risol. Alhamdulillah lebih hemat dan tidak mubazir yah. Karena ku punya stok ubi jalar, jadinya aku buat kroket deh. Ada 2 versi, kroket versi polos dan kroket yang dibalur tepung roti. Selamat mencoba!

25 buah kroket

Chicken Pok Pok

Punya stok daging ayam bagian dada. Cari-cari resep, akhirnya memutuskan untuk dimasak jadi Chicken Pok Pok, sekalian untuk menu malan malam dan sahur. Recook dari resepnya Cici Diyana Hung. Sekaligus ikutan perdana tema posbar yang diajakin sama si Cici cantik. Oya, resep ini sudah saya sesuaikan dengan stok bahan di dapur saya ya, bubuk lengkuas saya skip karena tidak ada dan kaldu jamur saya ganti dengan kaldu bubuk (royco). Ok, happy cooking... #Ramadhan3GDiRumahAja #MenuMinimalesTapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

34. Cireng bumbu rujak

Assallamualaykum .. gmn puasa nya buibuk ??? Padahal tiap hari masak, harus nya bisa setor resep tiap hari ya buibuk . Apadaya ibuk punya bayi yang lagi semangat 45 . Jadi jarang banget bisa poto resep nya . Hari ini ibuk bikin cireng bumbu rujak recook resep temen IG ibuk . Apalagi sambel nya enak banget . Buibuk bisa cobain buat cemilan abis buka puasa menjelang sahur 🤭🤭🤭 . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

30 cireng

Omlet Brokoli Keju

Akhir-akhir ini lagi sering banget komsumsi brokoli. Jadi hampir setiap hari ada brokoli di kulkas. Biasanya cuma direbus aja, abis itu cocol mayonaise sama saos. Pas lagi males makan nasi kepikiran buat omlet. Pas banget jadi menu sahur buat suami. Dan Alhamdulillah lagi-lagi suami suka. Karena aku gorengnya gk pakai minyak. Suami agak rewel kalo aku masak pakai banyak minyak.hehee Tapi aku pakai sedikit minyak buat rebus Fusilli pasta, cuma syarat biar gk lengket. Gk pakai juga gpp ko 😊 Pas juga nih kemarin aku liat menu minggu ini itu Brokoli untuk buku resep #SayangAnak meskipun anaknya belum lahir. Latihan dulu ya bikin menu masakan buat si kecil dari sekarang. Ok langsung aja yah kita buat makanan sederhana, tapi InsyaAllah sehat baik buat si kecil atau buat kita juga sebagai orangtua. #ResepKesebelasKu #OmletBrokoliKeju #DapurEndah #SiapRamadan #SayangAnak

2 Porsi

Peyek Rebon (Udang Kering) Krenyes

Masih punya rebon oleh² dari kota baru beberapa bulan yang lalu... kita bikin peyek yuukk peyek krensyesss.😊 Camilan setelah sholat tarawih dan teman kriuk saat buka puasa serta sahur.... bener² krenyessnya...Alhamdulillah, Resep @Buguru Jakarta. #FestivalRamadhancookpad #Masakitusaya #Cookpadcommunity_Tabalong #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Goreng Kampung

Buat sahur, gampang , praktis, enaak. Biasanya saya pakai baso dan ayam suir, tapi lagi ga ada jd seadanya saja buat saur hari ini.

3 Porsi

Nugget Ayam Sederhana

#AntiRibet #SiapRamadan Menjelang bulan puasa tentunya bunda2 cantik sangat sibuk menyiapkan menu untuk berbuka atau makan sahur. Tapi kalau ada simpanan nugget di freezer bisa di goreng kapan saja kan?. Nah selagi senggang, yuk coba bikin nugget sendiri...

Omelet (Telur Dadar) Berenda Wortel Daging Sapi

Telur dadar ini favorit keluarga, isinya padat dan komplet ada sayurnya dan daging. Cocok untuk sarapan dan hidangan sahur di bulan puasa.

Pepes ayam bumbu acar kuning

di kulkas ada stok ayam bingung mau bikin apa buat menu sahur🤔🤔,, pengen sih yg seger2.. jadi bikin pepes ayam aja. tp dgn bahan terbatas 🤭,,harap maklum msh suasana lockdown&psbb 🤭🤭 #DiRumahAja,, harusnya pake daun pisang,tp adanya cuma aluminium foil 😝😝(rasa tetap enak di jamin 👍👍👍)

Tumis Kangkung Saos Tiram

Menu sahur yang tinggal cemplang cemplung.

10 menit

Tumis Labu Siam Tempe

Bismillah Untuk memeriahkan #FestivalRamadanCookpad tema Sayur Murah Meriah, saya masak Tumis Labu Siam Tempe ini. Bahannya jelas sederhana ya, cara membuatnya pun simple, tidak butuh waktu lama, dan tetap sehat insyaa Allah. Dimasak untuk menu sahur juga bisa. Dicoba buibu... #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #resepwindri2020

Bening bayam

#cookpadcommunity_jakarta menu Sahur tadi pagi.. slmt pagi semuanya 🌹🤗 slmt beraktivitas 💞

Lepet Jagung Manis

Karena sudah keseringan makan jagung kukus. Buat yang agak lain deh tapi tetap yang mudah buatnya dan simple... Tinggal dipipil, dihaluskan, campur dengan bahan lain, aduk rata, bungkus, kukus... Jadilah Lepet Jagung... Yuk cobain... Lepet Jagung ini bahannya murah dan mudah didapat... bisa buat menu takjil buka puasa juga untuk sahur... 😁 Kalo buat sendiri selain enak, ekonomis juga lebih terjaga kebersihannya jadi lebih sehat... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo 213 7.5.2020

25 buah

Bandeng Presto

Suka bgt sama bandeng presto. Bebas duri dan yg pasti aman utk anak2 g bkal ketulangan. Apabila masih bersisa bisa d freezer atau d kulkas bawah utk konsumsi jangka pendek. Utk menu buka n sahur jg cocok bgt tinggal tambah sayur aj 😊😋

Tumis Kangkung

Hi sahabat eL, bikin menu sahur yang gak ribet apa yaa? Nah di puasa ke 5 kali ini aku bakal bikin tumis kangkung, gampang, gak pake lama dan simple banget. Oh ya, jangan terlalu lama numisnya nanti jadinya overcooked, karena di sini kalau aku masak kangkung sukanya yang masih kraos-kraos kres. Eehehheehe.. Yuuks, simak baik-baik yaa resepnya... 🤗

2 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan