Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Udang Pokcoy yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tumis Udang Pokcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Udang Pokcoy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Udang Pokcoy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Tumis Udang Pokcoy adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Udang Pokcoy diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Udang Pokcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang Pokcoy memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pumpung semua nya saudara di rumah, moment yang sangat jarang sekali karena anak-anak ibu dan bapak semuanya sekolah di luar kota. Kebetulan ada udang di kulkas, kesukaan kami bertiga 🤗 Cocok sekali buat buka ataupun sahur. Masak simple, no ribet-ribet club

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Udang Pokcoy:

1. 1/4 kg udang
2. 3 buah jamur kancing (opsional)
3. 2 bongkol pokcoy
4. 2 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 1 sth Saus tiram
7. 2 sdk saus sambal
8. 1 sdk kecap manis
9. 1/2 sth Merica bubuk
10. 1/2 sth ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udang Pokcoy

1

Bersihkan udang (karena saya dan adik-adik engga suka saat makan udang terganggu jadi saya buang kepala dan kulitnya)

2

Geprek 1 siung bawang putih, potong, tumis sebentar hingga harum, beri garam. Beri air secukupnya. Masukkan pokcoy yang sudah dibersihkan. Pastikan semuabya terendam air ya. Masak 5 menit. Ambil pokcoy, tiriskan. Susun pokcoy diatas piring saji

3

Iris tipis 2 siung bawang putih dan baper, lalu tumis sebentar. Masukkan ketumbar dan merica. Masukkan udang. Tambahkan air. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap. Koreksi rasa dengan garam dan gula.

4

Masukkan jamur kancing yang sudah diiris agak tebal (opsional). Masak hingga agak asat. Sajikan diatas susunan pokcoy