Bagaimana membuat Gulai Ayam Padang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Padang adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss. Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

1. 1/2 kg ayam
2. 1 sachet bumbu gulai instan (saya pakai merk Sajiku)
3. 130 ml santan kental (saya pakai merk Kara yg 65ml 2pcs)
4. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
5. Bumbu Halus
6. 2 siung bawang putih
7. 4 siung bawang merah
8. 2 cm kunyit
9. 1 butir kemiri
10. Bumbu Lainnya
11. 1 batang sereh (geprek)
12. 2 lembar daun salam
13. 2 lembar daun jeruk
14. 2 cm lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1

Cuci bersih ayam dan rebus kurang lebih 5 menit untuk membuang kotoran yang ada pada ayam. Lalu tiriskan dan cuci kembali dengan air.

2

Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu lainnya sampai harum.

3

Masukan air, ayam, bumbu instan bubuk dan cabe rawit merah. Ayamnya sampai terendam air ya.

4

Tunggu hingga air mulai surut. Lalu masukan santan. Aduk perlahan dan tunggu hingga bumbu meresap.

5

Angkat dan sajikan ^^