Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Baso Tahu + Bumbu Kacang yang Enak

Dipos pada August 16, 2019

Baso Tahu + Bumbu Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Baso Tahu + Bumbu Kacang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Baso Tahu + Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Baso Tahu + Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Tahu + Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Tahu + Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Tahu + Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Tahu + Bumbu Kacang:

  1. 20 buah tahu coklat kosong, belah dua membentuk segitiga
  2. 450 gr ikan tenggiri giling
  3. 150 gr udang, cincang halus
  4. 1,5 sdm tepung terigu
  5. 180 gr tepung tapioka / sagu
  6. 2 butir putih telur
  7. penyedap
  8. 2 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, iris halus
  9. 100 ml air es
  10. Bahan Yang Dihaluskan
  11. 3 buah labu siam kecil, kukus,
  12. 4 siung bawang putih
  13. Bahan Bumbu Kacang
  14. 250 gr kacang tanah, sangrai, haluskan
  15. 6 buah cabe merah keriting, ulek jangan terlalu halus
  16. 3 buah cabe rawit merah, haluskan (sesuai selera)
  17. 2 siung bawang putih, haluskan
  18. 100 ml air asam jawa
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 2 sdm gula aren (optional)
  21. 1 sdt himalayan salt
  22. 1 lembar daun jeruk
  23. 5 sdm minyak goreng
  24. 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu + Bumbu Kacang

1
Siapkan wadah bersih (baskom), masukkan ikan giling, udang cincang, bumbu halus dan 2 putih telur, aduk sampai tercampur
2
Masukkan sagu sedikit demi sedikit
3
Masukkan terigu, aduk sampai rata
4
Masukkan air es, penyedap, dan daun bawang, aduk sampai semua bahan menyatu
5
Setelah semua bahan tercampur, ambil plastik segitiga, masukkan adonan ke dalam plastik
6
Ambil tahu coklat yang telah di bagi 2, gunting ujung plastik segitiga, isi tahu dengan adonan, lanjutkan sampai bahan habis
Baso Tahu + Bumbu Kacang - Step 6
7
Panaskan panci kukusan dengan api sedang ke kecil selama 30 menit
8
Kukus baso tahu sampai matang (+/-35 menit), cek kematangan baso tahu dengan cara : ambil 1 batang tusuk gigi, tusuk ke dalam adonan, apabila sudah tidak ada adonan yang lengket di tusuk gigi, artinya baso tahu sudah matang dan siap untuk diangkat
9
Apabila baso tahu tidak habis dimakan, baso tahu yg sudah dimasak, bisa di simpan di freezer, dan apabila hendak dimakan lagi, tinggal dihangatkan kembali.
10
Cara membuat bumbu kacang : panaskan minyak goreng, tumis cabe, bawang putih dan daun jeruk sampai harum
11
Masukkan kacang yang telah di haluskan, air asam jawa, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap, masak sampai berminyak, jangan ditinggal
Baso Tahu + Bumbu Kacang - Step 11
12
Jika sudah matang, masukkan air perasan jeruk nipis, aduk2 sebentar sampai merata. matikan kompor, bumbu kacang siap digunakan. saya tidak menggunakan kecap manis, karena sudah menggunakan gula aren. jadi warna nya sudah gelap dan rasanya sudah pas. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#PejuangGoldenApron3 source: DapurVy

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

β€’ β€’ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-3 Rabu, 17 Juni 2020

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Rabu akhir bulan waktunya goda tc, goda tc kali ini berpartner sama teteh dari sunda teh wina septiani yang kami beri nama "GARUDA INDONESIA ( Goyang Dapur Iss Eina Masakan Daerah Indonesia), aku recook cilok bumbu kacang khas sunda enakk pisan khas apalagi bumbu kacangnya bikin nagih Source : wina septiani #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_GarudaIndonesia #GodaTC_Ishvara #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

Cilok Menul Bumbu Kacang

Cilok Menul Bumbu Kacang

#PejuangGoldenApron3 Bikin cemilan ujan2,,murah meriah cepet lagi bikinnya

20. Sate Ayam Bumbu Kacang

20. Sate Ayam Bumbu Kacang

Te sateeeeee! Dari kapan hari pengen bikin sate ayam setelah dapet kiriman foto temen. Sebelum dia kirim foto sate, dia tanya resep sate. Terus ta' kasihlah resep sate dari IG mbak Icha Irawan. Aku malah belom pernah buat sate ayam versi mbak Icha, baru kali inilah 😁. Jadi, pas dapet pesan cinta dari Mamah Cookpad tentang Cabeku minggu ini olahan kacang, langsung deh niatin eksekusi. Dari 2 ayam utuh di kulkas, dadanya langsung diamankan buat sate. Sama daging paha atasnya juga ding, biar banyak. Pembuatan sate ayam maupun bumbu kacangnya ini gak pake minyak sama sekali. Enak bangat pokonya πŸ‘Œ. Sayang, lagi ga ada stok bawang goreng. Total dapet 22 tusuk, 1 tusuk sate isi 6 potong ayam dadu. Ukurannya 2x besar sate mamang sih. Yuk, dicoba. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja

3org/22tusuk
Bumbu Sate kacang mede

Bumbu Sate kacang mede

Punya sisa kacang mede, sayang klo gak dimanfaatin, dibuat bumbu sate rasanya endolss. Guriiih tanpa micin 😁

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut

Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya makannya nagih pengen terus terusan gitu ... Sore ini dapur bahagia buat menu * Sate Jamur Tiram * pakai bumbu kacang bund, bisa juga pakai sambal kecap dan sambal lainnya sesuai selera ya bund..karena dirumah jarang ada yang suka kecap manis maka saya buat pakai bumbu kacang saja Rasanya uenak, harum banget bumbu kacangnya cocok kalo disantap bareng sayur lalapan bund 🀭 Sate jamur gantinya daging bund untuk yang vegant atau lagi diet Sate jamur tiram ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sate #satejamur #satejamurtiram #jamurtiram #jamur #vegant #vegetarian #menudiet #diet #bumbukacang #kacangtanah #kacangtanahgoreng

2 orang
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sudah sejak bulan puasa pengen bikin cilok, setelah lebaran ini baru kesampaian

Bumbu Kacang *JJ*

Bumbu Kacang *JJ*

Resep asli dari ibu. Dijamin mantul n ngegado banget. Bumbu kacang ini bisa buat pentol juga πŸ₯°

Sambel terong bumbu kacang+santan

Sambel terong bumbu kacang+santan

Tiba2 pengen sambel kacang terong.sya tambah telur + tempe. Rasanya mantulll

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jadi siang2 doi tlpn katanya minta dibuatin cilok gara2 liat babang cilok dijalan, pengin beli tp takut lg pandemi gini. Ya udh deh aku musti peka bikinin yee kaan.

2 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok anti alot, walaupun dingin tetap enak entah kenapa suka banget sama camilan ini apalagi bumbu kacang nya pedas bgt #PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #CABEKU #PakKetipakTepung

30 menit
Cimol Bumbu Kacang

Cimol Bumbu Kacang

Sebab ada stok cimol mentah dikulkas da rasanya bosen cuma digoreng-goreng aja hehehe

Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

Penasaran sm sambel lotis/ rujak yg ditambah kacang gini, soalnya kalo disini bumbunya tanpa kacang.. tyt enak juga loh Mak ada gurih-gurihnya gituuu Btw buahnya cuma punya iniπŸ˜… Markicob! . . . #PejuangGoldenApron3 #Week15

Cilok Bandung Bumbu Kacang

Cilok Bandung Bumbu Kacang

Cemilan favorit sekeluarga πŸ’― bikin sekilo tapioka trus dijadiin Frozen food buat cemilan gak sampai 4 hari udah habis πŸ˜‚ apalagi dicocol sama bumbu kacang tambah raos pisaaan πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Dulu saudara sepupu jualan sate,menurutku enak,tp sekarang dia ngak jualan lagi karna suaminya sakit, krna susah nyari rasa bumbu sate yg kayak dia jual aku coba bertanya resepnya. Alhamdulillah di kasih tahu.