Bagaimana Membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng yang Enak Banget

Dipos pada September 8, 2021

Bagaimana membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Abon Ayam Tanpa Digoreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Abon Ayam Tanpa Digoreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam Tanpa Digoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung harga ayam murih gurih.. Makanya coba-coba menu yang gak biasanya.. Lumayan Bun...buat temen nasi dikala sahur dan berbuka..apalagi kalo gak mau ribet.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng:

Daging Ayam (saya 3 dada ayam)
Bawang Merah, Bawang Putih
Gula Jawa, Asam Jawa
Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Kunyit bubuk
Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamu
Kecap bango,
Jahe, Air
Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng

Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air ditambah sedikit garam dan jahe digeprek..biar gak amis dagingnya Bu.. kalau sudah empuk ditiriskan ya Bun.

Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula jawa, asam jawa, ketumbar, merica dan kunyit...sampai bener-bener merata dan halus ya Bun..

Setelah dingin, suwir daging ayam dan masukkan ulekan bumbu kedalam suwiran daging ya Bu.. Aduk rata dan test rasa..

Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak, lalu masukkan suwiran daging, tambahkan kecap bango agar warna lebih menarik dan diaduk-aduk sampai kadar air berkurang dan tekstur daging jadi lembut dan ringan ya Bun.. Sudah gitu aja ya Bun... Selamat mencoba... 😁🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bayam jagung manis

Hidangan untuk sahur yang segar #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Silaturahmicookpad #cabeku #ramadhanpenuhidemasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge

Suki Kuah Tomyam Simple

Sebelumnya Bian sudah pernah posting resep Suki Kuah Tomyam juga .. cuma resep yang ini lebih bih simple dari resep Bian sebelumnya. Dijamin gampang, endeuss dan bikin nagiih!!! . Oiya .. Bian info lagi ya .. ada 3 negara yang punya makanan hot pot ini loeh .. dengan isian yang mirip-mirip yaitu Shabu-shabu (Jepang), Suki (Thailand) dan Steamboat (China). Biar cara penyajian dan isian nya mirip .. ternyata ada beda yang kentara diantara ketiga makanan ini . Jadi .. perbedaannya itu terletak pada kuahnya. Shabu-shabu biasanya pakai kuah kaldu, dengan rasa gurih tapi sedikit hambar. Untuk Suki biasanya disajikan dengan kuah Tomyam yang bercitarasa asam, gurih dan sedikit pedas. Sedangkan Steamboat, menggunakan kuah kaldu ayam yang dicampur rebusan telur ayam kampung . Cussss .. dicobain resepnya .. buat buka puasa nikmat banget .. buat sahur juga mantaapp!!! Source : Cookpad Melly

Ca Kangkung Shimeji

#serbasayurannaswa Menu yang mudah dan murmer, rasa dijamin enak. Pas banget buat menu buka puasa atau sahur. Yang penting ini menyehatkan lo. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Tarakan #RamadanPenuhIdeMasakan

1 porsi

5 menit

Bihun goreng tektek

Edisi memanfaatkan bahan yang ada untuk dijadikan takjil berbuka puasa nanti. Ditambah dengan gorengan dan kerupuk. Rasanya sudah cukup kenyang ya tanpa tambahan nasi. Menu praktis ini bisa juga untuk sahur. Cepat pembuatannya dan mudah didapat bahan-bahannya. Selamat mencoba ya😍😍😋

4-5 porsi

Tumis Bunga Bawang Tahu Tauge

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AntiRibet Menu praktis, ga pake ribet, dan cocok buat sahur atau sarapan. Sambil merem bisa jadi hehehe....

4 porsi

10 menit

28. Tumis Sawi Tahu

Bangun sahur kesiangan. Kejar waktu yg tersisa sebelum imsak tiba. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

25. Nasi Ayam Bumbu Rempah

#edited: Setelah post pertama, saya mendapat koreksi dari kakak guru masakan timur tengah, bahwa tidak semua nasi yang ber-rempah bisa disebut sebagai nasi kebuli, apalagi jika memakai bumbu kari. Pemakaian bumbu kari lebih mirip ke nasi biryani, tapi ini juga tidak serta merta bisa disebut sebagai nasi biryani. Jadi saya ganti saja judul masakan ini, karena kesalahfahaman terhadap penamaan nasi kebuli tidak boleh dibiarkan terus terjadi.. ciailaaah😅 Setelah kalimat ini, jika masih ada penggunaan kata "nasi kebuli", menyesuaikan saja ya.. Judul semula NASI KEBULI AYAM, saya ganti menjadi NASI AYAM BUMBU REMPAH🤗 Ini masakan kemarin ya. Beberapa hari ini seliweran gambar nasi kebuli dan nasi biryani di media sosial, dan saya terpanggil untuk membuatnya. Kebetulan nasi di magic com sudah habis sewaktu sahur. Ya sudah deh masak nasi kebuli ayam saja. Ada banyak resep yang terlampir di media sosial, dan saya tidak tahu resep standar nasi kebuli itu bagaimana. Saya akhirnya memilih resep ini karena sudah lama sekali saya menyimpannya dan saya merasa akan mudah dipraktekkan oleh pemula seperti saya. Resep aslinya saya dapatkan di salah satu grup memasak di facebook dan sudah pernah saya praktekkan 1x, tapi setelah praktek pertama itu saya rasa rempahnya kurang. Jadi kemarin saya tambahkan takaran bumbu-bumbunya. Saya juga tambahkan bumbu kari instan produk sweet honey, supaya lebih tercium aroma rempahnya. #FestivalRamadhanCookpad #nasikebuli #nasibiryani #nasirempah #bumburempah

Perkedel Tahu

Masih buat senjata untuk buka puasa dan sahur. Bosen tahu cuma digoreng gitu aja, coba dibuat gini. Simple dan endeuss👍

Semur Kentang

Cocok Buat yg lg malas makan nasi. Menu sahur tgl 26 April 2020

Bihun goreng Ala Rumahan

#MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Pernah gak ngalamin telat bangun saat sahur ? atau bangun kesiangan dan bingung mau buat menu apa utk sarapan Tenang ... Yook berkreasi dgn bihun menu simple utk saat sahur atau jg menu sarapan yg prakris dan cm butuh wkt sekitar 20 menit sj dan murah meriah

Pepes ayam raos

assalamu'alaikum bunda...hari pertama shaum ramadhan mudah mudahan diberi kesehatan dan juga kelancaran dalam menjalani shaum hari ini ya bunda. #dirumahaja menu wat sahur tadi pepes ayam nu raos pisan. resep ini recook dari resepnya bunda_evan dimodif sama resepnya mamah...luv u mom😘. o iya ada cerita menarik dari pepes ayam ini, waktu kecil saya ga terlalu suka daun bawang, tapi pas makan pepes buatan mamah ga kerasa kalau didalamnya ada daun bawang, soalnya ketutup sama surawung yang memang favorit saya banget,..💕 hayuuu bunda ke resepnya... #kedapuraja #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Bumbu Dasar Merah

Bismillah.... Alhamdulillah berguna bangett punya bumbu dasar ini buat sahur nyiapin masakan nggak pake lama buat nasgor enak telur dadar tumisan aneka mie juga...tinggal tambah bumbu pendamping kecap garam penyedap... dan masih banyak lagi source adek @agustyalidyaningsih... Jazakillahu khoiron resepnya recommended.... #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggukeduapuluh #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #Siapramadan #cookpadindonnsia #masakitusaya #Bagikaninspirasimu

Risol Roti Tawar

Cocok untuk takjil buka puasa / sahur tinggal digoreng srenggg 😄. Bisa tahan kurang lebih sampai 3 hari dikulkas . Yuk dicoba 👍🏻😄

Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang

Menu sahur kali ini dengan sayur bersantan. Biar rasanya segar dan harum, saya tambahkan kecombrang stok di kulkas. Disantap dengan ikan goreng aja udah cukup mantap. Nyam nyaaam....

Oreg Tempe (Basah)

Menu praktis buat sahur dan gak pake ribet 😇

4 porsi

15 menit

Saus Keju Ala Richeese 🧀

Kalo tadi kita udah bikin ayam + saus pedasnya, ini si pelengkap gurih-asin yg bikin si ayam saus pedas-manis tadi jadi makin nampol! Biasanya kalo makan di resto nya pasti dihidangkan sesuai porsi mereka ya kan. Atau kalo mau nambah ya nambah duit alias beli lagi.. 😅 Kali ini kita bisa nyocol sepuasnya! 😤👍🏻 Walaupun gak bikin ayam saus pedasnya, bisa di stok buat cocolan kentang goreng dll. Super sedap! 🤤 Recook lagi dari IG nya ci Mel "Melz Kitchen" @mellisa_hartanto. Thankiss again cici.. 🙏😘 (Foto masih seadanya, yg mau sahur udah nungguin.. 🤭)

8 porsi

11. Telur dadar kelapa

Masih #dirumahaja dengan menu sahur yg sederhana namun tetap semangat menjalankn ibadah lebih baik Makadih buat rezepnya Mba rini marcello #silaturahmi_recook #cookpad_borneo #festifalramadancookpad #cookpad_comunity_indramayu

Oseng tahu buncis

Siapin menu sahur yang bergizi khususnya buat busui biar kuat terussss hehehe ❤️

Tumis Ati Ayam (Balita Friendly)

Menu yg cocok buat sahur + sarapan pagi nya anak balita lucu 😘 #SiapRamadan

5 porsi

Puding nasi sederhana

"Nasi yg ndak habis kemakan, nanti kasihan ayamnya". Orang tua dulu kalo menasehati anak2 supaya menghabiskan makanannya, hehehe 😍. Kebetulan sehabis makan sahur, ada nasi yg tersisa jadi dibuat puding buat berbuka. Inspirasinya dari mana ya, 🤭, biasanya ditempat kerja, petugas dari dapur bawa makanan ringan di jam2 tertentu salah satunya puding nasi dan buatnya juga simpel. Nyari tau juga namanya apa, bahan2nya apa aja di mbah google, mbakyu tub, banyak pilihannya. Ya jadilah begini eksekusinya yg simpel dan mudah dan nda mubazir inshaAllah. #pejuanggoldenapron2