Cara Gampang Membuat Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" yang Enak

Name: Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel"
Yield: 5 porsi
Ingredients: Hati ayam dan ampela; bumbu tambahan; 2 sdm mentega; 3 buah daun salam; Secukupnya lengkuas; Secukupnya jahe; 4 buah daun jeruk; Secukupnya gula pasir, garam, gula jawa; 2 sdm saus tiram; Secukupnya kecap; Penyedap rasa; Secukupnya air; Cabe rawit (dirajang biasa); bumbu halus; 1 sdm ladaku merica bubuk; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit/ selera

Dipos pada September 8, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel" memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat sahur dan berbuka cocok dan enak,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel":

Hati ayam dan ampela
bumbu tambahan
2 sdm mentega
3 buah daun salam
Secukupnya lengkuas
Secukupnya jahe
4 buah daun jeruk
Secukupnya gula pasir, garam, gula jawa
2 sdm saus tiram
Secukupnya kecap
Penyedap rasa
Secukupnya air
Cabe rawit (dirajang biasa)
bumbu halus
1 sdm ladaku merica bubuk
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit/ selera

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Hati Ayam Mercon "Menu Simpel"

Rebus hati ayam dan ampela yang sudah dicuci/ dibersihkan, setelah matang potong potong sesuai selera. Lalu haluskan bumbu halus.

Masukkan mentega lalau Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, Tumis hingga harum.setelah harum tambahkan air secukupnya.

Masukkan hati dan ampela ayam yang sudah dipotong potong, cabe rawit rajang, gula jawa, garam, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis, dan saus tiram. Setelah itu aduk hingga rata.

Tunggu mendidih lalu test rasa. Jika sudah dirasa pas/enak, pindahkan ke piring saji.

Oseng mercon siap dinikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung bumbu kuning

Tadinya mau buka puasa sama goreng kembung dan sambal. Ternyata waktunya tidak cukup ya ditinggal buat sahur saja.

55 menit

21 - Petulo Bihun Mocca Pandan

Source: Ifa Rafa Assalamualaikum..... bulan ramadhan udh hampir berlalu ya moms.. di hari2 terakhir gini, msh smangat kan moms bebikin buat berbuka dan sahur? Nah...kue manis satu ini cocok bgt utk berbuka moms.. udh lamaaaa bgt pengen nyobain bikin ini, tp gk jg terealisasi. Krn ada tantangan dr cookpad utk ngolah bihun yg #murahmeriah lgsg deh inget sm kue ini.. lgsg search resep di cp, kecantol deh sm resepnya mbak Ifa. Klo mbak Ifa kuahnya pake nangka.. krn gk ada, jd sy bikin kuah santan gula merah aja. Rasanya enak bgt ternyata moms... gk nyangka lho bihun bisa diolah jd makanan manis. Makasiii buat cookpad yg selalu punya tantangan2 baru, jdnya bisa nyobain panganan2 yg baru bagi sy.. #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Goreng Ati

Buat buka, aqw masak oseng ati ampela ayam. Buat sahur, suamiku pengen dimasakin nasi goreng ati. Jadilah aqw pakai sisa oseng ati. Nasi gorengnya berasa lebih lebih kaya rasa lho mom. 😘 #SiapRamadan #AntiRibet

Terong Balado

Saya itu ibu2 pecinta terong (emg ada ibu2 yg ngga suka terong?) #Eh😁 etapi beneran lhoo klo terong mau diolah diapain aja doyan banget.. kali ini milih terong balado rekuk dr mba @mphy Quenza.kitchen. Bumbunya sama hanya cara olahnya saya bikin ala saya ya mba🙏🏻 Resepnya enak mudah gampang dan cepat siap seketika buat sahur atau berbuka jg pas.. Cekidot ya mom.. #RecookDepok_Mphy #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Depok #SerabiDepok #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Ampela saos tiram

Cari yg simple dimasak untuk sahur dan cepat dimasaknya.

Telur Dadar Kriting

Lagi mager jadi ckup bikin ini aja buat menu sahur hari ke 5 😁

Sambal terasi stok puasa

Saya bikin sambal ini 1 hari sebelum puasa,kalo butuh pas mau buka puasa atau sahur tinggal di angetin aja🙂🙂 karna saya gak suka masak dadakan,pengen nya santai saja dan pasti nya gak salah rasa 😁😁 maafkan foto nya yaa karna itu foto sambal yang sudah saya simpan di kulkas 3 hari ini 😅😅😅

Jus Kurma Nanas

Seger banget buat sahur, ini bagus buat pencernaan, di saat puasa-puasa begini yah...

2 gelas

2 menit

Sayur Oyong Bihun Bakso

Setelah sekian lama tidak menyantap sayur oyong, alhasil niat langsung beli bahan2 dan eksekusi.. Sayur ini pas sekali untuk hidangan buka puasa/ sahur karena segarr dan tidak berat dilidah. Selamat mencoba 🤗

2-3 porsi

Tumis kecipir tauge

Lauk buat sahur hari pertama. Agak lupa untuk jumlah bahan-bahannya.. yang penting pas aja bumbunya 😆

Tumis kangkung cumi

Jadi ibu rumah tangga biasa berarti kegiatannya biasa aja... Biasa bebenah rumah, biasa nyuci baju, biasa nganter jemput anak, biasa belanja, biasa nemenin anak ngerjain pr , pokoknya biasa dech... Ditambah momen sekarang ini #SiapRamadan kegiatan biasanya nambah lagi Hehehe. Maka dari itu menu masakan nya yg biasa aja yang #AntiRibet apalagi untuk sahur. Maaf ya foto akhirnya agak blur krn buru2 mau langsung disantap. Hehehe

1 porsi

Susyu Kurma (syukur)

Assalamu'alaikum....Marhaban yaa Ramadhan...selamat berpuasa untuk kita semua... Minuman segar nan menyehatkan ini cocok untuk sajian berbuka maupun sahur #ramadhanday1

1 porsi

10 menit

Ca Kangkung

Sahur Praktis Saat mau sahur buka cookpad nemu resep dari mbak @adila prabasiwi Dicobain ternyata mantap ugaa 😁, tp yg ini gak pke tomat krn bahannya minimalis Terima kasih mbakkk :) #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Sahur pertama di bulan ramadhan, tetapi mau yg kuah asam segar namun kaya akan asupan protein dari ikan.

3 porsi

Udang Saus Tiram

Salah satu menu favorit suami pas juga buat menu sahur yang masaknya simpel tapi bisa banget ngabisin nasi sebakul 😆😆

Telur ceplok kuah kecap

Masih minus paksu sahur kali ini, karena belum pulang tugas 😭, jadi masak sahur yang praktis aja, biar tidak bersisa 😁, saya pakai telur bebek karena kehabisan telur ayam, jadi ukuran nya besar besar #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis #Bunda_Lia

Orak Arik Sayuran + Telur

Nggak kerasa udah Ramadhan hari ke 9 aja nih ya buibu.. Udah mulai kehabisan ide buat masak belum nih? Saya sih udah, karena banyak kepala jadi bingung nyesuaiin keinginan tiap orang dan masaknya sekalian jadi 1 biasanya (nggak cuma buat yang puasa) Apalagi ada 2 anak kecil dan 1 lansia, eh malah curhat 🤭 Nah kali ini saya mau share resep sayur murah meriah.. Eng ing eng 🎉Orak Arik Sayuran + Telur 🤭 Cocok dimasak buat sahur juga nih, soalnya praktis masaknya #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja ya #KeDapurAja #StayAtHome #stayathomeandcook

Beef Yakiniku Teriyaki sederhana

Karena kebetulan kepengen banget masakan Jepang tapi saat kondisi begini mending buat sendiri aja deh. Tapi maaf aku blm bisa banget plating nih hehe maaf kalo kurang enak diliatnya. Heheheh Dan masakan ini aku sengaja bikin banyak buat menu sahur.. daging ini dicampur nasi panas rasanya manteeeeeeeep bgt hehehehe.. Yaudah langsung yuk kita masaaaakk bu ibu💞

183) Nasi Goreng Hijau

Ini bisa jadi ide buat sahur lho teman-teman. Nasi goreng menu kesukaan semua orang deh kayaknya 😁 Kali ini saya mau bikin yg ada hijau-hijaunya nih buat ikutan event Ramadan Penuh Ide Masakan dan juga Post to get Cocomtang yg temanya minggu ini olahan berwarna hijau. Kebetulan saya belum pernah bikin nasi goreng yg warnanya hijau. Ketemulah sama resepnya mbak #Bunda RAZS yg gampang dan unik karena ada daun jeruknya. Saya suka sekali dengan aroma daun jeruk. Nasi goreng ini bahannya mudah dan sudah pasti gampang bikinnya. Dan ternyata memang enak banget lho plus ada aroma daun jeruknya itu lho Sedap banget. Jadi sekalipun ini menu sahur praktis tapi rasanya maksimal lho teman-teman. Yuk ah, dicobain ya 😉 (01/05/2020) #CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 porsi

15 menit

Tumis Buncis

Persiapan sahur masak jam segini karna gamau ribed pas subuh, pengen makan sayur tp yg ada cuma buncis aja😁 gpp lah ya yg penting sayur #SiapRamadhan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan