Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Oseng Pare Teri yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Oseng Pare Teri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng Pare Teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Pare Teri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pare Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Pare Teri memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum smuanya ... Alhamdulillah ... Udh masuk awal bulan lg . Msh smngat puasanyaa kan ??? Masi tetep #DirumahAja ya. Nah .. Kali ini aku mau ngeramein posbar brg buibu ketjeh cocomtang . Tema kali ini sih bebas yg pntg smua olahan berbahan yg ijo ijo atau hsl akirnya berwarna ijo😁Apapun itu bentukannya yg pntg all about Ijo . Ijo ijo ijo 💪Aku ikutan bikin oseng pare teri, resep diadaptasi dr Cp@Bunda Ei , ada bbrp bahan yg aku ga pake dan disesuaikan sama bahan dirumah aja . Sengaja bikin pare karna kbtulan lg ad stok dirumah dan cocoklah sama tema utk posbar minggu ini . Jd gausah ribet2 kudu bikin apaa . Hihihihiii Dan emg sbnrnya gamau rempong aja sih sbnrnya . Utk resep aslinya sndri smua srba di iris . Tp biar lbh nendang lg aku ulek smua bumbunya, bisa di tambahkan dng saos tiram dan laos jika suka sesuai resep aslinya ya. Ini aku modifikasi ala aku ... Yukk kepoin resepnya ,, ini cocok utk menu sahur ato buat berbuka . Dijaminlah yaa makan pake nasi anget aja udh memuncak nafsu mknnya . Hehe .... Stay tune 👇 Source : Bunda Ei #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_WarnaHijau #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Pare Teri:

1. 1 buah pare uk besar
2. 1/2 ons ikan teri (bebas apa aja)
3. 1/2 sdt kecap manis
4. Secukupnya gula dan garam
5. 100 ml air
6. Bumbu halus
7. 3 buah bamer
8. 2 buah baput
9. 2 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Pare Teri

1

Siapkan bahannya, belah menjadi 2 pare bersihkan dr bijinya. Lalu iris tipis

2

Kemudian tambahkan garam, lalu remas2 atau galeuy (bhs sunda ala aku) si pare sampe layu dan rasa pahitnya menghilang. Kebetulan beli pare ini ga terlalu pahit, jd aku cuma skali galeuy aja 😅 lalu cuci bersih

3

Ulek bumbu halusnya. Di wadah terpisah cuci bersih dng air panas si ikan terinya

4

Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu halusnya. Masukkan air dan pare nya

5

Tambahkan pula ikan teri dan kecap, garam dan gula. Masak sampe empuk dan air susut. Jika si pare masih krg empuk bisa di tmbh lg airnya. Icip rasa dan sajikan