Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan tradisional yg di sebut wadai pepare karena bentuknya mirip sayur pepare maka di namakan wadai pepare, wadai khas daerah Banjarmasin ini terkenal dgn rasanya yg manis legit menggigit ya momz😘 Selain daun pandan, daun suji untuk pewarna di sini saya tambahkan daun sawi untuk pewarna, walaupun pakai sawi tapi rasa kue lebih dominan daun pandan jadi rasanya lebih wangi dan warnanya lebih cantik👍🏻 Oke mom ada yg berminat silahkan simak resep di bawah👇🏻 #PekanPosbarSawi #RecookPapadaan #Recook_MamaRofifNajmi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommuniry_borneo #Banjarbaru #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk:
- Bahan kulit
- 250 gr tepung ketan
- 150 ml air pandan (sy 200 ml, 8 lbr daun suji, 2 lbr daun pandan + 100 ml air
- 1 sdm air kapur sirih (asli tdk pakai)
- Bahan unti kelapa
- 1/2 butir kelapa parut
- 150 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Bahan kuah
- 750 ml santan (sy 500 ml)
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
- 2 sdm tepung maizena larutkan 3 sdm santan)
Langkah-langkah untuk membuat Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk
