Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Kanji Rumbi yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bubur Kanji Rumbi
Yield: 6 porsi
Ingredients: 3 genggam beras; 1 buah wortel yg besar dikit; 1 buah kentang; Daging secukupnya (proporsional) atau boleh pakek udang; 1 Sdm garam himalaya; 1 cangkir santan(boleh pake boleh tidak); secukupnya Seledri dan daun bawang; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Air; Bumbu yg dihaluskan:; 1 sdt pala bubuk(klo ga pingin pedas bs kurangi); 1 Sdm ketumbar; 1 sdt jinten putih; 1/4 bagian pala; Bahan lainnya:; 5 siung bawang merah rajang; 10 siung bawang putih rajang; 2 ruas jari jahe digeprek aja; 1 batang serai di geprek; 1 buah tomat potong2; 3 buah bunga lawang; 5 butir cengkeh; 4 butir kapu laga; Setelunjuk kayu manis

Dipos pada January 11, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kanji Rumbi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Kanji Rumbi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kanji Rumbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kanji Rumbi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kanji Rumbi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bubur Kanji Rumbi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kanji Rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

24-04-2020 Bismillah masih tetap # dirumahaja 💕semoga moms semua pada sehat2 ya dirumah jalani puasanya. Oiya hari ni saya berbagi resep bubur Kanji karena selama sebulan penuh dapur yusra akan selalu masain ini Lo moms buat kami berbuka, ni salah satu masakan nyakchik kami dari zaman dulu.apalagi paksu rasanya ga lengkap klo ga ad bubur kanjinya.beberapa tahun yg lalu saya tu ga mau am bubur ni tp kalo sekarang udh sama dgn paksu.ga enak klo ga ad bubur Kanji.☺️☺️☺️ Malahan sy ga makan nasi lagi karena kanji ni bikin kenyang.n bagus banget bagi moms2 lambungnya bermasalah. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kanji Rumbi:

3 genggam beras
1 buah wortel yg besar dikit
1 buah kentang
Daging secukupnya (proporsional) atau boleh pakek udang
1 Sdm garam himalaya
1 cangkir santan(boleh pake boleh tidak)
secukupnya Seledri dan daun bawang
secukupnya Bawang goreng
secukupnya Air
Bumbu yg dihaluskan:
1 sdt pala bubuk(klo ga pingin pedas bs kurangi)
1 Sdm ketumbar
1 sdt jinten putih
1/4 bagian pala
Bahan lainnya:
5 siung bawang merah rajang
10 siung bawang putih rajang
2 ruas jari jahe digeprek aja
1 batang serai di geprek
1 buah tomat potong2
3 buah bunga lawang
5 butir cengkeh
4 butir kapu laga
Setelunjuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kanji Rumbi

Cuci beras dan masak beras diapi sedang biarkan dan sesekali diaduk.kemudian potong dadu daging(me: daging sapi yg telah direbus dan digoreng sebentar) masukkan kedalam beras yg kita masak tadi.tetap sesekali diaduk. Jika airnya berkurang tambahkan lagi air biar tidak hangus dan tetap diaduk.

Berikutnya potong dadu wortel dan kentang, rajang bawang merah, bawang putih, jahe dan serai digeprek aja.kapu laga,bunga lawang, cengkeh,kayu manis tempatkan di satu wadah tapi terpisah.

Jika beras yg dimasak tadi udah pecah masukkan wortel,kentang, serai,jahe dan rempah lain tadi kecuali bawang merah dan bawang putih

Selanjutnya masukkan bumbu yg dihaluskan, Terus diaduk. Tunggu sekitar 10 menit masukkan bawang merah dan bawang putih.

Jika air mengering tambahkan 1 gelas air masak, dan tetap terus dimasak sambil terus diaduk. tunggu hingga mendidih kembali masukkan potongan tomat dan santan.

Kira2 kanjinya udah agak mengental tidak encer lagi, atau udah sedikit mengental kayak bubur masukan daun bawang dan seledri.dan juga garam. Aduk kembali kanjinya jangan terlalu encer dan terlalu kental ya.

Jika udah matang atau masak matikan kompor dan kanji siap dihidangkan. (Klo sy langsung saya saji di mangkuk masing2. N terakhir jangan lupa taburi bawang goreng) klo mau suir2 ayam goreng lagi lebih endus lagi.selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 4* 6m (Bubur sup udang)

Solusi ketika anak GTM , wajib cobain resep yg satu ini ya mom. Cuss eksekusi biar si dde lahap 👌

2-3 porsi

15mnt

Menu MPASI Bayi 8+ (Bubur Nasi dan Sup Ikan Nila)

3 Porsi

20 menit

Bubur ketan jagung

Awalnya ibu saya dulu buat ini, kelihatan nya biasa saja, eh setelah dicoba ketagihan hihihi #festivalramadhancookpad & #cabek

Bubur ikan mpasi 6 bulan ke atas slow cooker

Anak sy baru mulai belajar makan mpasi, sesuai dgn petunjuk DSA untuk diberikan menu komplit karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayur dan lemak tambahannya. Dan untuk bisa tau alergi atau tidaknya tidak bisa dgn hanya 1x makan bubur dan nantinya ganti menu bubur yg lain, jdnya resep ini anak sy bisa 5x makan bubur yg sama sambil sy liat reaksinya sebelum penggantian bahan yg lain

310 gr nett

4 jam

Bubur sagu kampung

#Dirumahaja

Bubur Lethok

Bubur lethok orang klaten (Bubur gurih dan sambel tumpang)

Bubur Kacang Ijo Presto

Burjo salah satu makanan fav pak su.Biar gak lama ku rebus dulu kacag ijonya pake presto.Cepet...ku presto 20 menit sejak bersesis...pas empuknya. #CABEKU #diKACANGinaja #GA_theNextLevel

1 jam

Bubur nasi jagung

Anak-anak lagi susah makan nasi tp suka jagung, akhirnya coba bikin bubur nasi jagung dan suka.. 😉

5 porsi kecil

Mpasi Gio 6+ bubur nasi

Es Bubur Sagu Ambon

Sebetulnya ini bubur sagu Ambon biasa. Diberi nama "es" karena sy lebih suka makan dalam keadaan dingin 😄. Membuat sangat mudah, bisa jadi alternatif camilan atau makan selingan yang murah meriah . Selamat mencoba 😊 . . . #cookpadcommunity_surabaya #camilanrumahan

2 porsi

Ayam suwir pedes (Toping bubur)

Tiba tiba aja pengen makan bubur panas dan pedes 😋 Jadilah bubur ayam ala sayah 😘

Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Saya menerapkan menu lengkap untuk mpasi anak sesuai anjuran dr.Meta Hanindita, Sp.A(K). Menu lengkap terdiri dari karbohidrat, protein (utamakan protein hewani), lemak dan sayur ATAU buah. Sayur dan buah sifatnya hanya perkenalan.

3 porsi

Tinutuan (bubur manado)

Alhamdulilah percobaan pertama buat ini, langsung ludes

6 porsi

RESEP BUBUR HATI AMPELA AYAM TOMAT: SIKECIL ANTI NOLAK!

Sikecil selalu nolak setiap dikasih bubur ati ampela ayam? Bunda bisa loh mengkombinasikan dengan tomat yang manis sehingga meminimalkan rasa pahit dan amis. Juga bisa menambahkan keju sehingga rasanya menjadi lebih gurih. #TiketMasukGoldenApron3

Bubur manado mami

Dulu punya temen kantor maminya suka bikin bubur manado, dan rasanya enakkkkkkk bgt. Alkisah semalem itu pengen dan terbayang bayang bgt bubur manadonya mami. Akhirnya minta resepnya dan bikin deh pagi ini

Bubur ayam

Pagi2 pengen bubur ayam, mau gofood ongkir mahal 😁 alhasil buat saje lah.Berhubung stock didapur tidak ada cabai buat sambal, aku ganti boncabe 😁. Memang ga pakai kacang kedelai karna kurang suka akunya.

Bubur manado magicom

Kangen dulu dirantauan. Sering makan ini. Di Malang belum Nemu orang jual bubur Manado. Karna dimalang adanya bubur ayam sama bubur sumsum. Eaa eaaaa . Ngumpulin niat masak nya Uda lama banget. Baru kesampeann.... Not bad lah hasilnya. Saran sih mending make panci aja. Karna kalo pake mejikom kotor bangeet spe dalem dalem nya. Bersihinnya susah karna Uda kering gitu. #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan