Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kepala ikan yang Enak

Dipos pada September 5, 2021

Gulai kepala ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala ikan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kepala ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang cookpaฤer Assalamu'alaikum.. Saya ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan, bagi yang menjalankannya, semoga selalu di berikan kesehatan pada kita semua. Aamiin. Kali ini menu buat sahur besok. Nb. Awal-awal puasa di tambah menulis sambil membuat takjil jd nya gagal fokus dehhh... trimaksih sis @rose wuland...sudah koreksi kesalahan pada judul ๐Ÿ’–

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:

  1. 500 gr kepala ikan
  2. 3 buah cabe merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1/2 sdt asam jawa
  7. 1 bungkus santan kara
  8. 1 batang sereh
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. Segenggam daun kemangi
  12. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  13. Sedikit jahe, lengkuas, kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan

1
Siapkan bahannya.disini asam jawa dan kemiri lupa ke foto ya...
Gulai kepala ikan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali daunan, sereh juga saya haluskan ambil putihnya.
Gulai kepala ikan - Step 2
3
Tumis bumbu dengan api kecil sampai benar harum dan matang lalu masukan santan setelah mendidih masukan ikan dan biarkan mendidih dengan api kecil sampai ikan matang.
Gulai kepala ikan - Step 3
4
Ini hasilnya
Gulai kepala ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate French Toast

Chocolate French Toast

Sarapan favoritnya si anak lanang..menu ni cocok lo buat sahur, komplit roti tawar yg di balut susu dan telur, simple tapi bisa bikin kenyang lebih lama..

Kentang Mustopa

Kentang Mustopa

Selama bulan ramadhan kadang suka mager, jadi bikin stok aja, bisa dimakan pas sahur kalo udah keabisan lauk๐Ÿ˜‚

Pepes Ikan Kerisi Alumunium Foil

Pepes Ikan Kerisi Alumunium Foil

Masih menu ikan ya, ngabisin stock pas sahur tadi.

2 porsi
Orak-arik Telur Buncis

Orak-arik Telur Buncis

Menu simple buat sahur atau sarapan. Sudah ada sayuran dan protein hewani. Saya buat tanpa cabe, karena untuk anak-anak. Jika suka pedas, bisa ditambah cabe sesuai selera. Source : Juni DwiAnggiani, Dengan sedikit penyesuaian. . #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Fire Chicken Ala Richeese ๐Ÿ”ฅ

Fire Chicken Ala Richeese ๐Ÿ”ฅ

Assalamu'alaikum. Siapa disini yg doyan ayam saus pedasnya Richeese? Saya & suami salah satunya. Bedanya level pedas saya biasanya diatas beliau, karena beliau gak terlalu doyan yg pedas banget. โ˜บ (Alhamdulillah, kami satu selera dlm hal makanan & minuman. Jadi gak pernah ribet kalo masak/beli makanan & minuman. ๐Ÿ˜š) Nah, buat penggemar ayam berlumur saus pedas tadi, resep ini layak dicoba. Saya recook dari IG nya ci Mel "Melz Kitchen" @mellisa_hartanto. Thankiss resepnya cici cantik.. ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Mirip lho rasanya. ๐Ÿคฉ Btw, resep saus keju nya di postingan berikutnya ya.. ๐Ÿ˜Š (Foto seadanya, karena bikinnya pas mau tidur, goreng ayamnya pas menjelang sahur ๐Ÿ˜…) #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi
Chicken nugget + wortel tanpa penyedap

Chicken nugget + wortel tanpa penyedap

Sambil WFH, buat persiapan untuk sahur karena anak-anak saya gemar banget chicken nugget

Tahu Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Sahur udh hari2 terakhir harus tetap semangat..ini masakan hasil kolaborasi sm si kakak hehehe..dia yang masak dia yang kalap..semangat kakak!

Cumi Hitam Pedas Madura

Cumi Hitam Pedas Madura

Salah satu masakan olahan cumi yang mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif menu makan sahur atau sajian untuk menjamu tamu.

6 porsi
Ayam Kecap Kemangi

Ayam Kecap Kemangi

Bismillah selamat puasa ya buibu ini menu sahur yang simple tinggal cemplang cemplung bahannya , langsung saja yuk resepnya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MenuSahurSimple

ROTI TAWAR GARLIC BUTTER mudah dibuat

ROTI TAWAR GARLIC BUTTER mudah dibuat

Resep mudah ini buat sahur atau buka puasa selamat mencoba

Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Sahur kali ini,,bkin yg gampang saja biar gx memakan wktu lama..

2 porsi
Cah jamur tiram

Cah jamur tiram

Waktu itu dpt request dr suami minta sahur pake menu ini, resepnya sy dpt dr fimela.com Modif dikit dikasi lengkuas, supaya aroma langu jamur nya tdk terlalu menyengat.. #SiapRamadan #AntiRibet

2 porsi
Sayur Bayam Sedap

Sayur Bayam Sedap

Semua pasti udah jago ya bikin sayur bayam hehe.. tapi saya baru2 ini bisa sreg sama sayur bayam bikinan sendiri, karena baru tau kalo ditambah kaldu jamur bubuk ternyata sedap ya. Buat sahur atau berbuka segar sekalii. Ini saya ga pakai temukunci karena pas lagi habis. #SiapRamadan

Sambal Terong Bakar Gorontalo

Sambal Terong Bakar Gorontalo

Buat sajian nendang untuk buka puasa dan sahur

Oblog ayam khas betawi sederhana

Oblog ayam khas betawi sederhana

Menu sahur#dirumahaja

Opor Ayam byTia

Opor Ayam byTia

Tiba tiba pengen aja opor ayam buat sahur

Tumis Ayam Sayur

Tumis Ayam Sayur

Haiiii... ๐Ÿ™‹๐Ÿ™‹ Ini resep minggu ke-30 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Hari ini adalah hari ke-3 bulan puasa Ramadhan di tahun 2020. Meskipun masih dalam suasana #DiRumahAja, semoga puasa tahun ini di lancarkan semua. ๐Ÿ™๐Ÿ™ Tumis ayam sayur ini bisa untuk sajian menu simple yang dibuat di kala sahur.. Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini, selamat berpuasa.. ๐Ÿค— #taawoniefooddiary #taawoniekitche

3-4 Porsi
Tumis Bunga Bawang Tahu Tauge

Tumis Bunga Bawang Tahu Tauge

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AntiRibet Menu praktis, ga pake ribet, dan cocok buat sahur atau sarapan. Sambil merem bisa jadi hehehe....

4 porsi
10 menit
Sup daging sederhana

Sup daging sederhana

Ditengah covid 19 ini memasak salah satu cara mengurangi pengeluaran.. Meskipun. Kerja di luar di sempat kan memasak yg ringkas saja.. 24 april udah mulai berpuasa.. Jadi menu ini buat sahur pertama dibulan suci ramadhan ..marhaban ya ramadhan..

Nasi bakar jamur + ikan dori

Nasi bakar jamur + ikan dori

Nasi bakar ini simpel banget bikinnya, dadakan bungkus waktu sahur tadi,.disini ditambahkan ikan biar tambah bergizi buat si kecil,. #SiapRamadan #SayangAnak

4 porsi
30 menit