Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sukri (Balado kacang teri) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sukri (Balado kacang teri) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sukri (Balado kacang teri), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sukri (Balado kacang teri) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Sukri (Balado kacang teri) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sukri (Balado kacang teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sukri (Balado kacang teri) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jelang Ramadhan yuk siapin lauk kering yang awet buat sahur terutama, antisipasi ga sempat masak 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sukri (Balado kacang teri):

1. 150 gr Kacang tanah
2. 100 gr Teri medan
3. Daun jeruk 2 lembar iris halus
4. 1 sdt Air Asam jawa
5. 1/2 sdt Garam
6. 1 sdm Gula pasir
7. Bumbu halus :
8. 12 Cabe kriting
9. Cabe rawit merah 5 (kalau suka pedas)
10. 5 siung Bawang merah
11. 3 siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sukri (Balado kacang teri)

1

Goreng kacang sampai matang, sisihkan

2

Bilas teri dengan air hangat supaya tidak terlalu asin, tiriskan lalu goreng sampai kering berwarna kuning kecoklatan

3

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak ± 4 sdm. Masukkan daun jeruk, garam, gula dan air asam jawa. Masak sampai air habis dan berminyak

4

Kecilkan api masukkan kacang dan teri, aduk sampai bumbu merata.matikan kompor Sukri sudah siap disajikan

5

Sedikit tips supaya sukri tidak cepat melempem yaitu dengan cara aduk terus sukri diwajan sampai uap panasnya hilang. Lalu simpan ditoples kedap udara