Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 12, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Cilok Bumbu Kacang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Bahan cilok
  2. 200 gram tepung tapioka
  3. 150 gram tepung terigu
  4. 1 sdt penyedap bubuk
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 2 siung bawang putih, haluskan
  7. 2 batang daun bawang
  8. 1 buah telur rebus
  9. 300 ml air panas
  10. Bumbu kacang
  11. 150 gram kacang tanah
  12. 5 buah cabai rawit
  13. 7 buah cabai merah keriting
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdm gula merah dihaluskan
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Garam
  19. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Iris telur rebus bagian putihnya saja untuk dijadikan isian, sisihkan. Haluskan 2 siung bawang putihh dan iris halus daun bawang
2
Campurkan dalam wadah besar: 200 gram tepung tapioka, 150 gram tepung terigu, ulekan bawang putih, irisan daun bawang, penyedap bubuk, dan lada bubuk. Masukan air panas sedikit demi sedikit (jangan langsung tuang semua air), uleni dengan spatula. Jika sudah agak dingin uleni dengan tangan sampai adonan kalis.
3
Bentuk cilok bulat-bulat dan beri isian potongan putih telur ditengahnya
4
Panaskan air dalam panci, saat mendidih masukan 2 sdm minyak goreng. Rebus semua adonan cilok sampai adonan mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan
5
Goreng kacang tanah, cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih. Angkat dan masukan ke dalam blender/food processor, tambahkan air dan blender sampai halus
6
Panaskan minyak, tuang kacang dan bumbu yang dihaluskan. Masak kurang lebih 3 menit sampai agak harum. Tuangkan air dan aduk rata, masak hingga air surut dan bumbu keluar minyak. Jika sudah keluar minyak, masukan air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Bumbu siap disajikan bersama cilok
7
Sajikan dengan saus sambal dan kecap sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Kita seringkan beli sate diabang jualan sate, tapi lebih enak bikin sendiri loch rasanya lebih mantap kali ini aku mau berbagi cara membuat sate ayam rumahan yang tak kalah enaknya dengan abang penjual sate ๐Ÿ˜… anak ma suamiku sukaaa banget

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Suami ingin makan ketupat tahu tp karna masih pandemi, ngeri2 sedap gimana gitu kalau beli atau mkn d luar. Jd bikin saja ya.. rasanya cukup enak ko meski pemula untuk bikin kupat tahu #PemburuGoldenApron3

10 porsi
45 menit
Bumbu kacang (u/ cilok,cimol)

Bumbu kacang (u/ cilok,cimol)

Setelah ngecimol kini saatnya ngecilok, namun sebelumnya kita membuat sambelnya terlebih dahulu. Sekalian resep ini ku persembahkan buat mamah yang katanya tanggal tua masih bisa makan enak ๐Ÿ˜˜, enak banget karena modalnya cuma sedikit ๐Ÿ˜Š Oh yaa... ini resep ke 150 ku ๐Ÿ™„ Congrat Aisyah ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pasti ada yang kangen sama jajanan ini Tapi sayangnya di sini Ini udah nggak tahu lagi jualan beginian di mana Ya udah deh kita bikin aja sendiri rasa menyesuaikan lidah kita bonusnya dapat banyak yuk Coba Mam

2 porsi
30 menit
Cilok Extra Bumbu Kacang ๐ŸŒผ

Cilok Extra Bumbu Kacang ๐ŸŒผ

Ikut tantangan minggu ini tentang olahan serba kacang, kali ini aku olah dari kacang tanah yang dibuat bumbu cilok,,gurih banget perpaduan rasanya ๐Ÿ˜‰ Sebelumnya sudah ada juga resep cilok bumbu kacang, tapi kali ini aku buat yang extra dengan bumbu kacangnya #CABEKU #diKACANGinaja #KeDapurAja #MasakItuSaya #MasakJadiMenyenangkan #juni #2020 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking ๐Ÿ˜ #cilokextrabumbukacang

1 mangkok
Batagor + Bumbu Kacang Homemade

Batagor + Bumbu Kacang Homemade

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe39

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok anti alot, walaupun dingin tetap enak entah kenapa suka banget sama camilan ini apalagi bumbu kacang nya pedas bgt #PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #CABEKU #PakKetipakTepung

30 menit
Sayur Asem Bumbu Kacang

Sayur Asem Bumbu Kacang

Makan2 Bareng Enaknya Makan Yg Seger2...Sayur Asem Yg Kaya Bumbu...Tapi Ringan dSantap... Nyobain Resep Baru Bikin Sayur Asam Pke Bumbu Kacang Tanah br Makin Gurih... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Terong Ijo Bumbu Kacang

Terong Ijo Bumbu Kacang

Waktu bikin Siomay Ayam, bumbu kacangnya kebanyakan ๐Ÿ˜ Kebetulan ada stok terong ijo 2 biji jadilah kemarin di eksekusi di masak bumbu kacang. Recook cara membuat dari Nurul Wahdah Alhamdulillah sambel kacang siomay berguna dan tidak mubajir ๐Ÿ˜…

4 Porsi
30 menit
Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali๐Ÿ˜…. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Februari 2021) Bumbu kacang ini serbaguna, bisa untuk sate, ketoprak, batagor, bakso tahu atau yang lainnya. Bikinnya juga gampang dan bisa disimpan didalam kulkas untuk stok (kalo bikin banyak) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #bumbukacang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Bumbu kacang cilok

Bumbu kacang cilok

Waktu bulan puasa pngennya jajan terus.. daripada jajan dpetnya cuma sdikit mnding bikin sendiri aja lebih banyak lebih puas lebih enak ๐Ÿ˜ oh ya ini resep untuk bumbu kacangnya aja ya & saya buatnya juga sedikit dulu untuk 1porsi saja.. kalo mau banyak tinggal ditambahin aja bawang merah & kacang tanahnya.. resep baso aci nya juga sudah diposting minggu" kemarin tinggal dicari aja ya ๐Ÿ˜Š #pejuangGoldenApron2 #minggu36

Bumbu Kacang Untuk Cilok

Bumbu Kacang Untuk Cilok

Karena kondisi dan situasi sekarang yg mengharuskan kita untuk selalu #DiRumahAja jadi kalo pengen cemilan harus bikin sendiri. Selain itu emang akhir2 ini suka banget uprek di dapur, hehee. #WeekendChallange

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

#PejuangGoldenApron3 #week17 I'm totally addicted with many aci's food and cuisine ๐Ÿ˜‚ salah satunya ya ini, si cilok hahaha, yuk liat resepnyaโค๏ธ

4 porsi
1jam
Cilotย  bumbu kacang

Cilotย  bumbu kacang

๐ŸŒบBismillah...Semarak Pasar Cookpad...ikutan dong...Meski nih menu katanya sih antara penting gak penting. Iya, cilot dianggap jajanan gak penting karena banyak banget yang jajain. Tapi...bikin kangennn... Cilot ini pake bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu ya. Isian bisa dikreasikan sesuka hati. Saos juga bisa pake kacang atau bikin saos tomat sendiri juga okey.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 orang
45 menit
Cilok keju bumbu kacang

Cilok keju bumbu kacang

Anak2 dirumah suka banget dengan jajanan cilok, tapi sejak #dirumahaja udah gk pernah jajan diluar lagi, alhasil bikin cilok sendiri. Yang tentunya lebih sehat dan bergizi, karna ciloknya aq isi dengan keju yg bikin anak2 makin senang menikmatinya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CABEKU #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Minggu ke-5 (2 Juli 2020) Tadinya mau pakai timbangan, eh dipake maen anak. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. #PejuangGoldenApron3 #week5 #TimHebring

15 buah
90 menit