Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Cemplung yang Enak Banget

Name: Bubur Ayam Cemplung
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: Bahan Bubur; 0,5 ekor ayam; 3 cup magicom beras; Secukupnya air (untuk merebus ayam dan masak buburnya); 2 santan Kara kecil; 4 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur Totole (penyedap rasa lainnya); 1 sdt merica bubuk; 3 lembar Daun salam; Topping Bubur; Sedikit merica bubuk; Secukupnya kecap asin (sesuaikan selera); Secukupnya kecap manis (sesuaikan selera); Daun bawang; Bawang goreng

Dipos pada January 11, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Cemplung yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ayam Cemplung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Cemplung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Cemplung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam Cemplung yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Cemplung diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Cemplung memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep bubur favorit. Aku suka banget makan bubur. Dari bubur ayam biasa, bubur ayam cemplung, bubur sayur, sampe bubur pake gorengan doang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Cemplung:

Bahan Bubur
0,5 ekor ayam
3 cup magicom beras
Secukupnya air (untuk merebus ayam dan masak buburnya)
2 santan Kara kecil
4 sdt garam
2 sdt kaldu jamur Totole (penyedap rasa lainnya)
1 sdt merica bubuk
3 lembar Daun salam
Topping Bubur
Sedikit merica bubuk
Secukupnya kecap asin (sesuaikan selera)
Secukupnya kecap manis (sesuaikan selera)
Daun bawang
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Cemplung

Potong ayam kecil kecil, cuci bersih, lalu rebus dengan air yang agak banyak.

Dalam rebusan ayam masukkan sedikit garam dan merica bubuk. Tunggu hingga ayam matang dan keluar minyak kaldunya.

Sambil menunggu ayam matang, cuci bersih beras. Dan siapkan semua topping.

Setelah ayam matang, empuk, dan kaldunya keluar, masukkan beras dan tambahkan 9 cup magicom air. Aduk aduk terus sampai airnya habis dan berasnya berubah jadi bubur.

Pastikan buburnya lembut yah. Kalo bubur belum lembut tapi air udah abis, tambahkan lagi air 2 cup. Lalu aduk aduk terus sampai buburnya lembut. Ulangi langkah ini sampai buburnya lembut sesuai selera.

Dalam proses ini lama lama daging ayam akan terlepas dari tulang tulangnya dan tercampur dengan buburnya.

Oh iya, sambil nunggu buburnya lembut, jangan lupa larutkan santan Kara dengan 2 cup air hangat.

Jika buburnya sudah hampir lembut, langkah terakhir masukkan daun salam, garam, kaldu jamur Totole, sama santan. Lalu aduk hingga rata dan airnya berkurang. Setelah itu matikan.

Siapkan mangkok atau piring, masukkan bubur yang telah matang lalu taburi sedikit merica bubuk. Tambahkan kecap asin, kecap manis, irisan telor dadar, daun bawang, sama seledri.

Bubur ayam cemplung siap disajikan. Kalo mau pedes tinggal tambah sambal atau Bon Cabe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Rumahan

MPASI Bubur saring Zucchini

MPASI hari pertama baby S, berusaha menyamakan menu satu rumah dengan si baby.

Bubur nasi toping ceria

Bisa jadi pilihan menu untuk sarapan besok 😊

Mpasi Bubur Udang

Ibu juga mau jadi "Pahlawan Menu Sehat" untuk buah hati ibu, maka itu ibu bikin menu ini untuk ikut serta #WeekendChallenge 😊 semangat jd pahlawan menu sehat moms

2 porsi

Bubur Santan Super Simple 🥥

Bubur Nasi Telur

Badan lagi ga vit pengen bubur ,kebetulan ada sisa nasi semalem . Eksekusi aja ..

4 orang

1jam

Bubur Ganepo

Bubur Daging sapi, wortel, kentang 6+

Resepnya pake kaldu yang kmrn buat yaa.. Kentang sama wortelnya juga pake yang dari masak kaldu.. Yuk coba

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Irit Gas

• 02-07-2020 • *minggu ke-5 #GA_TheNextLevel Ada kacang ijo tinggal sak uprit, sisa pas masih kos bulan lalu, saya beli kacang ijo seprapat, udah dipake setengahnya. Waktu itu buat buka puasa bikin takjil bubur cangjo, cuma karena anak kos jadi masaknya pake magicom biar praktis, wkwk. Sebelomnya juga saya sudah pernah share resep burcangjo di sini tapi tanpa tips seperti ini. Secara rebus kacang ijo biar empuk itu lumayan lama juga sih. Sebenarnya rendam kacang ijo seharian itu juga udah bisa membuat kacang ijo yang keras jadi lebih cepat direbusnya. Meski begitu tetap butuh waktu setidaknya sekitar 20-30 menit supaya kacang ijo empuk matang. Nah, kali ini saya akan bagikan tips membuat bubur kacang ijo tanpa harus lama2 nangkring di kompor yang sedang menyala. Dengan metode 5.30.7 ini akan mempersingkat waktu pemakaian kompor, jadi otomatis akan bisa menghemat gas. Jadi irit kan, hihihi. Ini saya cuma bikin setengah resep, jadi semangkok lebih dikit. Pas keponakan pulang main tadi lihat bubur cangjo nya trus nanya itu apa. Saya bilang kalau mau makan aja, habisin. Ternyata dihabisin beneran semangkok itu😂 Resep dari mba imaimey. #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Bubur Tanggung (Kentang Jagung)

Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020) My Bungsu, mulai lagi deh males makan nasi. Terus sukanya yang manis-manis sekarang. Biar tetep ada asupan karbohidrat untuk sumber energi buat dede yang makin super aktif, saya buatkanlah bubur tanggung ini. Resep coba-coba mengarang indah sihh sebetulnya, hihi. Alhamdulillah, hasilnya lebih dari ekspektasi saya, dede lahap banget sampai minta nambah lagi 🤗. Minumnya jus sayuran deh, jadi nutrisinya tercukupi. Ini cocok juga, jadi menu makanan pas lagi sakit atau masa pemulihan, kan lidahnya masih pahit ga nafsu makan. Kandungan zat aktif pada jahe dan daun pandan, baik untuk lambung, sehingga dapat memperbaiki nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bubur Kacang Ijo

Salah satu menu ta'jil favorit keluarga

3 porsi

Bubur Rempah

Posbar Tim #GodaTeflon_Minggu5, temanya #AnekaBubur Saya bikin bubur yang hangatnya awet di badan, manisnya awet di hati 😄 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_semarang

Day. 20 Bubur Cumi Asam Manis (6 month+)

Saya mengenalkan seafood ke si kecil sejak dini karena kami tinggal di daerah pesisir. Dimana ikan sudah jadi menu hampir tiap hari. Alhamdulillah selama diberi seafood ga ada reaksi alergi. 😊 Kelamaan masaknya tadi. Soalnya disambi masak yg lain. Jadi sarapannya agak siang dan masih ada sisa.

Bubur ala sheila

Jadi ceritanya mau bikin sarapan buat adek-adek. Karena bingung mau bikin apa akhirnya aku coba cari resep bikin cream soup. Cuman, gara-gara gaada tepung maizena dan adek aku susah disuruh pergi ke warung. Akhirnya aku bikin dengan bahan seadanya dan jadinya malah bubur bukan cream soup hehehe. Tapi, Alhamdulillah enak kok. Selamat mencoba😉!!!!!!

6 porsi

Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita

Berhubung uda lamaaaa bgt kepengen makan salah satu kuliner kampung halaman ini, cuss beli bahan kuahnya dan cakwe jadi yg ada di pasar. Plus mengintip resep dr cookpad Ci Maria Christabella, jadi deh 😍😍 yg saya bikin disini kuahnya ajaa yaaa

Mpasi bubur ikan dori

anakku sudah 1+ tapi untuk makanan utama masih maunya bubur kasar, karena masih terus tumgi

Bubur kacang ijo (metode 5.30.7)

Bikin burjo ini tuh dadakan, malemnya baru kepikiran bikin. Tadinya challenge #cabeku mau bikin rujak karena sekalian challenge di cocomba. Etapi, tidak sesuai rencana. Nemu resep burjo nya Bu Giacinta Permana, pakai metode 5.30.7 menit seperti mudah. Ternyata emang mudah banget bikinnya dan saya berhasil. Kacang ijo nya empuk 👍 #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7

#dirumahaja bikin akun cookpad ku aktif kembali ..haha Setelah sekian purnama ga pernah share resep atau cari referensi , sekarang karena banyak waktu senggangnya jadilah akun ini aku buka kembali 😅 Resep ini aku dapat dari akun ⬇️ Search : teh agie

Bubur ayam lezat ala banjar

Kangen bubur banjar bikinan ibu, krn lg musim corona, gak bisa pulang kampung, banyakan dirumah aja. Oya, bubur ini enak banget buat sarapan😋😋

6 orang

30 menit

Bubur API....Aci PIsang

Bubur api..... Dibuat dari tepung Aci dan Pisang, bersama gula aren, yang dipadukan dengan kuah santan terasa nikmat dan kenyal kenyal, disantap dingin lebih enak #PejuangGoldenApron2

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan