Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam lezat ala banjar yang Lezat Sekali

Dipos pada January 9, 2019

Bubur ayam lezat ala banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ayam lezat ala banjar yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam lezat ala banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ayam lezat ala banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ayam lezat ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam lezat ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam lezat ala banjar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen bubur banjar bikinan ibu, krn lg musim corona, gak bisa pulang kampung, banyakan dirumah aja. Oya, bubur ini enak banget buat sarapan😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar:

  1. 1/4 kg Ayam
  2. 1 muk Beras (bekas kaleng susu kental manis)
  3. 3 biji Telur bebek, rebus
  4. 2 biji Kentang uk sedang, potobg dadu
  5. 2 biji Wortel uk sedang, iris
  6. 1/4 kg Jamur tiram, suwir
  7. 2 batang Bawang prei (bisa diganti daun bawang)
  8. 6 batang Seledri
  9. Santan (saya kara kurleb 1/3 kotak)
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 3 siung Bawang merah
  12. sejumput Lada
  13. 1 sdt Garam
  14. 1/4 sdt Kaldu jamur
  15. 1/2 sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar

1
Cuci beras, masak dalam pressure cooker (biar cepet)
2
Ayam lumuri jeruk nipis/ purut, beri garam, marinasi kurleb 6 menit, rebus. Sisa air rebusan nanti dimasukkan ke rebusan bubur
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, oseng hingga harum
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 3
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 3
4
Setelah beras jd bubur, matikan api, masukkan bumbu halus yg telah di oseng, tambahkan kentang, wortel, dan santan yg dilarutkan dgn air sebelumnya
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 4
5
Bila kentang dan wortel sudah empuk, tambahkan suwiran jamur tiram, setengah bagian bawang prei, aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan dgn potongan telur dan ayam (saya disuwir), taburi irisan bawang prei dan seledri.
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 5
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 5
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 4 bintang - Bubur Hati Ayam

MPASI 4 bintang - Bubur Hati Ayam

Menu ke 4 buat baby Dimas

1 orang
MPASI bubur SUN rasa APEL ala² 6bln

MPASI bubur SUN rasa APEL ala² 6bln

Untuk si kecil yg baru mulai belajar makan .

1 mangkuk
Bubur Sosis Nugget Rice Cooker

Bubur Sosis Nugget Rice Cooker

Punya nasi lebih?, Langsung tambah air dan masukan stok yang ada di kulkas (sosis/nugget/bakso/dll). Masak lg dg rice cooker.. tara.. menu bubur praktis ini bs dibuat kapanpun.. yuk cobain..

Bubur anti galau

Bubur anti galau

Sarapan bubur aja yuk pagi pagi.. Pasti lezat banget terus anget anget

Bubur Ayam pake Abon

Bubur Ayam pake Abon

Berhubung masih situasi lockdown, iseng2 manfaatin bahan yg ada di rumah aja.

Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Alhamdulilah percobaan pertama buat ini, langsung ludes

6 porsi
Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Bubur kornet tanpa santan

Bubur kornet tanpa santan

3 porsi
Bubur Sagu Ambon

Bubur Sagu Ambon

1 porsi
Bubur Lolos ala ZaBel’s Mom

Bubur Lolos ala ZaBel’s Mom

Ini kue kesukaan masa kecil, banyak dijual di wilayah Cirebon & Tegal & belum pernah kujumpai di daerah lain. Kue ini diyakini bisa mempermudah ibu2 yang akan melahirkan. Jadi dinamai Lolos 😂 , tapi sy yg dulu masih kecilpun suka banget karena tekstur kue yang lembut dan gurihnya topping blondo (santan kental yang terus dimasak sampai berbutir2). Setelah kini pergi dari tanah kelahiran, kalau kepingin? Ya buat sendiri, dengan bahan seadanya, yang penting rasanya enak persis yang ada di memoriku. Bikin porsi kecil banget karena kuatir badan melar apalagi saat2 stay @home 😔😂. Tidak ada daun pisang? Aku rapopo .. Kutambahkan VCO (virgin coconut oil) karena alasan menambah nutrisi utk kesehatan & krn santan instan tidak menghasilkan blondo seperti pada kelapa segar. #cookpadcommunity_tangerang #pawonManisZaBelsMom #festivalramadanCookpad

1 -2 porsi
Kaldu bubur

Kaldu bubur

Bubur Beras Ketan (bukan) Hitam 😂 10-30-5 menit

Bubur Beras Ketan (bukan) Hitam 😂 10-30-5 menit

Tak ada Rotan Akarpun Jadi Tak ada Ketan, Beras hitam pun Jadi Bismillah.. modifikasi seadanya. entah ini sangking kreatif si emak atau apalah tak tau hehe.. 🤣😁🤗 ceritanya dapat tantangan recook masak yang Hitam Manis 😍 recook resep dari mbak "silva Malexi" Nah si Bu Waka Comm Bjb ini masak Bubur Ketan Hitam, dan saia ngiler banget 😍 berhubung ini emak ga punya ketan hitam, yang ada beras ketan putih sama beras hitam "MPASI" punya Dedek. yowes... tak akal aja yow.. jadilah ini 😍 cara dan prosesnya yang berbeda, yang penting #sihitammanis 😁🤗 #PejuangGondenApron2 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #MalexhiSQUAD #SiHitamManis #AksiDutaRecook

3 porsi
Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Ini menu sarapan kk si #pickyeater dan alhamdulillah beberapa kali dibuatin dia selalu suka. Ini minus jagung manis jadi kurang berwarna buburnya 😅 #buburnanado #sarapansehat #PejuangGoldenApron3

Jenang pati/ bubur umbel 😁

Jenang pati/ bubur umbel 😁

Ceritanya nyidam pengen ini bubur udah nyari" warung yg jual berbagai macam bubur tpi gg ketemu warung nya akhirnya bikin sendiri dr pada harus order via gofood mahal 😁

Mpasi 6+ Day 11 : Bubur Sapi Edamame

Mpasi 6+ Day 11 : Bubur Sapi Edamame

Sudah masuk hari ke 11 👏🏻, oh ya biar mudah untuk prohe yg dimasukkan frezer didinginkan dulu ke suhu normal dengan air mengalir. Menu ini mengandung sekitar 280 kkal. untuk vidio bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga membantu 🥰🤗

3 kali makan 1 hari
Bubur Manado

Bubur Manado

30. Bubur Ayam Homemade Simpel

30. Bubur Ayam Homemade Simpel

Apa menu buka puasa pertama teman"? Nah, ini adalah menu buka puasa pertama kami 😅. Gak ada angin gak ada hujan anak" request bubur ayam utk buka puasa pertamanya...baiklah...dengan bahan seadanya jadilah ini...😅 Toping gak lengkap its okay lah yaa, yg penting anak" hepii...😄😄😄

Mpasi 6+ Day 10 : Bubur Kabocha Ayam Buncis

Mpasi 6+ Day 10 : Bubur Kabocha Ayam Buncis

Menu favorit anak aku yg ada kabochanya kayaknya kudu cobain untuk dibuat selingan juga 🥰. Menu kali ini mengandung 230 kkal. Semoga anak mom sekalian juga suka ya. Untuk vidio memasak bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 💕

3 kali makan 1 hari
Bubur delima

Bubur delima

Bubur ayam

Bubur ayam

Pagi2 pengen bubur ayam, mau gofood ongkir mahal 😁 alhasil buat saje lah.Berhubung stock didapur tidak ada cabai buat sambal, aku ganti boncabe 😁. Memang ga pakai kacang kedelai karna kurang suka akunya.