Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ayam yang Lezat

Dipos pada January 5, 2019

Bubur ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senengnya saat berhasil menemukan resep dari rasa bubur yang digemari keisha putri saya. Dicoba coba dan tarra pas sesuai ekspektasi sama kaya yg dijyal abang" berlogat sunda pas kita jalan-jalan dijogja. Secara anak saya paling susah makan bubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi)
  2. 200 gr ayam bagian dada
  3. 1 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 Daun pre /daun bawang
  6. 2 lmbr Daun jeruk purut
  7. 2 lmbr daun salam
  8. secukupnya Gula dan Garam
  9. Kuah :
  10. 200 ml air
  11. 1 bawang putih
  12. 2 bawang merah
  13. Sedikit ketumbar
  14. Sedikit kunyit
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. Pelengkap
  17. Krupuk
  18. Bawang goreng
  19. Daun bawang rajang halus
  20. Cakue potong kecil (saya skip)
  21. Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang)
  22. Kacang diulek kasar
  23. Kecap asin dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah.
2
Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam.
3
Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor
4
Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir
5
Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa.
6
Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur waluh kacang hijau kupas

Bubur waluh kacang hijau kupas

Tiga hari anak lanang sakit mulutnya sariawan gak masuk makanan apapun cuma ASI dan susu, waktu dia bisa makan bubur kacang bahagia campur haru karena itu artinya dia berangsur sembuh, Hamdan syakirin lillah... #PejuangGoldenApron2 #minggu22

Bubur Toddler (Smart cooker vienta)

Bubur Toddler (Smart cooker vienta)

Sejak punya smart cooker masak bubur MPASI dan after MPASI jd simple karena tinggal pencet2 cocok buat working moms..

Bubur telur kaldu ceker

Bubur telur kaldu ceker

Ceritanya pasti selalu masih coba coba bikin menu Mpasi yang lezat buat sikecil, meski non garam dan gula, tetep terasa gurih lezat dimulut. Kali ini mommy coba paduin telur yampung+ kaldu ceker ya, dan respon latisha lahap. ๐Ÿ˜‡ alhamdulilah, anak kenyang mamak senang ๐Ÿ˜

Bubur Ayam Cina

Bubur Ayam Cina

Buburnya "tukang bubur naik haji" Bikin sendiri lebih puas ! Tekstur lebih kental, kaldu ayam lebih terasa, topping sepuasnya ๐Ÿ˜Š

8 - 10 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

1 ketel
Bubur Tim 7+ Mix Rice dan Udang๐Ÿค—

Bubur Tim 7+ Mix Rice dan Udang๐Ÿค—

Awalnya saya biasa masak dgn cara Semua langsung di masukan d Slowcooker , lama kelamaan anak sy mungkin bosan karna kurang ada rasa . Jadi sy coba rubah dengan menumis semua bahan dulu supaya lebih harum๐Ÿค— dan Hasilnya mereka lahap bgt sampai gak ada sisa..

Untuk 1x makan 2 bayi
2jam slowcooker
Bubur emergency

Bubur emergency

Lagi kehabisan stok bubur, mau bikin bubur manado ternyata gak ada stok sayurnya. Daripada gak makan akhirnya bikin bubur ini. Dibumbuin biar gak hampa kek hatii๐Ÿ˜‚

1 jam
Bubur ayam sederhana

Bubur ayam sederhana

Aku sengaja masak ini karena emang ade aku lagi skit trus sklian buat sarapan family ๐Ÿ™‚ di menu ini ga banyak macam2 bahan nya , aku pake seadany aj yg drmh . Selamat mencoba ya ๐Ÿ˜Š

4 orang
#2 Bubur Kacang Ijo

#2 Bubur Kacang Ijo

Bubur kacang ijo cocok dinikmati di musim hujan saat ini dengan aroma khas jahe yang mampu menghangatkan tubuh serta tambahkan roti tawar sebagai topping menambah kelezatan cita rasa bubur kacang ijo untuk menemani sore #dirumahaja #dikosanaja

MPASI 6-8 bulan : Bubur Ayam Tahu Tomat

MPASI 6-8 bulan : Bubur Ayam Tahu Tomat

Respon makan Azhar โญโญโญโญโญ

MPASI 6 Bulan Bubur Ikan Kembung

MPASI 6 Bulan Bubur Ikan Kembung

Prohe : ikan kembung Prona : tempe Karbo : nasi putih Sayur : tomat Bumtik : duo bawang Lemak : minyak kanola, santan

3 porsi
Bubur Tumpang

Bubur Tumpang

Pengen maem gurih-gurih bersantan. Masih punya stok tempe ama tahu. Tapi karena abi nya bocah-bocah gak suka tempe semangit ini tadi pake tempe waras. Enaknya tambahin rebusan daun pepaya jepang dan kecambah. Tadi saya sempet bikin bubur dari nasi kemarin juga. Tambah enaakk..

Bubur Manado | Tinutuan

Bubur Manado | Tinutuan

Kata temen saya Devy Wuisan, klo bikin bubur Manado harus pakai daun gedi.. Nah bingung saya cari dimana.. Kata dia cuma orang Manado yg tau daun gedi dan mereka tanam sendiri di rumah krn di pasar enggak ada.. Buat saya bubur Manado ini aneh yaa.. Isinya sayur macem2 tapi kok enak.. Pdhal dimasak enggak pake protein kayak klo kita masak bubur ayam.. Bener2 ketagihan saya.. Cocoknya ditambah sambal roa dan ikan asin yg tipis2 garing.. Krn mendengar jeritan hati saya yg penasaran sm daun gedi, Devy motek2 pohon di rumahnya.. Alhamdulillah dapet lah saya daun gedi buanyak sekaligus bibitnya ๐Ÿ˜ disuruh nanem sendiri spy besok besok ga minta lagi.. Setelah buat, eh dimarahin saya.. katanya haduh Bapak saya bisa bangkit dari kubur.. Kamu masukin toge.. Gaboleh itu.. Saya protes.. Knp.. Kata dia pokoknya ga ada toge masuk dlm bubur tinutuan.. Lhoo pdhal enak lhooo.. krenyes2.. tapi yg otentik ternyata tanpa toge.. Okee lain kali kita skip si toge, drpd ada yg bangkit dr kubur.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang ijo ini terbuat dari biji kacang ijo, santan, gula pasir, gula merah, jahe, kayu manis dan sedikit garam serta daun pandan. sebetulnya supaya agak seperti bubur bisa ditambahkan tepung mawar. namun harus hati-hati saat membuatnya terutama saat merebus gunakan api kecil hingga sedang aja karena kalau gosong sangat disayangkan. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
30 menit
Bubur Kubis Pedas Korea

Bubur Kubis Pedas Korea

Yang punya nasi sisa, jangan langsung di buang ya. Kita bisa mengkreasikan nya lagi. Kalau takut akan nasi basi pada saat malam hari. Kalian bisa menaruh nasi di kulkas untuk menjaga nasi tidak basi. Yuk langsung aja #dirumahaja

2 porsi
Bubur manado

Bubur manado

5-6 porsi
Bubur Nasi 4 Bintang

Bubur Nasi 4 Bintang

Ceritanya Nak Ecil lagi sakit, yasss radangn panas nya turun naik khawatir tipes jadi emak harus buatin yg lembut2 dulu, bubur. Bubur ini emak buat dari bahan yang apa adanya... pas banget siang2 dapet kiriman nasi ayam tempe tahu bacem.....nyoba d suapin sedikit sepertinya nasi nya keras, emak jadi kasiaaan.. terpeciklahh idee d jadikan bubur, n emak masak saat kondisi puasa jadi bumbu nya sesuai feeling emak yak. Barangkali ini juga bisa d jadikan #kapsulajaib untuk siapapun yang sakit, bisa juga d jadikan menu Mpasi n bisa juga kaliiii emak jadi #PejuangGoldenApron2.. bisa jadi ini cocok buat kamyuuuu iyaaaa kamyuuuuu yg mau recook ini

Sop bubur

Sop bubur

Krn klrga seneng mkn bubur... Akhir'y bikin deh buat nyenengin klrga... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€... Lake rice cooker y

15 porsi