Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Roti Manis dengan Air Kelapa yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Roti Manis dengan Air Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Roti Manis dengan Air Kelapa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roti Manis dengan Air Kelapa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Roti Manis dengan Air Kelapa sekitar 19 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Manis dengan Air Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Manis dengan Air Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada air kelapa sisa buat bacem... Mikir-mikir mau buat apa... Buka Cookpad cari kreasi dengan air kelapa... Tertarik dengan roti mbak Monika Narumartini. Kayanya enak... Saya suka roti yang pake air kelapa... Nyoba buat deh... Rotinya enak... bisa dijadikan salah satu menu untuk buka puasa atau sahur... #FestivalRamadanCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo 211 1.5.2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Manis dengan Air Kelapa:

1. 500 gr Tepung cakra / komachi (saya pake cakra)
2. 70 gr Gula pasir
3. 30 gr Susu bubuk
4. 1 butir Telur ayam
5. 1 butir Kuning telur ayam
6. 8 gr Ragi instan
7. 200 ml Air kelapa / hydrococo (saya pake air kelapa)
8. 1/2 sdt Garam
9. 70 gr Mentega (hollman, anchor, orchid) (saya pake margarin aja)
10. Isi :
11. Sesuai selera (saya buat tanpa isi)
12. Olesan :
13. Secukupnya Susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Roti Manis dengan Air Kelapa

1

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, ragi instan. Aduk rata

2

Masukkan air kelapa secara bertahap sambil diulen sampai setengah kalis

3

Masukkan mentega dan garam

4

Ulen sampai elastis

5

Diamkan selama 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat (saya 45 menit)

6

Kempiskan

7

Timbang @ 50 gr

8

Bentuk dan beri isi sesuai selera (saya buat tanpa isi)

9

Diamkan lagi selama 10 menit. Beri olesan susu cair di permukaan roti. Saya diamkan 1,5 jam baru mengembang 2x lipat 😁

10

Panggang pada oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 15 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai oven biasa dengan suhu 175 °C selama 20 menit

11

Ngovennya jangan kelamaan ya. Ntar rotinya kering...

12

Roti Manis dengan Air Kelapa siap untuk disajikan... Bisa dimakan langsung atau dicelup dengan teh / susu / kopi hangat... 🤤 Roti ini rasanya hanya sedikit manis jadi yang suka manis bisa menambahkan isian manis atau kalo pengen buat yang tanpa isi bisa menambahkan jumlah gula pasirnya...