Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal Pecel yang Enak

Dipos pada May 23, 2019

Sambal Pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Pecel yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen sambel pecel, cek2 liat sambal pecel di Dapur airin, dan kebetulan juga ada stok wijen, cuss lah bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:

  1. 15 cabe rawit merah
  2. 8 cabe merah keriting
  3. 10 bawang merah
  4. 1 sdm wijen
  5. 2 tomat ukuran sedang
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. secukupnya Gula pasir dan garam
  8. Terasi dikit aja, seujung sendok (optional ya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel

1
Goreng wijen, hati2 jangan sampe gosong, tiriskan
2
Goreng cabe rawit, cabe keriting, dan bawang merah sampai layu, tiriskan
3
Potong tomat jadi 2 bagian, goreng sampai layu, diamkan agar minyak menyerap di tomat
4
Ulek halus cabe2, bawang, dan wijen tambahkan terasi, masukkan tomat sampai minyak2nya juga yaa, tambahkan gula dan garam, cek rasa. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Akhirnya buat bumbu pecel sendiri karena beberapa kali beli di pasar rasanya kurang pas. Akhirnya bisa buat sesuai dengan selera.

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Rebusan sehat, bekal untuk suami

Pecel sayur (bayam+touge)

Pecel sayur (bayam+touge)

Ini pertama kali nyoba karena di sini jarang ada yang jual. Alhamdulillah enaaak #sayanganak kalau untuk anak2 bisa di kurangi cabe nya. Takut kepedesan. Selamat mencobaa😊

Pecel Goreng

Pecel Goreng

Nemu majalah lama, dan nemu resep ini. Pas bahan bahan ada semua di kulkas. Oke kita coba resep ini.

Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

Bismillahirrahmanirrahim... Cocomtang PIZZA time, Kali ini Plesiran ke surabaya. Surabaya itu aku taunya terkenal dengan makanan olahan bumbu petis dan pecel, apalagi pecel madiun itu enaaaaak🤤🤤, aku gk bisa bikin sendiri belum pas rasanya makanya lebih enak beli😅🤣 Kalau tadi Bikin Ote-Ote sekarang bikin Tepo Pecel nya. Yummy yummy... pokoknya yg pake bumbu kacang aku sukaaaaa💕💕 Source; @yun_andriani #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

2 orang
Pecel Bumbu Jadi

Pecel Bumbu Jadi

Bikin menu makan siang yang ga ribet karena sudah pakai bumbu pecel jadi 😁.

3 orang
20 menit
Ketupat Pecel Sayur

Ketupat Pecel Sayur

Untuk kesekian kalinya menu buka puasa pake ketupat pecel,saya suka karena enak dan segar. #TiketMasukGoldenApron3

Menu Lebaran (Sayur Lodeh Lontong, Sambal Tempe Teri Medan)

Menu Lebaran (Sayur Lodeh Lontong, Sambal Tempe Teri Medan)

Busmillah 15-05-2021 kembali meramaikan semarak clover kali ni yang bertemakan menu lebaran. Awalnya kirain mau bolos, karena dari kemaren tu masaknya bentar2 istirahat. sehari sebelum hari raya kami nyebutnya hari megang bagi kami orang Aceh. Dari masak bebek, rendang, n tak lupa pulak kue black forest dan es buah yg selalu menemani lebaran kami. Semuanya nga sempat terfoto satupun😭😭😭 karena badan memang kurang sehat. Jadi paksu juga turun dapur. Jadi nga ada adegan potonya😂😂 Menu lebaran hari ke 3 kami baru terisi dgn lontong. Karena lebaran pertama pasti ngumpul di rumah inti. N pastinya menu lontong nga akan pernah kelupaan. Makanya lebaran hari 1, saya jarang banget bikinin lontong dirumah. Pastinya lontong tu ada di hari 2 atau bisa jadi dihari 3 dan 4 😂😂😂 SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1442 H " Taqabbalalhu Minna Waminku" Semoga hari yg bahagia ini membawa kita menjadi manusia yg lebih baik lagi dan lebih taat pastinya. Aamiin🤲🤲🤲. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week50 #ResepDapurYusraSfa

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Lagi ngiler banget mau bikin pecel sayur dari lama, tapi baru kesampaian sekarang dech. Alhasil dijadikan menu makan siang berdua suami 🤗

2 Porsi
15 Menit
Menu sahur ke -18

Menu sahur ke -18

Yg simple simple sahaja sahur malam ini

Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan

Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan

Dulu alm.Bapak saya pernah punya warung tenda pecel lele dan ayam khas Lamongan. Sekarang, kalo kangen, saya tinggal buat aja. #dirumahaja biar gak beli-beli di luaran

Siomay Kulit Pisang & Ayam

Siomay Kulit Pisang & Ayam

Untuk posting bareng Cooking Demo & Class #MasakSetiapBagian, karena sudah punya stock olahan kulit pisang, maka saya membuat siomay dengan tambahan kulit pisang tersebut. Secara rasa dan tekstur tidak ada perbedaan yang mencolok, terbukti anak-anak saya yang bawel dan doyan ngemil ga ada yang komen. Mereka lahap aja makannya 😁😁 . Tapi tidak dengan sang bapak, beliau sempat komplen katanya "Ma.. Ma... kamu kaya ga aku kasih makan dengan benar aja, koq ya kulit pisang kamu makan" 😅😂 meskipun sudah saya infokan bahwa ini adalah new healthy life style yang sudah dimulai sejak beberapa waktu yang lalu, aman serta higienies mengolahnya dan salah satu program zero waste yang baik jadi harus disupport, beliau tetap kekeuh tidak mau nyicipin siomaynya 😁😁 yowis lah yaaa...

12 buah
Oats Pecel

Oats Pecel

Hahahaha... Hari ini saya penasaran gimana rasa oats yg digabung dengan si pecel. Mmmmm.....honestly bumbu pecel oleh oleh dari Madiun yang merk ini kurang sedap gak seenak buatan tetangga bu De di Kediri. Tapi masih okelah oats dicampur pecel. Jadi pastikan aja bumbu pecelnya enak mungkin rasanya bakalan enak.

Menu diet gm hari ke-2/ full sayur bisa dimakan langsung atau dibikin tumis, sup, pecel

Menu diet gm hari ke-2/ full sayur bisa dimakan langsung atau dibikin tumis, sup, pecel

Di hari kedua ini kan bolehnya makan sayur doang. Nah sayurnya boleh dibikin sup, tumis, atau pecel tapi bumbunya diminimalisasi ya. Ini aku pake bumbu pecel beli di superindo hehehe. Maklum anak kos gamau ribet. Nanti siang menunya sama kaya ini, malamnya insyaAllah mau bikin tumis kangkung sm baby corn.

Pecel sayur tahu

Pecel sayur tahu

Saat ini saya dan keluarga berdomisili di Vientiane-Laos, berhubung disini ga ada tukang pecel dan stok sayur di kulkas cm ada ini, jadi deh berkreasi dengan bahan yang ada #SiapRamadan

2 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Karna ada sisa sayur yg buat urap jadi bikin sambal pecel sebentar dan jadi menu lain yaitu pecel🤗

1-2porsi
35menit
436. Pecel Spring Roll

436. Pecel Spring Roll

Minggu, 20 Februari 2021 Bismillah...❤ Dalam Rangka mama ngajak anak²nya untuk banyak mengolah sayur dan buah, minggu ini kita pada bikin #BungkusanBernutrisi atau #SerbaWrap Kebetulan punya Rice Paper tapi di kulkas adanya bahan² sayuran untuk pecel. Terinspirasi dari Vietnamese Spring roll. Maka dengan bahan² yang ada saya cobalah Pecel Spring Roll 🤣😍. Ternyata enak loh, dan pecel juga bisa di jadikan snack sehat yang mengenyangkan. Anak² pun doyan ga berasa makan sayur tapu cemilan / snack. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #BungkusanBernutrisi #SerbaWrap #PekanPosbar #Posbar #CookpadCommunity_Bandung #Week3 #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeartl

5 buah