Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Sop Ayam yang Enak

Dipos pada December 23, 2018

Bubur Sop Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Sop Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Sop Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Sop Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sop Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Sop Ayam sekitar 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bubur Sop Ayam diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sop Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur merupakan makanan yang bisa disajikan untuk sekeluarga, karena cocok untuk dimakan anak-anak maupun orang tua. Jenis bubur sop seperti ini banyak ditemui di daerah Banjar. Bubur biasanya dimasak dengan bumbu yang sama dengan bumbu soto banjar. Tapi kali ini saya bikin bumbunya jadi lebih simple, dan ditambah dengan minyak bawang putih. Minyak bawang putih ini yang bikin bubur jadi tambah gurih dan wangi. Bubur ini saya masak dengan tambahan santan agar bubur lebih gurih dan rasa lemak yang bikin bubur tambah enak. Kebetulan sesuai dengan tema #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel minggu ini, #SarabaSantan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel #SarabaSantan #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sop Ayam:

  1. 3-4 bh Sayap Ayam (saya pakai ayam kampung)
  2. 1/2 mug Beras, cuci bersih
  3. 1 bh Wortel, iris
  4. 1 ruas Kayu Manis
  5. 2 bh Cengkih
  6. 3 sdm Minyak Bawang putih
  7. 1 mangkok Santan encer
  8. 1 btg Seledri, cincang
  9. Secukupnya Kaldu bubuk
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula pasir
  12. Secukupnya Air
  13. Bumbu Halus
  14. 9 siung Bawang merah
  15. 5 siung Bawang putih
  16. 1 cm Jahe
  17. Merica
  18. Pelengkap/Taburan
  19. Ayam Suwir
  20. Serundeng kelapa
  21. Seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sop Ayam

1
Siapkan bahan untuk bumbu, blender sampai halus.
Bubur Sop Ayam - Step 1
2
Rabus sayap ayam dengan kayu manis dan cengkih sampai 3/4 matang (sudah lumayan lembut daging ayamnya), step ini saya lakukan karena memakai ayam kampung, untuk memastikan ayam nanti sudah benar-benar lembut dan matang. Keluarkan cengkih dan kayu manis. Masukkan beras ke dalam rebusan.
Bubur Sop Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan beras, aduk rata.
Bubur Sop Ayam - Step 3
Bubur Sop Ayam - Step 3
4
Tuang santan kedalam panci. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
Bubur Sop Ayam - Step 4
5
Tambahkan minyak bawang putih kedalam rebusan.
Bubur Sop Ayam - Step 5
6
Masak sampai beras setengah jadi bubur, masukkan wortel dan daun seledri. Cek rasa.
Bubur Sop Ayam - Step 6
7
Masak sampai beras jadi bubur lembut, dan kuah menyusut. Sajikan dengan serundeng, ayam suwir, dan taburan seledri.
Bubur Sop Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi

Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi

Cocok utk nyemil sorean, apalagi kalo pas musim ujan gini. Anget, manis gurih dan mengenyangkan. Resep aku contek aja, dr dapur bunda @Silvia Ayunda. Hmm enak, lembut, pokoknya.. #GA_ The Next Level #bubur_cadil #biji_salak #resep_yy

5 org
1 jam
Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Bubur Soto ayam tapi pake kaldu jamur 😂 Maafkan 🙏 Resep ini saya recook dari Mama Nara. Teman online yg dipersatukan dalam grup hpl. Alhamdulillah si bocil suka. Makasih mama Nara. Resepnya enaaa

5x makan
1 jam
Mpasi Bubur Ikan Kembung 6+

Mpasi Bubur Ikan Kembung 6+

Menu Mpasi k-3 diminggu pertama

2 porsi
30menit
Bubur Ayam,kentang dadar

Bubur Ayam,kentang dadar

PejuangGoldenApron3

3 porsi
30.menit
Mpasi 6bulan Bubur Gulai Ikan Gabus

Mpasi 6bulan Bubur Gulai Ikan Gabus

3 porsi
1 jam
Bubur ayam kaldu (diet)

Bubur ayam kaldu (diet)

aku diet tapi masih tetep makan nasi jdi tetep pakai karbonya nasi, jdi bikinlah bubur ayam yg cocok buat diet yg aku jalani cocok sama cuacanya bun🤭

1 orang
20 menit
Bubur tepung beras kuah juruh

Bubur tepung beras kuah juruh

Ceritanya paksu ndak boleh makan yang ada santennya.. jadi bikin bubur ini tanpa santan.

1 orang
15 menit
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Selasa, 9 Maret 2021 Sudah mau siang tapi pada males makan semua 😞 hujannya lebat disertai angin kencang, semua pada sibuk berkemas takut banjir datang, dingin"pinginnya mamam yang anget", buka cookpad ketemu bubur manadonya MaUp, cek bahan ada langsung cuzz 🤗 alhamdulilah pada suka semua langsung habis 😘 sekarang istirahat dulu ngilangin capek 😆😇 makasi inspirasinya MaUp 😍 🌺 Source : Mama Upay #Resepalgis #BuburManado #PejuangGoldenApron3 #Minggu41_R59GA3 #CookpadIndonesia

MPASI 6+ Bubur daging sayur #mpasi6bulan

MPASI 6+ Bubur daging sayur #mpasi6bulan

2 porsi
45 menit
Bubur Kacang Ijo Kental (Metode 5.30.7)

Bubur Kacang Ijo Kental (Metode 5.30.7)

Bebikinan kesukaannya my krucil2.. skalian mau cobain metode 5.30.7 bener2 pas ya matengnya menurutku.. seneng bangeet deh klo bisa masak irit gas gini, bakalan sering2 buatnya niih dan gak melulu beli ya kaan.. Source: Giacinta Permana #TiketMasukGoldenApron3

4 org
1 jam
Bubur manado ala bunda sakha

Bubur manado ala bunda sakha

lg pngen bgd bubur manado tp sesuai selera saya aja yg penting enak.. hehehe

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

Siang2 dadakan anakku minta bubur ayam, mau beli sdh pada habis,aku bikinin dengan bahan seadanya di kulkas,buburnyapun yg praktis aja,nasi putih di blender kasar terus dimasak lg dengan air kaldu ayam hingga menjadi bubur. Langsung ludes..kata anak2 enak.

MPASI 6+ Bubur telur ayam kampung 2 #mpasi6months #mpasi6bulan

MPASI 6+ Bubur telur ayam kampung 2 #mpasi6months #mpasi6bulan

3 porsi
45 menit
Bubur Buncis Oyong Telur Puyuh - Mpasi 1th

Bubur Buncis Oyong Telur Puyuh - Mpasi 1th

Kuah Kuning untuk Bubur ala Violet Azalea

Kuah Kuning untuk Bubur ala Violet Azalea

Pelengkap bubur ayam. Kalau suka bisa tambahkan kecap kayak aku. Sudah lama resep ngendap di tabungan aku. Draft lanjutan resepnya aku ketik ya, termasuk kacang kedelai gorengnya. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif

Bubur Kuning Brokoli (MPASI 6+)

Bubur Kuning Brokoli (MPASI 6+)

Masih ada stok lauk daging yang kemarin dimasak buat Sachio, tapi bingung karbonya mau apa ya soalnya kl bubur doang takut dia bosen wkwk. Inget punya kunyit bubuk sama santen, yaudah bikin nasi kuning ala ala modal cemplung². Yang bikin lebih sok tau lagi, bukannya dikasih daun salam aku malah cemplungin itu daun pandan wkwkwk. Tapi enak kok jadi wangi, manis gitu 🤣🤣. Gapapa lah ya dek, namanya juga trial and error, banyak errornya tapi :v

3 porsi
2.15 menit
Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Bubur opor ayam pereda kembung karena ada tambahan jahe sedikit

3 porsi
30 menit
MPASI 6+ Bubur Udang Tomat Slowcooker #mpasi6bulan #slowcooker

MPASI 6+ Bubur Udang Tomat Slowcooker #mpasi6bulan #slowcooker

Favoritenya Nara bgt,

3 porsi
2 jam 30 menit
Bubur Beras Ketan

Bubur Beras Ketan

Anak lanang mbarep tiba" minta dibuatin bubur untuk wetonnya kalau orang jawa bilang..padahal ibu e ga pernah buat..wes bismillah aja ya...🙏🙏😀😀

MPASI 6 Bulan Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan Bubur Opor Ayam

3 x makan