Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Dirumah aja berkreasi dengan bahan yg ada di kulkas sekalian ikut #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:
- 250 gr kacang goreng(haluskan)
- 3 butir telor rebus /kukus
- 2 buah mentimun
- Toge secukupnya (rebus)
- 2 buah Wortel (rebus potong korek api)
- Kol secukupnya (rebus potong tipis2)
- 3 buah kentang(kukus)
- 2 buah tomat(optional)
- Tahu secukupnya (goreng potong dadu)
- Tempe secukupnya (goreng potong dadu)
- Bumbu kacang:
- 3 siung bawang putih(kukus)
- 3 siung bawang merah (kukus)
- 5 biji cabe merah(kukus)
- 10 biji cabe rawit (kukus)
- 1 ruas jempol terasi (di bakar)
- 1 bulatan gula merah
- 1 ruas jempol kencur
- Tambahan:
- 65 ml santan kara instan
- secukupnya Royco
- 2 sdm asem jawa(campur sedikit air)
- Secukupnya jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk purut
- 150 ml
- 2 sdm gula pasir