Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam Komplit yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam Komplit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Komplit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Komplit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Komplit memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejak pindah ke Surabaya sepertinya agak sulit ketemu bubur ayam seperti waktu di Bogor. Pas banget di kulkas masih ada ada ati ayam yg sudah di ungkep bacem, paha ayam yg belum diolah, dan kerupuk sisa goreng pelengkap lontong sayur minggu lalu. Cussss eksekusi...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Komplit:
- Bubur :
- 1/2 magicom kecil (sisa semalam)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Air
- Bumbu kuning :
- 4 potong paha ayam bagian atas&bawah
- 5 cm kunyit (haluskan)
- 8 butir bawang merah (haluskan)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 butir kemiri (haluskan)
- 1/2 sdm ketumbar (haluskan)
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- secukupnya Air
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Seledri
- Telur rebus
- Ati ampela bacem
- Kacang kedelai goreng
- Kecap manis
- Sambal rawit
