Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Terong balado special ala fe yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Terong balado special ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong balado special ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong balado special ala fe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong balado special ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong balado special ala fe memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sekarang bikin perdana terong balado 😂 karena dari dulu ga doyan sama masakan yg satu ini, bahkan walau mamaku sendiri yg masak 😄padahal kata orang2 terong balado buatan mama paling enak 👍 Kali ini karena dikasih terong banyak sama mertua, ikan asin & pete dari tetangga depan, jadilah fe harus masak terong dibalado. Penasaran aja sih kog orang2 suka. Cocok nih buat menu sahur & buka puasa. #fe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong balado special ala fe:

1. 1 buah terong ungu besar
2. Minyak goreng
3. 2 sdm teri medan direndam air
4. 1 papan pete kupas
5. 1 buah ikan asin potong2 lalu rendam air
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 iris lengkuas geprek
9. 1 buah tomat iris2
10. Bumbu halus balado :
11. 10 buah cabe merah keriting
12. 7 siung bawang merah
13. 1 sdm gula merah
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka

Langkah-langkah untuk membuat Terong balado special ala fe

1

Cuci terong. Potong2 terong.

2

Goreng terong hingga kering. Angkat tiriskan.

3

Goreng pete dengan ikan teri & ikan asin hingga kering & pete harum. Sisihkan dipinggir teflon. Masukkan bumbu halus baladonya. Tumis hingga harum. Beri daun salam, daun jeruk & lengkuas.

4

Campur jadi satu dengan tumisan pete teri tadi. Aduk rata. Masukkan tomat. Aduk hingga tomat layu.

5

Masukkan terong. Aduk rata. Jika perlu tambahkan sedikit air. Aduk hingga bumbu terserap.

6

Sajikan dengan nasi panas 😋yummy