Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong yang Sempurna

Dipos pada June 24, 2019

Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong

Bagaimana membuat Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong diperkirakan sekitar 15-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu suka dengan makanan ini, akhirnya kali ini bisa buat sendiri dan Alhamdulillah berhasil 🙌 Soal rasa, enaknya, dan kelezatannya gak kalah sama di rumahmakan/warung2 deh (hihi, PeDe banget ya) Semoga resepnya bisa membantu dan selamat mencoba yaa 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong:

  1. 2 buah terong ukuran besar
  2. 2 genggam/50 gram kacang goreng
  3. 3 buah bawang putih goreng
  4. 2 buah bawang merah goreng
  5. 7 buah cabe goreng
  6. 2 buah tomat ukuran sedang goreng
  7. 1/2 sendok garam
  8. 1 sendok gula pasir
  9. 1 sendok lada putih bubuk
  10. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong

1
Cuci bersih terong, belah menjadi 2 dan potong ukuran persegi (jika tidak ingin pakai kulit, bisa mengupas kulit terong). Lalu tiriskan dan campurkan dengan sedikit garam
2
Bumbu: setelah bumbu semua di goreng, campurkan dan ulek bawang putih, bawang merah tomat, dan cabe (iris tipis agar mudah mengulek). Jika sudah agak halus masukkan garam, gula, dan lada putih bubuk kemudian ulek lagi sampai halus
3
Untuk kacang: hancurkan kacang (Saya menggunakan blender agar tidak ribet ngulek) kemudian campurkan kedalam ulekan bumbu. Ulek lagi sampai tercampur dan halus
4
Setelah bumbu selesai, panaskan minyak goreng dan masukkan terong. Goreng sampai agak layu dan kecoklatan. Tiriskan dan masukkan kedalam bumbu, lalu ulek (hasil ulekan terong sesuai dengan kemauan Anda; halus atau agak kasar)
5
Pecek/pecelsambel kacang terong pun siap untuk di nikmati 😋
Pecek/Pecel/Sambel Kacang Terong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Pecel

Pecel Solo

Pecel Solo

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Source @lestarisahidin Recook @aniktriwina Assalamualaikum.. siapa yang masih malas bikin sambel pecel hehe dan saya pasti bakal angkat tangan tapi itu dulu. Karena saya dan keluarga sangat suka menu pecel jadi alangkah baiknya jika menu kesukaan keluarga kita mampu bikin sendiri ya dan ternyata bikin sambel pecel mudah sekali hihihi tau gitu dari dulu ya bikin sndr. Ayuuk #PejuangDapur coba bikin sambel pecel sndr, dan ini kacangnya disangrai bukan digoreng naahh lebih sehat lagi kan tanpa goreng" 😊 menu sayur mayur rebus dan sambel kacang super endes apalagi buat sarapan 😋. Dalam rangka #PeduliKankerPayudara yuk hidup sehat sejak dini semangat selalu utk survivor Kanker Payudara 🤗🤗. #cookpad_id #cookpadcommunity_taipei #cookpadcommunity_malang

Nasi pecel sederhana

Nasi pecel sederhana

Kalo pas hr libur kayak gini, enaknya masak yg cepet2. Aq pilih masak pecel aja, tp cuma pake sayur kubis ama taoge, yang penting mantap.....

Bumbu pecel enakkk

Bumbu pecel enakkk

Setiap hari anakku cewek minta di buatkan nasi pecel , daripada beli buat aja hasilya lebih banyak he he he......

Pecel lele

Pecel lele

Udah lama gak makan pecel lele, kayaknya bikin sendiri lebih puas, apalagi sambelnya, biasanya di warung suka minta tambah😁

4 porsi
Cilok Empuk Bumbu Pecel

Cilok Empuk Bumbu Pecel

Berhubung punya bumbu pecel madiun jadi bikin deh cilok dan dengan takaran ini g sengaja empuk jadinyaa,,,

Menu Diet: Pecel Selada + Sate Kere (yang nggak disate)

Menu Diet: Pecel Selada + Sate Kere (yang nggak disate)

Mau beli tusuk sate lupa terus huhu Bumbu pecelnya agak terlalu cair disini. Selada bisa diganti dengan sayuran laib yang kamu suka Kalori: 156

Sambel pecel ayam/lele

Sambel pecel ayam/lele

Ini sambel pecel lele/ayam ala abang2 pecel yg di tenda2 gt,tp gk semua tukang pecel sambalnya pake kacang tanah.cuma aku biasa beli kaya gini.cocok banget buat lele goreng/ayam goreng/ati ampela goreng/usus goreng😉pokonya mantep deh....apalagi pake nasi uduk plus lalapan😆 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_AnekaSambal

Pecel Lapber😍😍😇

Pecel Lapber😍😍😇

Ini namanya pecel lapber (ngalap berkah) hehhe karena ini dibuat atas permintaan suami sy.. hehe smg bnar2 jd berkah.. aamiin...😇😍

Pecel+ rempeyek endes 😁😁

Pecel+ rempeyek endes 😁😁

Ceritanya tiap paksuamihbs gajian sayals masak selama beberapa hari mkn diluar (biasa setan malesnya lg nempel) 😅 Tapi ko lama2 blenek sendiri karna mkn daging2an mulu, akhirnya inisiatif sendiri bikin pecel& pengen pake rempeyek, alhasil cari2 resep sambel kacang yg pas& adonan rempeyek sesuai yg dimau akhirnya nemu jg :-D

Lontong pecel

Lontong pecel

Pengen banget makan menu ini. Tapi baru kesampaian kemarin. Hhhmmmm...nikmat rasanya. Menu sehat dan hemat dikala tanggal tua😁 #JemputRejeki

Cireng Bumbu Pecel

Cireng Bumbu Pecel

Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari Dengan beberapa modifikasi Saya sesuai selera #pr_recookkenyilasyik #aop_platbar_tapioka Bikin cireng dah kesorean,,,sekalian buat platbar @aop_indonesia dan ikutan PR @komunitaspaders ,,, Si Cireng anget2 di cocol ma bumbu pecel hasil oleh2 dari mbak Dhani juga di Kopdar Malang @aop_indonesia Minggu kemarin 18 Nov 2018,,,ternyata endolita pemirsaaaa,,,,dan saia ma bocah sukaaa,,,,gaswat tambah melemu kitaaa Yuk mariiiii di intip resepnya

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Sarapan pake nasi pecel, wuih favorit saya banget. Karena dari jaman saya TK sampe kuliah, tiap pagi seringnya sarapan nasi pecel. Bosen? Entah kenapa ga ada kata bosen tiap menyantap nasi pecel.

Sambel pecel kemangi

Sambel pecel kemangi

Lagi ngidam masakan sari laut,, aslinya ikannya lele berhubung saya lagi hamil tidak boleh makan lele jadi diganti sama telur dadar :D Suami juga sukaa , makannya lahap banget .

2 porsi
30 menit
Sambel Pecel Ayam/Lele

Sambel Pecel Ayam/Lele

Sementara nunggu ayamnya lagi di ungkep, jadi bikin sambelnya dulu ya..

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Selalu ingin makan sayur mka dr itu d bkin pecel biar bermacam sayuran.

2 porsi
1jam
Nasi pecel spisial buat sarapan 🌿

Nasi pecel spisial buat sarapan 🌿

Tetiba lagi pgen nasi pecel pake sambel tumpang yg super pedesss...lauknya cukup dadar jagung aja uda nikmat tiada tara 😄 #intipisipiringku #cookpadcommunity_sby

Tigan (Telur) Pecel

Tigan (Telur) Pecel

Bukan sego pecel ya..soale lg gak mau makan nasi. Olahan sederhana tp rasane iso dadi surga dunia..halaah..😆. Isi sayuran monggo sesuai selera. Resep dibawah untuk satu porsi ya..#telurmasakini

Pecel Mie Tauge Telur Dadar

Pecel Mie Tauge Telur Dadar

#AntiRibet Tampilan dan rasanya antara pecel dan ketoprak. Bikinnya kilat karena pakai bahan mie instant dan bumbu pecel siap pakai. Biasa emak-emak selalu sedia kerupuk, bawang goreng di meja makan keluarga, jadi lengkap, deh! Namanya pecel, harus ada sayuran. Sayuran tauge paling gampang bersihkannya.#SolusiSiSibuk @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id