Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Kurma yang Enak

Dipos pada February 19, 2021

Ayam Kurma

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Kurma yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Kurma, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Kurma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kurma memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam kurma khas Minangkabau ini mirip dengan ayam opor cuman beda di pemakaian kunyit. Ayam opor pakai kunyit sementara ayam kurma tidak #ayam #gulai #masakkurma #cooking #enak #sedap #masakan #santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kurma:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 jeruk nipis
  3. 4 sdm minyak goreng
  4. 300 gr kentang
  5. 1,5 liter santan
  6. Bumbu halus
  7. 5 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 1 jempol jahe
  10. Bumbu tumis
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 serai digeprek
  14. 2 bunga lawang
  15. 5 kapulaga
  16. 1 sdt ketumbar bubur
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1/4 bulatan pala
  19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kurma

1
Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis
2
Kupas kentang. Potong bagi dua bagi yg kecil
3
Masukkan minyak, tunggu sebentar lalu masukkan bumbu halus. Aduk2 hingga tercium wangi, lalu masukkan bumbu tumis, aduk2 hingga tercium aroma
4
Masukkan santan, jangan lupa diaduk agar tidak pecah santan. Setelah santan mendidih masukkan ayam, aduk santan agar tidak pecah santan *saat santan mendidih jangan lupa utk tetep diaduk, krn jika tidak akan pecah santan, dan saat ayam sudah masuk aduk santan yg di pinggir2 agar santan tidak pecah.
5
Tunggu ayam meresap lalu masukkan kentang. Jangan lupa beri garam dan koreksi rasa. Setelah kentang empuk ayam kurma siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack: Buckwheat Granola with Dates and Cranberries

Snack: Buckwheat Granola with Dates and Cranberries

Makanan segar dan alami ini jadi snack sehat buat kamu dan keluarga di rumah. Paling cocok dinikmati sore hari menunggu jam makan malam! Untuk buckwheatnya, yuk ah, cek di "Siberian Kiwi Bali" yah!

8 Orang
Bolu kurma homemade

Bolu kurma homemade

Jdi ceritanya stock kurma bnyak bgt dan ank2 g suka dimkan gtu aj . udh bosen jg minum susu kurma nya . jdi ak buat bolu kurmaaaa

1 loyang
BreadFast - Roti Tawar - MPASI

BreadFast - Roti Tawar - MPASI

Breadfast = bread for breakfast suka suka ami yasmine aja ya namain makanannya 😅

Bingka Telur

Bingka Telur

Saya sering buat kue ini karena mama sangat suka banget.....

4 orang
30 menit
Susu Almond - Raw Almond Milk

Susu Almond - Raw Almond Milk

Udaranya lagi panas-panas gini enaknya ya apalagi kalo bukan minum yang dingin-dingin. Nahh susu almond tuh pas bangeet diminum pas lagi panas-panasnya gini. Ehh tapii selain bikin badan jadi seger lagi, susu almond ini banyak banget loh manfaatnya, salah satunya bisa jadi ASI booster lohh, keren yaa. Tapi kan almond mahal? Iya emang kalo dibandingin sama susu biasa yang ada di pasaran, tapi kalo sekali-sekali boleh kann? Anggep aja buat jadi reward buat diri sendiri. Toh ini juga enak banget kok rasanya ngak kalah sama susu biasa. Cheers!

2 gelas
Sate singkong cocok buat JSR

Sate singkong cocok buat JSR

Saya berkreasi dg bahan alami yg lebih mengarah ke buah dan sayur. Karna saat ini saya sedang JSR. Jd saya menghindari gula dan tepung.

3 porsi
1 jam
LABU KARAMEL / KURMA KW / MANISAN LABU

LABU KARAMEL / KURMA KW / MANISAN LABU

Saya belum menemui resep ini dari manapun selain dari nenek 😁 jadi silahkan di coba. Dan jadi orang pertama yg re cook menu ini. Saya tunggu ya hasilnya pada sukses gak buat nya . Seriusan ini enak banget yuk intip resep nya. Video lengkap bs lihat di youtube saya DAF COFFEE CHANNEL

Sere lemon

Sere lemon

Minuman segar tanpa pemains buatan

Choco pancake - mpasi 12m

Choco pancake - mpasi 12m

Breakfast time !

5 porsi
Brownies Terong

Brownies Terong

Penasaran liat resep ini di cp nya mbak Herlin Wulan, mau eksekusi maju mundur. Krn anak2 ga suka terong,kepikiran nanti siapa yg ngabisin kalo mrk ga mau makannya 😁. Dan pas baru mulai masak anak2 udh pada teriak duluan? “What? An eggplant brownies? Are you serious mom?” 😅Bulatkan hati deh, dan ternyataaaa setelah jadi rasanya enak banget ga ada rasa terongnya, lembut banget... Sekalian ngerjain pr dari Mamah #MasakSetiapBagian dari buah. Saya pake terong utuh, termasuk batangnya 🙂 Btw udah tau belum kalo terong itu ternyata buah bukan sayur lho...🙂. Yang ingin makan brownies dengan varian lain, jangan lewatkan resep Ini deh... yuk masak... Source: Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok #MasakSetiapBagian_Buah #RecookDepok_Brownies

#14 Oatmeal suka2

#14 Oatmeal suka2

Monterey lagi dingin, bikin males beranjak dari kasur.. Sementara duoJe udah narik2 minta sarapan.. Bikinlah yg super cepet aja yaaaa 😅

1 porsi
Simply banana "ala mb dewi hugest"

Simply banana "ala mb dewi hugest"

Makanan real food yg ngk membutuhkan proses pematangan yg cukup lama,tanpa bahan pengawet,dn bnyk disekitar kita,aman ni buat cemilan diet

menyesuaikan
10 menit
Schotel tape manis

Schotel tape manis

Ada kurma, kismis dan tape yg sdh seminggu yg lalu lebih di dlm kulkas. Niatnya minggu kemarin kepengin bikin schotel peyeum/tape bru kesampaian hr ahad ini mumpung liburan di rmh...msh pake resep Tintin Rayner dgn modif sesuai selera....alhamdulillah enak sekali...harum bgt pas mateng....

13 cup
Jus alpukat nutrisi

Jus alpukat nutrisi

Jus alpukat

Jus Bit Yang Dibikin Enak :)

Jus Bit Yang Dibikin Enak :)

Masih ragu membuat Jus Bit pertama kali, kembali searching berbagai resep minuman jus bit dech, semoga bisa dibuat enak. maka jadilah, sarapan pagi ok :)

7 porsi
15 menit
Maldouf

Maldouf

Subuh subuh pas buka CP dapat surat dari mamah cookpad diajakin #BelanjaIdeDipasarCookpad. kebetulan banget mau bikin roti buat sarapan, pas si tepung sama telur habis.🤦 Aih...si mamah selain jago masak, ternyata punya ilmu kebatinan yack, bisa aja menerawang bahan dapur yg lagi habis. 🤭😆 Langsung berangkat yuk belanja "tepung terigu sama telur" Kali aja kalo langganan ke pasar cookpad ntar dapat bonus #SarungTanganCookpad (belanja tapi ngarepnya bonus melulu 😅) . Well, kembali ke resep Maldouf adalah paratha tradisional ala Oman 🇴🇲 Bedanya dengan paratha India atau paratha Bangladesh adalah si paratha Oman ini rasanya manis karena menggunakan tambahan Kurma. teksturnya juga lebih lembut. Dan bentuknya itu Kotak. Bukan bulat. 😁 Ketika disajikan paratha yg manis ini di isi dengan parutan keju Cheddar yg gurih, membuat perpaduan rasa yg Masha Allah makin Lazizzz 😋 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad

Manisan Tomat Rasa Kurma

Manisan Tomat Rasa Kurma

Hari ini adalah hari pertama percobaanku untuk berwirausaha sendiri dari hasil buatan makanan sendiri. Yakni, manisan buah tomat yang konon katanya rasanya seperti kurma. Jeng… jeng… Alhamdulillah eksperimenku berhasil menyiptakan sebuah produk yang tahan lama. Hehe… iya kepengenku menciptakan makanan yang gampang mbuatnya dan tahan lama pula. Apa ya? Eh, ketemu sama sebuah artikel yang mengulas membuat manisan tomat. Ya, akan aku coba terlebih dahulu. Lagipula membuatnya gampang pula.

10 porsi
3 hari
Peach gum triple collagen dessert crysanth flavour♥

Peach gum triple collagen dessert crysanth flavour♥

Panas-panas makan ini tuh segeeerrr gaes 😋 cobain deh, pasti langsung jatuh cinta sama dessert ini... Ditambah lagi dessert iniiii mengandung triple collagen gaes... Yuk cekidot ke cara pembuatannya langsung... #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #peachgum #triplecollagen #dessert ♥

Susu Oat

Susu Oat

Resep ini merupakan recook dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah, selamat mencoba

4-5 gelas
5 menit