Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Udang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Udang sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Udang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini bisa ditambah telur ayam kampung. Saat bubur masih panas, tuang sebutir kuning telur (biasanya telur kampung) di mangkuk saji & segera aduk rata..di foto buburnya yg tanpa telur dulu ya 🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Udang:
- 3 cup nasi
- 7-9 cup air (kekentalan sesuai selera ya)
- 350-400 gr udang (sebagian cincang kasar, sisanya dipotong2)
- 5 siung bawang putih diblender/ ulek (sy pake bawang kating)
- 4 siung bawang merah diblender/ ulek
- Secukupnya garam, lada & sedikit gula
- Secukupnya minyak goreng
- 🧂Pelengkap:
- bawang putih goreng
- 6-7 cabe rawit (iris)
- secukupnya minyak wijen
- sesuai selera kecap asin & kecap ikan
- 4-5 lembar daun bawang (iris)
- secukupnya daun ketumbar/ wansui (bisa skip)
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Udang
