Cara Gampang Menyiapkan Pecel Sayur Bumbu Kacang yang Sempurna

Dipos pada August 31, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel Sayur Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Sayur Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Sayur Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Masak yg simple pas lagi sakit minggu lalu, lidah bener lagi ga ada rasa, tp kata suami enak aja.. hahaha Tp pas sy buat ulang memang enak sambal kacangnya, oia.. ini saya ga pakai jeruk limo, krn memang lg ga punya stok, boleh banget pakai perasan jeruk limo, biar tambah segerr.. . #PejuangGoldenApron2 #cookpad_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang:

Sayuran
Secukupnya toge
2 ikat kangkung
Secukupnya wortel (iris korek)
1 ikat kacang panjang
Bumbu kacang
2 genggam kacang tanah
1/4 gula merah
1 sdt gula semut (boleh gula merah)
1 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
3 buah cabai rawit hijau (boleh lebih)
3 buah cabai merah kriting (boleh lebih)
3 buah cabai rawit merah (boleh lebih)
1 sdt asam jawa (rendam dengan sedikit air)
1/4 terasi bulat
Secukupnya air
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang

Siapkan bahan.

Siangi sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Kukus sayuran, cukup 10 menit kurang lebih, jangan sampai terlalu layu. Angkat dan sisihkan.

Membuat bumbu kacang, cuci bersih semua bahan, iris bawang dan cabai. lalu panaskan minyak, goreng cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, daun jeruk, kacang tanah, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu. Lalu tambahkan secukupnya air.

Masak bumbu dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam. Masak sampai minyak terlihat terpisah dari bumbu.

Tuang bumbu kacang di atas sayuran, bisa ditambahkan dengan gorengan kesukaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telor bumbu kacang ala mamak albyazam💕

Bumbu kacang favorit suami😂

Cilok Bumbu Kacang

Ceritanya kangen sama Cilok Saus Kacang yang pedesss gilak pas jaman SMK. Sering banget lewat dpn sekolahan pas pulang kerja, tp ga pernah ketemu bapaknyaa😭😭 yasudah akhirnya bikin sendiri ajah😍😍

Tempe Telur Bumbu Kacang

Alhamdulillah resep-resep sebelumnya sukses dan tantangan minggu ini cukup menguras otak karena berbarengan dengan tantangan #harigizinasional2019. Menyiapkan menu makanan yang murah tapi tetap bernilai gizi tinggi itu gampang-gampang susah ya buibu. Tapi akhirnya saya teringat menu makan favorit jaman kuliah di Binus dulu. Meskipun murah, tapi menu tahu telur ini mengandung gizi dan protein yang cukup tinggi. Gimana nggak? Isinya tahu, pake telur, dikasih toge terus disiram sama sambel kacang. High quality food banget kaaan? Sebagai informasi, telur utuh bukan hanya mengandung protein saja, tapi juga mengandung vitamin, mineral, lemak baik, antioksidan yang baik untuk kesehatan mata dan nutrisi untuk otak. Sedangkan kacang kaya akan protein, serat dan magnesium. Belum lagi toge yang digunakan, mengandung banyak vitamin A, B kompleks, C, E, serta mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, kalium, serat, folat, asam amino, dan protein. Sehingga manfaatnya sangat banyak untuk tubuh, seperti menguatkan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh dan kesuburan, dll. Jadi kayanya menu ini cocok buat menyemaraki #3weekschallenge untuk jadi menu andalan #harigizinasional, sekaligus juga buat setoran #BerburuCelemekEmas untuk #Resolusi2019. Tapi, karena saya kurang suka tahu jadi resepnya saya ganti dengan tempe ya moms. Semoga saya berhasil untuk #BerburuCelemekEmas sebagai #Resolusi2019.

2 porsi

Cilok Ayam Cocol Bumbu Kacang

Terinspirasi dari resep ciloknya mbak Devia Chandra. Tapi banyak sy ubah komposisi bahan dan cara memasaknya. Lumayan ini buat nemenin nonton tv pas pulang tarawih 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bumbu pecel (kacang sangrai)

Aku dan suami hobi makan pecel, tapi seneng yang buatan sendiri, di tempatku ga ada yg jual bumbu pecal. biasanya aku bikin bumbu pas mau dimakan, tapi kali ini pengen bikin agak banyak biar bs disimpen dan ga ribet ngulek2 lagi, tinggal rebus sayur aja kalo lagi pengen. Kacang nya aku sangrai biar lebih sehat aja, ngurangin konsumsi minyak 😀 ini bisa tahan sebulan dikulkas loh, cukup disimpan diwadah yg tertutup rapat atau dikemas diplastik. Source : dewi rokhil ( beberapa bahan saya tambah porsinya) #SiapRamadhan #AntiRibet

Siomay goreng bumbu kacang

Sedang belajar, selagi libur Ramadhan. Semangat cooking 💪

Nasi goreng bumbu kacang

1 porsi

Sate ayam bumbu kacang

Malam minggu kumpul enak bikin sendiri

35 tusuk

180 menit

47. Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu telur kalau beli di D'penyet lumayan harganya kakak dan suami doyan tahu telur. Kalau buat sendiri hemat kan.hehe.. Masih setia pakai resepnya dari Buku Semua Orang Bisa Masak by Heni Maria ya. Sesuai janji sy insyaAlloh akan sy share 1/1. Karena ada 180resep dibukunya. Semangat.