Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu pecel (kacang sangrai) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 30, 2019

Bumbu pecel (kacang sangrai)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu pecel (kacang sangrai) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bumbu pecel (kacang sangrai) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu pecel (kacang sangrai), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu pecel (kacang sangrai) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel (kacang sangrai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel (kacang sangrai) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku dan suami hobi makan pecel, tapi seneng yang buatan sendiri, di tempatku ga ada yg jual bumbu pecal. biasanya aku bikin bumbu pas mau dimakan, tapi kali ini pengen bikin agak banyak biar bs disimpen dan ga ribet ngulek2 lagi, tinggal rebus sayur aja kalo lagi pengen. Kacang nya aku sangrai biar lebih sehat aja, ngurangin konsumsi minyak 😀 ini bisa tahan sebulan dikulkas loh, cukup disimpan diwadah yg tertutup rapat atau dikemas diplastik. Source : dewi rokhil ( beberapa bahan saya tambah porsinya) #SiapRamadhan #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel (kacang sangrai):

  1. 250 gram kacang tanah, sangrai lalu blender
  2. 150 gram gula jawa
  3. 8 siung bawang putih
  4. 3 bulatan kencur seukuran kemiri
  5. 7 lembar daun jeruk, iris
  6. 1 1/2 sdt garam
  7. 3 biji asam jawa,buang bijinya
  8. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. 3 buah cabe keriting
  10. 3 sdm air
  11. Pelengkap
  12. 1 ikan kangkung rebus
  13. Secukupnya toge rebus
  14. Secukupnya kacang panjang rebus
  15. 2 keping Mie kuning rebus
  16. 1 buah timun, iris
  17. 2 buah tahu, potong dadu dan goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel (kacang sangrai)

1
Goreng bawang putih, kencur, dan cabe hingga layu. Lalu ulek bersamaan dengan daun jeruk sampai halus
2
Setelah halus, tambahkan gula merah dan asam jawa, air putih, ulek hingga halus
3
Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah diblender. Ulek kembali hingga kacang dan bumbu menyatu dengan rata. Cicip rasanya, setelah pas simpan bumbu diwadah bertutup rapat. Tahan 1 bulan dalam kulkas,tapi biasanya saya ga sampai sebulan udah ludes. Kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan dua aja semua bahannya.
Bumbu pecel (kacang sangrai) - Step 3
4
Seduh bumbu pecal dengan air panas aduk hingga rata, jangan terlalu kental atau pun encer. Sajikan dengan sayur sesuai selera dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tiba2 pengen mkn tahu telur 😂 Bikin sendiri ajalah, gampang banget,cepet bikinnya n irit. 😝 Btw biasanya sy bumbunya ngulek sndri, ini td pakai bumbu pecel siap pakai aja biar cepet.

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cireng Nasi Bumbu Kacang

Cireng Nasi Bumbu Kacang

#JemputRejeki

Cilok Kuah Bumbu Kacang

Cilok Kuah Bumbu Kacang

Semua step dan resep sama dengan resep cilok yang sudah saya tuliskan. Tinggal diberi kaldu ayam dan daun jeruk saja. Jadi deh cilok kuah.

Sate kikil bumbu kacang mikrowave

Sate kikil bumbu kacang mikrowave

Bumbu rujak kacang tanah

Bumbu rujak kacang tanah

Sejak dari seminggu kemarin udah lebih dari 10 x ngerujak mangga mengkel 😅 apalagi mangga nya gak asem sama sekali, makin enak terus nyocol sambel nya 😁😁 kalo mau ditambah buah-buahan lain juga boleh, tp karna buah tambahan nya udah ludes sama pak su, jadi saya cuman kebagian mangga mengkel doang 😄

Cilok Tusuk Bumbu Kacang

Cilok Tusuk Bumbu Kacang

Kangen jajanan waktu masih SD, ada tusuk sate nganggur juga. Cocok deh, langsung eksekusi di dapur 😹

3-5 porsi
60 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Tiap suami libur pasti seneng bgt bikin istri berkutat d dapur.. Kali ini bilang pengen bikin sate ayam sendiri.. Pas ditanya anakny knp bikin sate?? Jawab bapaknya "bisa aja beli dan gampang, cm pengen bikinan sendiri aja".. Ya udah beli k pasar dan uplek lah d dapur yg panas dan bikin kulit gosong. Kenapa??? Karna sy masih tinggal d kontrakan dg anak suami dan dg rumah yg belakang masih terbuka lebar.. Klo panas ya kepanasan klo hujan ya basah2an.. 😁 Ini sengaja bumbu gak tak campur kecap alias terpisah biar sesuai selera masing-masing manisnya seberapa Klo mau d campur jg gak ada salahnya Malah curhat Yux cuss lah masak

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Lagi iseng iseng aja buat cilok dan hasilnya enak sekali dan yang pasti lebih sehat, kenyal nya juga pas

Hati & paru bumbu kacang

Hati & paru bumbu kacang

Selamat idul adha ... kali ini kita dapat bagian daging sapi yg kebetulan banyak hati & parunya. Bingung d masak apa, lihat stock bahan2 nemu kacang tanah. Akhirnya d masak ini deh.

7. Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning

7. Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning

Hanya ini bahan yang ada dikulkas. Bingung bikin apa? Yaudah dimasak bumbu kuning aja. Coba-coba lidah orang Sumatera. #firsttimepakaifibercream

216. Bumbu kacang

216. Bumbu kacang

#cookpadcommunity_jakarta Ini bs dipake u/ cocolan cilok, siomay, batagor, daannn laen2.. 😃😃 inspirasinya dari akun Rindi SCN (thankx yaa.. 🤗🤗)

3 porsi
15 menit
Resep Tempe Kacang bumbu kering

Resep Tempe Kacang bumbu kering

Resep ni rasanya tempe nya tetep brasa gurih dan renyah kalau disimpan dlam toples kedap udara bisa brtahan sampai semingguan loch moms tanpa mengurangi rasa, bisa juga kalo mau dihangatin pakai teplon tanpa minyak moms #Cookpadcomunity #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Bringbackmemories #bukansekedarmasak

Bumbu kacang somay

Bumbu kacang somay

Cilok Bumbu Kacang 🍡

Cilok Bumbu Kacang 🍡

#SiapRamadan

Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang

Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang

#5resepterbaruku

3-4 orangi
Bumbu kacang kuah ketoprak

Bumbu kacang kuah ketoprak

Sering buat ketoprak sendiri karna suami dan saya suka bgt. Ditambah lagi disini gak tau dimana jual ketoprak yg cocok dilidah🤔😆

± 5 porsi
Tahu telur bumbu kacang mudah dan praktis

Tahu telur bumbu kacang mudah dan praktis

Mengobati rasa rindu ketika ngekos semasa kuliah di Malang. Seringkali beli tahu telur utk disantap ketika malam hari. Dan ini postingan pertama saya

2 porsi
10 menit
Tahu telur bumbu kacang petis

Tahu telur bumbu kacang petis

2porsi
Cilok Ayam Bumbu Kacang

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Bahagia itu di saat liat org rumah makan pda lahap saat di sajikan maka an kesukaannya😍 bikin yg masak (saya) jd senyum sumringah😁 Alhamdulillah gitu azan ciloknya langsung di serbu anak sama ayahnya. Gak tanggung2 bocil malah minta nambah😅yuk coba bunsay ini serba homemade dan cocok buat bakoelan#JemputRejeki #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan#JemputRejeki #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Padang

kurleb 50 butir
60 menit