Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rolade Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada July 26, 2016

Rolade Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rolade Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rolade Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rolade Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rolade Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rolade Daging Sapi kira-kira 5 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaaaaakkkk banget .. resep a’la-a’la mengolah stok daging sapi dibikin rolade karena biasanya kalo aku bikin rolade ya dari daging ayam. Pliss ini serasa lagi makan diresto deh ah sekali-kali muji makanan hasil buatan sendiri🥰🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi cincang/blender
  2. 1 buah wortel parut
  3. 3 batang daun bawang iris tipis
  4. 5 sdm tepung sagu
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 2 butir telur
  7. 2 sdm saori
  8. 1 sdm kecap asin
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. Bahan ulek
  12. 3 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. Bahan pelapis
  15. 3 butir telur
  16. 2 sdm terigu
  17. Sedikit air
  18. Sedikit garam
  19. Bahan Saus
  20. 1 sdm saos tiram
  21. 2 sdm saos tomat
  22. 3 sdm saos sambal (bisa tambah sesuai selera)
  23. Irisan bamer baput
  24. Irisan daun bawang
  25. secukupnya Air
  26. secukupnya Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1
Buat adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan (adonan jangan terlalu encer) kemudian masak cetak rata di teflon dengan api sedang.
Rolade Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu ulek, buat adonan dengan mencampurkan semua bahan utama dan bumbu ulek. Koreksi rasa.
Rolade Daging Sapi - Step 2
Rolade Daging Sapi - Step 2
3
Masukan rata adonan diatas kulit telur lalu gulung dan bungkus dengan daun pisang.
Rolade Daging Sapi - Step 3
Rolade Daging Sapi - Step 3
4
Panaskan dandang lalu kukus adonan sampai matang sekitar 30 menit. Iris rolade. Goreng rolade sebentar agak kecoklatan (setelah dikukus langsung disantap tanpa digoreng juga gapapa sebenernya)
Rolade Daging Sapi - Step 4
Rolade Daging Sapi - Step 4
Rolade Daging Sapi - Step 4
5
Buat sausnya dengan menumis bamer baput sampai harum kemudian masukan semua bahan sampai matang dan agak kental. Sajikan rolade dengan saus ini, kentang goreng, atau sayuran rebus.
Rolade Daging Sapi - Step 5
Rolade Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Suroboyo

Krengsengan Daging Suroboyo

Karena hari minggu kmaren ga ke pasar, jadi menghabiskan stock yg ada dikulkas dulu gaes... Ternyata masih ada stock daging -+ 150gr... Jadilahh krengsengan soerockboyo ala beginner for beginners (BfB) 👩‍🍳🍲

2org
20 menit
Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi)

4 porsi
30 menit
Kwetiau Siram Kuah Daging

Kwetiau Siram Kuah Daging

Selain yang digoreng, kwetiau kuah seperti ini juga sangat umum dinikmati di kota kami. Dalam pembuatannya bisa dengan langsung memasukkan kwetiau, sawi dan toge, dalam kuah kaldu daging, aduk hingga rata, lalu disajikan. Tapi kali ini saya menginginkan tampilan yang rapi, jadi saya pisahkan, baru disiram kuah daging. Oiya, Disini sayuran juga saya blansir karena menyesuaikan dengan selera anak anak. Yuk makan kwetiau 🍜 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Masakan andalan mama, mudah, cepat, enakk 😊 Bahan2nya juga hampir selalu ada di kulkas, tinggal dimasak aja 😁

6 orang
Kentang Tumis Daging Giling

Kentang Tumis Daging Giling

Menu yang kecap" adalah favourite keluarga saya. Dsini sama membuat kentang dicampur dengan daging giling,cuma sayang ga ada buncis sama bawang bombay😌 tapi tetap enak kok,,yuk liat resepnya 😊 #kentangtumisdaginggiling #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
20 menit
Udang, Daging Pedas Tahu Pete

Udang, Daging Pedas Tahu Pete

Ni resep favorit keluarga, klo udah ibu yg masakin udah g toleh toleh maem nya.. Bahanya gampang, dan mudah di dapat.. Rasanya pedasss mantull

8 - 10 orang
30 menit
Soto daging rasa gurih

Soto daging rasa gurih

Kalau lagi gak sempat masak biasanya suka beli soto Tangkar langganan, wah kalau coba bikin bisa nambah banyak ya...suka-suka...lebih sehat dan bergizi....Alhamdulillah❣ #EdisiMasakSerbaDaging

3-4 mangkok
1 jam
Bola Bola Daging

Bola Bola Daging

#bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung #authorbandunghebring

4 orang
45 menit
Bola daging telur puyuh

Bola daging telur puyuh

Menemukan daging giling yang sudah lama jadi penghuni freezer. Bingung mau dibikin apa, lihat telur puyuh langsung kepikiran dibikin bola daging isi telur puyuh. Kebetulan banget nih ada program #jelajahResep dari cookpad. Pas banget bahan utamanya ada telur, sayuran dan kombinasi warna warninya. Karena berbahan dasar telur juga sekalian ah ikut meramaikan #ResepTelurkuMendunia

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi #week38

Rendang daging sapi #week38

#PejuangGoldenApron3 dari resep mb Rahma rendang hati sapi, bisa juga buat daging sapi, kucobalah memasaknya,dan emang tak kalah dengan si rendang hati sapi itu, sama sama ngabisin nasi😁

3 porsi
60 menit
Daging sapi bumbu teriyaki

Daging sapi bumbu teriyaki

Pengen makan kayak di hanamasa gitu....😁😁😁😁😁

3 orang
30 menit
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya recook resep sehat dan praktis dari mbak Ade. Sehat karena komplit mengandung protein dan karbohidrat. Serta enak dimakan dengan sayuran rebus. Cek ya bunda... #JelajahResepSehat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis

Soto daging santan

Soto daging santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

321#Sate kambing

321#Sate kambing

Mantul..ga berasa kambingnya #jelajahresep #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke28 #cookpad_id

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

Mumpung waktunya weekend masak yg gampang gak ribet tapi enak😋bingung dan akhirnya memutuskan tlp mama🤭minta resep deh..he..he..😅untung bahan semua sudah ada tinggal meluncur kedapur. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya