Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kastengel Keju Cheddar yang Lezat Sekali

Dipos pada March 27, 2019

Kastengel Keju Cheddar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kastengel Keju Cheddar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kastengel Keju Cheddar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel Keju Cheddar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel Keju Cheddar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastengel Keju Cheddar biasanya untuk 1-2 Toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Keju Cheddar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Keju Cheddar memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kastengel adalah kue kering favorit saya. Gak harus lebaran buat kue kering seperti ini, hari-hari biasa pun boleh kan buat untuk camilan. Sekitar bulan Ramadhan 3 tahun yang lalu saya mulai coba-coba buat kue kering sendiri menjelang Idul Fitri. Awalnya lihat resep di mbah G**gle dengan sedikit modifikasi sendiri, yaitu yang harusnya menggunakan keju edam, tetapi saya ganti dengan keju cheddar karena lebih mudah dicari daripada keju edam. Saya juga menggunakan tambahan sedikit gula halus untuk penyeimbang rasa saja. Sampai akhirnya resep ini terus saya pakai sampai sekarang. Dalam proses pembuatannya, saya memanggang dengan menggunakan oven kompor ya. Bukan oven listrik. Silahkan disimak resepnya😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Keju Cheddar:

  1. 1 Buah Kuning Telur
  2. 250 Gr Mentega
  3. 350 Gr Tepung Terigu Protein Sedang
  4. 50 Gr Tepung Maizena
  5. 2 Sdm Susu Bubuk
  6. 200 Gr Keju Cheddar (Parut)
  7. 1 Sdt Gula Halus
  8. 1/4 Sdt Garam
  9. Bahan Tambahan Untuk Olesan & Taburan di Atasnya :
  10. 1 Buah Kuning Telur (dikocok lepas)
  11. 80 Gr Keju Cheddar (Parut)
  12. Bahan Tambahan Untuk Olesan Loyang :
  13. Mentega atau Plastik Roti

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Keju Cheddar

1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2
Sebelumnya, ayak dan campurkan bahan-bahan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula halus & garam agar tidak ada bahan yang menggumpal. Sisihkan terlebih dahulu bahan-bahan yang sudah diayak tersebut.
3
Masukan kuning telur & mentega dalam wadah. Aduk hingga rata dan mentega hingga tidak ada gumpalan. Saya mengaduk menggunakan mixer dough dengan kecepatan sedang.
4
Kemudian tambahkan bahan kering yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tercampur sempurna.
5
Siapkan tempat dan alat untuk mencetak adonan. Sementara mencetak adonan, siapkan juga oven agar jika adonan sudah siap oven sudah panas. Saya siapkan dengan api sedang cenderung kecil ya, dengan katup udara setengah terbuka.
6
Cetak adonan dan letakan pada loyang yang sudah diolesi sedikit mentega atau bisa juga loyang langsung dialasi dengan menggunakan kertas roti.
7
Berikan olesan kuning telur & beri topping keju di atasnya.
8
Sedikit tips untuk menempatan pada loyang, jangan terlalu padat ataupun terlalu renggang. Karena jika terlalu rapat adonan akan lama matang dan tidak renyah. Sebaliknya, jika terlalu renggang adonan akan cepat matang tetapi dalamnya belum matang atau malah adonan bisa saja gosong. Jadi jaraknya yang sedang-sedang saja ya Moms, kurang lebih sekitar 2 cm jarak antar adonan.
9
Jika sudah selesai diolesi & diberi topping, masukan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga adonan renyah & berwarna kuning keemasan. Karena saya menggunakan oven kompor, setiap 5 menit sekali saya memutar loyang agar matangnya merata dan setiap 10 menit sekali saya tukar posisi loyangnya dengan loyang yang ada di atas atau di bawahnya.
10
Jika sudah matang, angkat kue yang sudah dipanggang tadi dan tunggu hingga dingin untuk kemudian dimasukan ke dalam toples cantik.
11
Kastengel Keju Cheddar siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Kurma

Nastar Kurma

Bismillahirrahmaanirrahiim, biasanya lebaran di kampung dengan keluarga besar, Qadarullah tahun ini situasi blm bersahabat untuk pulang kampung. Kangen suasana lebaran di kampung, apa boleh buat #MudikOnline aja bikin kue kering lebaran nastar isi kurma. Isinya aku pakai selai kurma bikin sendiri, disini kurma melimpah ruah, justru nanas yang hampir tidak pernah ada. Aku biasanya Pake resep dari buku aneka kue kering dari Sedap Sekejap jadul banget, tahun 2000-an kira2, tp aku modifikasi sedikit, kutambah tepung maizena sedikit. Karena mentega&margarin disini cepet leleh, beda banget dengan di Indonesia. Pokoknya bagiku tidak ada yang seindah Indonesia ♥️♥️♥️ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Nastar simpel renyah

Nastar simpel renyah

Nastar lebaran.... Kue yang wajib di buat setiap idul fitri, karna kalau beli, nanas nya sedikit. Kalau buat sendiri bisa diisi selai yang banyak... Jadi lebih nikmat...

Nastar

Nastar

Lebaran tahun ini pengen bikin nastar pake resep lain, biasanya pake punya kahono, tp krn ada niatan buat dijual jg jd pilih resep yg lebih ekonomis tp rasa ttep juara.. Alhamdulillah full orderan.. Makasih bu fatmah atas resepnya, sy modif sedikit2 juga biar dapat rasa yg pas sesuai selera sy 🙏🙏

1,5 kg
Putri Salju (No mixer elektrik)

Putri Salju (No mixer elektrik)

Halo! H-2 lebaran, kue kering wajib bgt buat stock lebaran. Kali ini saya buat kue Putri salju tanpa mixer elektrik. Cukup pakai whisker manual aja dan spatula. Hasilnya tidak terlalu manis, dan tekstur crunchy lembut. Sebelumnya mohon maaf kalau gambarnya blur ya. Selamat mencoba! 😋 #kuekering #putrisalju #cookpadcommunity_jakarta #lebaran #ramadhan #cookpadcommunity_bandung

30-35 buah
Chocolate Cookies (Tanpa Oven Dan Mixer)

Chocolate Cookies (Tanpa Oven Dan Mixer)

kue kering pertama dicoba langsung berhasil dan mudah dibuat anti ribet deh 😀 saya hanya menggunakan teplon anti lengket, bisa dimakan sebagai teman minum teh atau untuk persiapan lebaran

1 toples 500gr
Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

Setiap lebaran akan tiba pasti ada permintaan cookies yang satu ini, favorit banget karena rasa coklatnya yg khas dan renyah, apalagi ditemani teh panas..mmhh happy cooking moms🥰🥰

Kira2 jafinya 1 kg lebih lumayan banyak
Kastengel

Kastengel

Ini bakulanku menjelang lebaran bisa buat cemilan jg dikala liat drakor

1topless 500gr
Cookies Ulat Hijau / Caterpillar Cookies

Cookies Ulat Hijau / Caterpillar Cookies

Kue kering ke empat untuk lebaran 😉

1 Toples
#30.Kaastengel #SelasaBisa

#30.Kaastengel #SelasaBisa

#30 #BikinRamadanBerkesan Selasa 5/6/2018 Alhamdulillahirobbil'Alamin🙏,,,akhirnya bisa juga menyelesaikan challenge #BikinRamadanBerkesan Cookpad😘,,,posting resep 30 hari full nonstop tanpa putus. Uda ga sabar rasanya pake celemek sakti impian😘😍. Nahh di hari yg special ini,,,sy seneng banget💃💃,,selain bisa nyelesaikan tantangan,,,akhirnya bisa juga bikin #KueKeringLebaran beneran (maklum biasanya asal²an hihihi) dan yg paling favorit di rumah,,kaastengel,,iya kaastengel😍😍. Mungkin bagi sebagian mama² paders sudah biasa bikin kue yg satu ini,,tapi bagi saya ini pencapaian yg luar biasa,,walaupun bentuknya masih kurang menarik dan warnanya kurang cantik,,tapi di puji² terus-terusan dan di bilang enaakk sama paksu dan anak² itu sesuatu banget😘😍. Saking senengnya rasanya pengen gulung2😁😁,,beneran deh mam ga bo'ong😂😂. Ini resepnya mba FitSas,,makasih ya mba sayang😘😘,,di resep asli pake keju edam,parmesan dan cheddar. Berhubung sy cuman punya keju cheddar ya pake itu aja semuanya😁. Menteganya juga ga sesuai resep,,sy pake blueband cake n cookie😉. Itu aja uda ueenaakk loo,,apalagi yg sesuai resep yaa,,pasti ueennakk buaangeett😊. Pokoknya kali ini sy selalu berusaha #BikinRamadanBerkesan di keluarga kecil kami,,salah satunya dengan menyajikan #kuekeringlebaran favorit. Pasti lebaran tahun ini semakin berwarna dg #kuekering homemade,,yang alami,,tanpa pengawet,,tanpa pewarna👌. Homemade is better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,love it😘😘. Source : Fitri Sasmaya

Nastar Classic (Kinclong)

Nastar Classic (Kinclong)

Kuker Terfav 🥰❤ dan selalu dicari tiap lebaran. Sudah lengkap ada tips nya di setiap slide, Dan untuk selai nanas nya ada pada link berikut : https://cookpad.com/id/resep/12606638-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=JDUUZhHAKVc6mfmK4s2Jnf5x&shared_at=1590126515 Itu foto display no edit karena sudah kinclong efek kameranya mantul sendiri 😁 dan kebetulan dapur masak saya diluar jd kl foto2 pagi / siang udah bagus. Resep asli by fitri sasmaya : https://cookpad.com/id/resep/2658783-nastar?invite_token=TzbruGv7XSDDXwQBWtnRQbBT&shared_at=1590124145 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #KeDapurAja #CookPadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

3 toples
Putri Salju

Putri Salju

Kue kering buat lebaran dijamin bikin nagih! Jangan lupa sebelum memasak ucapkan basmallah dulu ya✨

120 menit
Kastengel (crunchy abis)

Kastengel (crunchy abis)

Kastengel atau kaasstengels kalo kata wong londo, kukis lebaran terfavorit di rumahku setelah nastar 😍 Sukak banget krn resep ini kastengelnya crunchy abis alias kress kresss..! Dijamin! 🤤🤤 Asal ikutin bener2 step by stepnya ya gaes, in syaa Allah ngeunaaahhh 😉 😘 Oia lagi2 ini aku pake takaran sendok makan ya, dan ini hasilnya nanti bisa jadi sekitar 4 toples yg ukuran 150 gram.

600-700 gram
Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

Waktu itu, bunda sering bikin kue cokelat kayak kue² kering untuk ngemil atau kue lebaran. Untuk mengingat kembali kue² bunda, aku membuat kuker cokelat yang renyah dan enak. Selamat mencoba!!! #KueKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #KueKering #KukerCokelat #SatuResepSatuPohon #TeamTress #CookpadCommunity_Bogor

Selai Nanas buat nastar

Selai Nanas buat nastar

Pak suami beliin oven baru biar bisa bikin kue sendiri, jadi ga perlu beli kue lagi buat lebaran😄😄😄 Pengen bikin nastar, tapi bahannya Belum lengkap, jadi bikin selai nanasnya Aja dulu deh. Ini rasanya asem Manis segar Dan wanginya harum😍😍

Kue Semprit Dahlia

Kue Semprit Dahlia

Lebaran kali ini di rumah aja 👪. Tapi, bukan berarti kurang seru ya...😍. Kali ini bikin kue semprit. Walaupun tergolong kue jadul tapi enak rasanya dan tak pernah lekang oleh waktu. Dicetak bentuk bunga dahlia agar suasana terasa ceria. Yuk, kita meriahkan Lebaran tahun ini dengan kue2 cantik di atas meja. 20.05'20 @Seratussembilan #TiketMasukGoldenApron3

Koko Crunch Cookies

Koko Crunch Cookies

Selamat Idul Fitri 1440 H semuanya, jangan lupa makan ketupat dan kuker lebaran yaa 😁😊

Palm Sugar Cookies

Palm Sugar Cookies

Yey, bentar lagi lebaran. Siapin toples sekaligus isinya 😂 #siapramadan #kuelebaran

Chocolate Chips Cookies

Chocolate Chips Cookies

Salah satu cookies yg wajib ada di meja suguhan setiap lebaran selain nastar dan putri salju 😊

2 toples
Nastar keju

Nastar keju

Kuker favorite keluarga waktu lebaran. #saturesepsatupohon

750gr
90 menit
Thumbprint cookies

Thumbprint cookies

Source : Marisa 💞💞💞💞💞💞💞💞💞Lagi asyik-asyiknya bikin kue kering buat dijual pas bulan puasa ini, setelah beberapa hari sudah kehabisan ide mau bikin apa lagi. terus berselancar di Cookpad nemu resepb Thumbprint cookies punya mbak Marisa, ternyata gampang dan hasilnya enak... renyah... ini recomended banget looh... aku nyoba 1 loyang pakai selai strawberry, 1 loyang pakai selai nanas. cantik loh, Yuk mari dicoba untuk meramaikan Lebaran dirumah aja tahun ini. 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #lidiasquad

2 toples
60 menit