Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu goreng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 12, 2020

Tahu goreng

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu goreng yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tahu goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep yang suka saya bikin saat kuliah dulu. Dari sepotong tahu, bisa jadi banyak dan bisa dimakan bersama teman-teman. Daging ayam bisa diganti udang atau babi, tapi bumbunya perlu disesuakan. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu goreng:

  1. 2 bungkus tahu putih
  2. /- 200 gr daging ayam giling
  3. 1 daun bawang (iris halus)
  4. 2 sdm ketumbar bubuk
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. secukupnya Lada
  7. 2 butir telur (dapat dikurangi hingga 1/2 butir, lebih kering)
  8. 1 sdm baking powder double acting
  9. secukupnya garam
  10. Bumbu halus:
  11. 5 bawang putih
  12. 3 bawang merah
  13. 5 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu goreng

1
Hancurkan tahu dengan tangan, campur dengan daging giling. Note: Bila mau lebih baik, setelah tahu diperas dengan kain dalam wadah terpisah, buang air perasannya. Semakin kering, makin mudah mengembang dan kopong. Saya tidak lakukan di step ini.
Tahu goreng - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Bisa diskip tahap ini bila tidak mau repot, bumbu bisa langsung dicampur ke tahu. Tapi ditumis dahulu akan bikin lebih wangi.
Tahu goreng - Step 2
3
Masukkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya: lada, garam, ketumbar, minyak wijen, baking powder, daun bawang, telur. Aduk rata. Simpan dalam kulkas setidaknya 1 jam. Lebih lama lebih baik. Kadang saya simpan hingga 3 jam.
Tahu goreng - Step 3
Tahu goreng - Step 3
4
Bulatkan dengan sendok. Goreng dengan api sedang dalam minyak terendam. Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga bahan habis.
Tahu goreng - Step 4
Tahu goreng - Step 4
Tahu goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauge & Tahu Goreng

Tumis Tauge & Tahu Goreng

Tumis Tauge & Tahu Goreng

Tahu Goreng Saus Tiram

Tahu Goreng Saus Tiram

Source : @deBloom_5445755 #cpbalimelali_malang #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Sebenernya aku kalau minggu itu jarang banget masak, nah karena hari ini awal ramadan dan lagi ujan deres juga, makanya aku bikin lauk yang gampang aja. Setelah ubek-ubek resepnya mbak @deBloom_5445755 sebenernya aku pengen bikin olahan pisang karena lagi punya banyak stok pisang. Sayangnya waktu terbatas nih, anak kicik ngintil terus kedapur.

Tahu goreng ala rudy choirudin #PejuangGoldenApron2

Tahu goreng ala rudy choirudin #PejuangGoldenApron2

Suka sekali sama rudy choirudin dari kecil, sampai sekarang. kali ini saya mencoba ilmu baru yang beliau ajarkan yaitu teknik marinasi untuk gorengan, ternyata lebih enak dan mantap! Coba yuk #PejuangGoldenApron2

Bakwan/gimbal udang

Bakwan/gimbal udang

Menu sarapan sekaligus buat bekal kakak. Makannya pake sayur asem dan sambel terasi...mantul dehhh

Bakwan Jamur

Bakwan Jamur

Jamur serba guna, paling enak dibuat bakwan dan di pepes

Tahu goreng kering crispy dan sambal petis

Tahu goreng kering crispy dan sambal petis

Krn ada sisa petis dan tahu putih maka diolah jadi cemilan ini. Tahunya disini saya modif ala2 tahu sumedang yang renyah.

Tahu goreng bumbu rempah

Tahu goreng bumbu rempah

Keinget masakan mama di kalimantan :)

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Tahu Goreng Tepung Bumbu

#Bandung_RecookGiacinta

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Gorengan yang selalu jadi favorit. Bisa dimakan sebagai lauk atau untuk camilan sore hari mantap juga rasanya. Saya bikin agak pedas lebih praktis makannya tanpa cabai lagi 😆. Semoga suka 💕

Tempe Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Tempe Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Ini pelengkap buat makan nasi liwet sunda kemaren..cuma aku bumbuin pake bumbu ungkep ayam goreng gitu..rasanya enak cahh daripada kalo cuma direndem pake garam sama penyedap rasa aja😅😅😅

Acar Sobek Tahu Goreng

Acar Sobek Tahu Goreng

Seneng aja sama yg segar segar waktu ngecraft jadi semangat lagi buat bunga nyaaaa🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Tahu Goreng Kremes

Tahu Goreng Kremes

Source : Dapur Kobe #GenkPejuangDapur #GenkPedaBersamaKobe #CookpadCommunity_Sumbar #DapurKobe #RecookDapurKobe

Bakwan

Bakwan

Cemilan sore ini

Tahu Goreng Krispi Bumbu Tabur

Tahu Goreng Krispi Bumbu Tabur

Di kasi Tahu yang udah digoreng sama Ade,bingung sih mw diapain,soalnya di rumah juga cuma sama anak2,jadi otomatis gk masak,mikir keras....kan dibuang sayang,mana tahunya banyak lagi....akhirnya ingat beberapa bulan lalu ada temen Pak Suami ke rumah Bawa Tahu goreng yg dibumbuin, jadilah di cobain bikin...Alhasil jadi cemilan enak buat anak.... #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Dari pagi kemaren udah siapin bahan mo bikin bakwan jagung, tp kemaren males banget geraknya.. hari ini baru terlaksana.. ☺️👩‍🍳 Biasanya bikin bakwan pake tepung bakwan siap pakai dari kobe, tp kali ini suami yg ajarin bikin racikan bakwan yg renyah di luar lembut di dalam klo di gigit tu kress tp lembut bagian dalem bakwannya.. dan ketika dinginpun tetap enak renyah lebih lama, dan ga anyep kaya yg di jual2... Suka deh pokoknya.. ❣

3 Orang
10 Menit
Tahu Goreng Aci Kornet

Tahu Goreng Aci Kornet

Kreasi menu tahu. Cemilan enak, tanpa nguras kantong. Stok tahu masih banyak 😁

13 Pcs
Batagor (Baso Tahu Goreng)

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Jajanan favorit keluarga, semua gak akan nolak kalau dikasih batagor apalagi keponakan😅. Resepnya mba Fitri Sasmaya Makasih mba resepnya selalu enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #PekanInspirasi

5 porsi