Hari ini saya akan berbagi resep Healthy Coffee Banana Cake (No mixer) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Healthy Coffee Banana Cake (No mixer) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Healthy Coffee Banana Cake (No mixer), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Healthy Coffee Banana Cake (No mixer) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Healthy Coffee Banana Cake (No mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Healthy Coffee Banana Cake (No mixer) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan #RecookBundaEi untuk #WeekendChallenge minggu ini. Pilihan resep jatuh kepada White Coffee Banana Cake (Tanpa Mixer). Disini ada beberapa bahan yang saya tukar dan tambah. Terutama untuk kopinya, berhubung saya tidak bisa mencari Luwak White Coffee, jadi saya gunakan kopi yang ada di rumah. Untuk susu cair saya ganti pakai susu soya brown sugar, kebetulan anak saya alergi susu sapi, jadi dia bisa ikutan menikmati cakenya. Untuk garam, karena kebetulan ada stok garam himalaya, saya coba pakai garam tersebut. Saya juga gunakan minyak zaitun. Karena pemakaian bahan-bahan ini juga akhirnya saya tambahkan kata-kata "Healthy"di judulnya. Walaupun sebenarnya dari bahan-bahan resep aslinya pun sudah termasuk sehat juga. Untuk topping atau isiannya saya coba masukkan kurma dan walnut yg dicincang kecil. Hasil akhirnya, manisnya pas untuk saya, ditambah gigitan renyah dari kacangnya juga membuat cake ini tambah nikmat di setiap gigitan. #PejuangGoldenApron2 #Week9 #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Healthy Coffee Banana Cake (No mixer):
- 225 gr Terigu
- 150 gr Gula pasir
- 250 gr Pisang (lebih baik pisang yang kulitnya sudah hitam)
- 2 bungkus Alicafe 3 in 1 (resep asli Luwak white coffe original)
- 1 sdt Baking powder double acting (2 sdt baking powder biasa)
- 1 sdt Baking soda
- 1/2 sdt Vanila cair
- 2 butir Telur, kocok lepas
- 120 ml Minyak zaitun (bisa guna minyak sayur atau canola)
- 120 ml Susu Soya brown sugar (bisa guna susu cair putih/coklat)
- 1/4 sdt Garam himalaya (1/2 sdt garam biasa)
- 1 sdt air jeruk nipis/cuka (jangan skip)
- Topping/isian (tergantung selera) :
- Secukupnya kurma, cincang kecil
- Secukupnya kacang walnut, cincang kecil