Hari ini saya akan berbagi resep Pie Buah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pie Buah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pie Buah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pie Buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pie Buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Buah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya abis beli buah2an waktu jalan2 di Cikole Bandung. Tergiur banget aama strawberry, blackberry nya. Jadi ngeborong dehh.. Kalo nanas nya nanas simadu Subang, waktu saya perjalanan pulang ke Karawang lewat Subang jadi mampir beli nanas. Kalo kurma nya saya beli kurma Tunisia waktu saya jalan2 ziarah makam Sunan Ampel di daerah Ampel Surabaya. Akhirnya saya sama suami punya ide bikin pie. Yukk cekidott moms. Monmaap moms, karena ini baru kali pertama saya bikin pie buah. Buahnya malah kebanjiran glaze ๐ ๐คฆ.Yang bener dikuasin seperti di langkah2 di resep ini yaa. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pie Buah:
- Aneka buah secukupnya (Strawberry, Blackberry, Nanas dan Kurma)
- Bahan kulit pie :
- 200 g tepung terigu serbaguna
- 2 sdm gula halus
- 100 g butter margarin (me : Blueband cake & cookie)
- 1 butir telur ayam
- Bahan isian fla :
- 200 ml susu cair
- 3 sdm kental manis
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm butter margarin
- 3 sdm tepung maizena
- Bahan glaze :
- 1/2 sachet agar2 bening
- 100 ml air (sesuaikan sesuai merk agar2)