Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Pecel Pincuk yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 2, 2019

Nasi Pecel Pincuk

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Pecel Pincuk yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi Pecel Pincuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Pecel Pincuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Pecel Pincuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Pecel Pincuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pecel Pincuk memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen nasi pecel (sego pecel) akhirnya menggunakan bahan yang ada (ala saya) biar rame yang harusnya pelengkapnya peyek diganti kerupuk. Membuatnya karena versi cepat saya blender tapi tidak usah terlalu halus supaya tekstur kacang tanah masih terasa. Tidak lupa tempat makannya dari pincuk daun pisang. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Pecel Pincuk:

  1. Bumbu kacang:
  2. 300 gr kacang tanah
  3. 100 gr gula merah
  4. 5 ruas kecil kencur
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 1.5 sdm garam
  7. 7 bh mata asam jawa + 100 ml air panas (saring)
  8. 400 ml air matang
  9. Bahan lain:
  10. 200 gr kacang panjang
  11. 4 siung bawang putih
  12. 10 bh cabai rawit
  13. 100 gr toge
  14. 100 gr kol
  15. 1 bh wortel
  16. 1 ikat bayam
  17. 2 bh timun
  18. 1 genggam daun kemangi
  19. Pelengkap:
  20. 1 mangkuk besar Nasi
  21. 6 bh tahu goreng
  22. 1 potong tempe goreng
  23. 1 bungkus kerupuk
  24. 5 bh telur ceplok

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Pecel Pincuk

1
Siapkan bahan-bahannya.
Nasi Pecel Pincuk - Step 1
2
Goreng kacang tanah, tahu tempe dan bumbu bawang putih juga cabai sisihkan.
Nasi Pecel Pincuk - Step 2
Nasi Pecel Pincuk - Step 2
Nasi Pecel Pincuk - Step 2
3
Dalam blender masukkan bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk dan kacang tanah. Tambahkan air asam jawa dan air matang. Blender setengah kasar saja jangan terlalu lembut. Tuang di wadah tambahkan garam koreksi rasa.
Nasi Pecel Pincuk - Step 3
Nasi Pecel Pincuk - Step 3
4
Rebus sayur-sayurannya yang sudah dipotong-potong lebih dulu (kacang panjang, kol dan wortel), kecuali kemangi dan timun sisihkan.
Nasi Pecel Pincuk - Step 4
5
Tata dalam pincuk nasi, sayur-sayuran, tempe dan tahu goreng. Siram dengan bumbu kacang lalu letakkan daun kemangi diatasnya lengkapi dengan kerupuk dan telur ceplok.
Nasi Pecel Pincuk - Step 5
Nasi Pecel Pincuk - Step 5
Nasi Pecel Pincuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lele sambel kacang

Pecel lele sambel kacang

Pernah makan pecel lele bumbu nya kaya ada kacang2 nya gtu aku coba buat sendiri

4 -5 org
1jam 30menit
Sambal pecel lele/ayam ala mamang pecel lele pinggir jalan

Sambal pecel lele/ayam ala mamang pecel lele pinggir jalan

Sering banget beli pecel lele padahal masaknya simpel dan bahannya juga mudah di temukan... Tapi selama ini terbentur sama sambelnya karna gak tau resepnya... Jadi pas bantuin saudara masak ada yg masak sambal pecel lele pas di cobain rasanya sama seperti sambal pecel lele langganan akhirnya praktekin di rumah dan kata suami rasanya SAMA BANGET!!! Yuk bunda.. Yang mau langsung praktekin di rumah πŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi Pecel Sambal Tumpang

Nasi Pecel Sambal Tumpang

Pagi2 sarapan nasi pecel sambal tumpang... MasyaAlloh enaknya.. d temsni oleh rempeyek kacang jadi tambah nikmat.

Pecel Lele Sambal Kemangi (MPASI 8+)

Pecel Lele Sambal Kemangi (MPASI 8+)

Bismillah.. Walopun judulnya sambal kemangi, tapi ini tanpa cabe yah. Krn buat bayi.. Hihihi #cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

Sambal Pecel lele lamongan

Sambal Pecel lele lamongan

Sambal ini rasanya pas. Enak dipadukan dengan ikan lele, ayam goreng dan lalapan πŸ˜‹. SC : Dapur bidadari (Shilah) ⚘Resep Ke 166⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_38) #Cookies_Dapurbidadari #CookpadCommunity_Tangerang

πŸ’ PECEL LELE πŸ’

πŸ’ PECEL LELE πŸ’

Musim krisis. Jika semua sudah tidak bisa (musim banjir, pasar terbatas yang berjualan, tidak ada abang sayur, cuma tersisa 2 ikat kecil bayam dan taoge sebungkus di toko langganan). Alhamdulillaah masih ada rezeki. Ambil aja lele ternaknya anakku ....😍😘 ( padahal rencana mau dijual ....). Yach eksekusi aja.... dengan menghabiskan stock di kulkas. Sambalnya tidak pakai kacang tanah, tapi bener nikmat, sambalnya porsi jumbo he he. Resep dari mbak Ravitarav (Rav's Kitchenette), East Jakarta, Indonesia : Pecel lele lamongan. #GA_TheNextLevel #RecookOfTheWeek #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Kalsel

4 orang
2 jam
Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Barusan upload resep pecel lele pas ada event posbar sambel Nusantara. Upload resep sambel pecel lele boleh? Hehe.. Jujur, saya kurang tau ini versi sambel asli daerah mana. Yang saya tau, saya kenal sambel ini sejak kecil dari warung pecel lele langganan di daerah saya, Yogyakarta. Dan ini saya buat versi rumahannya. #PekanPosbar_SambalNusantara

Nasi Pecel Pincuk (Lauk Suka-Suka)

Nasi Pecel Pincuk (Lauk Suka-Suka)

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalunya, amiin... Pekan ini Ning Min ada agen recook lagi, kali ini masakan ndeso tapi banyak penggemarnya yaitu pecel pincuk sekalian juga ada posbar dari mamah CP yaitu masakan serba direbus. Pecel pincuk sayurnya direbus jadi pas kan. Inspirasi resep Eyang Puji @eyangbima Pecel pincuk ini khasnya kota Madiun. Sesuai namanya yakni "pecel pincuk" biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang (daun pisang yang ditekuk kedua ujungnya dari salah satu sisi2nya, menyerupai wadah). Dan daun pisangnya pun membuat aroma pecel semakin sedap. Pecel juga salah satu masakan sehat lo, karena sayur yang digunakan diproses masak dg cara direbus. Perlu diingat merebus sayurannya jangan terlalu lama karena akan mengurangi kadar vitaminnya, sekedar layu saja. Oh ya pecel pincuk ala saya ini diberi lauk pendamping suka-suka alias requestnya orang rumah. Yuk langsung j cek resepnya. Minggu 26 september 2021 #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #PecelPincuk #PecelAlaRumahan #LaukSukaSuka

Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Karena saya kurang suka dengan lele, jadi lauknya saya ganti dengan ayam goreng kuning ya, resep ini aku aku reecook dari ci @susan mellyani Terimakasih resepnya mba, sudah sering saya coba dirumah resep2 cici, terjamin enak-enak. Karena saya yakin sambal ini enak, jadi saya kalikan 2 ya resepnya... ☺#5resepterbaruku Source : @susan mellyani

Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Kalau sambel pecel lele begini yg bikin rasa lebih enak dari jeruk limaunya ni, bikin gagal diet πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Sego Pecel

Sego Pecel

Bumbu pecel ini awet loh dijadikan stok di lemari es. Bisa sewaktu-waktu bikin pecel, tinggal cairin dan masak sebentar. Rebus sayur, jadi deh. Cocok untuk menu sahur bagi sabahat CWS yang sedang puasa. Cerita tentang pecel, tiap memasak pecel, saya selalu ingat masa-masa kecil saya sering ikut alm. Mama ke pasar. Banyak simbok-simbok jualan jajanan pasar, jenang atau bubur dan juga pecel. Mama hampir setiap kali ke pasar membeli pecel dicampur dengan mie sambal πŸ™‚ Kalian bisa tambahkan mie yah kalau mau. Tip dari saya, Bila kurang asam, saya sering kali menambahkan asam Jawa nya atau tambahkan cuka. Bumbu kacang buat saya kadang terlalu rich sehingga membuatnya sedikit asam jadi lebih segar dan enak. Dalam merebus sayuran pun jangan terlalu matang ya. Kres kresss segar enak teksturnya. Selamat mencoba dan Salam β€œAnyone can cook”

4 porsi
Nasi Pecel ekonomis

Nasi Pecel ekonomis

Hari ini mau belanja kejebak banjir dimana-mana. Ada jalur aman eeehh macetnya sampai gak bisa gerak. Akhirnya balik kanan nunggu kang sayur lewat meski pasti tinggal sisa. Saya bikin pecel dengan bahan seadanya di kang sayur karena Jujur saja kulkas udah kosong gak ada sayuran sama sekali. Nasi pecel ini di sajikan dengan rempeyek pasangan nya. Saya polosan saja karena memang gak ada stok di toples.

Nasi Pecel Komplit

Nasi Pecel Komplit

#intipisipiringku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #seninsemangat Menu makan siang 😍 buat yg simpel2 aja & yg serumah suka Pecel mau makan ny pagi/siang tetep enak πŸ˜‹ apalgi dimakan pakai gorengan hangat2 & karak gini mari menjauh dari magij com (dibaca:borosnasi)πŸ˜‚ masih setia dgn resep mamah sy 😘 Sy tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mw coba bwt juga dirumah

Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam

Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam

Watch out ! pas bikin Sambel ini ada yang meledak meledak jadi siap siap penutup wok pokoknya rame deh kayaknpetasan secaraaaa semua bahan saya goreng terlebih dahulu tapi Di jamin manteb !

Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Sambal kesenengan paksu, pedesnya bisa disesuaikan dgn selera masing2 yaa. berhubung paksu senengnya pedes, aku bikin versi pedes banget πŸ˜‚

Pecel Lele + Tempe goreng crispy

Pecel Lele + Tempe goreng crispy

Hari ini sebenarnya kurang mood masak karena begitu banyak orderan konveksi. Tapi kalau tidak masak, anak-anak nanti makan apa. Akhirnya jadi seadanya seperti ini