Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Lele + Tempe goreng crispy yang Lezat Sekali

Dipos pada June 30, 2019

Pecel Lele + Tempe goreng crispy

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Lele + Tempe goreng crispy yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel Lele + Tempe goreng crispy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele + Tempe goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele + Tempe goreng crispy ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele + Tempe goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele + Tempe goreng crispy memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sebenarnya kurang mood masak karena begitu banyak orderan konveksi. Tapi kalau tidak masak, anak-anak nanti makan apa. Akhirnya jadi seadanya seperti ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele + Tempe goreng crispy:

  1. Bumbu goreng lele sederhana saja. cukup garam dan bawang putih
  2. 4 ekor lele dan tempe
  3. Bumbu Sambal:
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. 1 bungkus terasi (aku pakai yg bungkus kecil)
  8. 1 butir tomat
  9. 2 siung kemiri
  10. 1 balok gula merah kecil
  11. sesuai selera cabe rawit
  12. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele + Tempe goreng crispy

1
Bersihkan lele. jangan lupa buang empedunya. kalau saya hanya empedunya saja sedangkan jeroan saya biarkan. uleni dengan garam dan bawang putih yang sudah dirajang halus. lalu diamkan di dalam kulkas selama 10 menit. Fungsi garam selain memberi rasa asin tp untuk mengurangi kadar air pada lele agar nanti saat digoreng tidak terlalu menimbulkan percikan.
Pecel Lele + Tempe goreng crispy - Step 1
Pecel Lele + Tempe goreng crispy - Step 1
Pecel Lele + Tempe goreng crispy - Step 1
2
Untuk tempe, saya cuma rendam pakai masako. lalu taburi dengan tepung tipis
3
Sembari menunggu lele siap. kita siapkan sambalnya.
4
Panaskan wajan dengan api kecil. setelah panas, tuangkan minyak 1 sdm. Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, cabe dan tomat. goreng sebentar sampai wangi
5
Setelah cukup matang, tuangkan semua bumbu yg digoreng tadi ke cowek. uleg sampai halus, tambahkan gula merah dan garam. ulek lagi sampai merata. jika sudah halus, baru masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis-tipis. ulek lagi lagi sampai tercampur rata
Pecel Lele + Tempe goreng crispy - Step 5
6
Jika sudah 10 menit goreng lele hingga kering dan tempe. tp jangan sampai gosong ya. Selesai. Rasanya enak dan wangi jeruk terasa banget. Hidangkan selagi hangat.
Pecel Lele + Tempe goreng crispy - Step 6
Pecel Lele + Tempe goreng crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Tahu Tempe

Pecel Tahu Tempe

2 porsi
15 menit
Nasi Pecel Seadanya

Nasi Pecel Seadanya

3 porsi
30 menit
Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Bismillah๐Ÿ˜ŠSambel nya persis banget sama kang pecel lele di pinggir jalan๐ŸคคMantuL endesss pisannn pokona mah๐Ÿคค Aku pake Resep nya mba @DapurBidadari Sedikit aku kurangi takaran Cabai dan Rawitnya,karena perut terkadang suka bermasalah hehehe ๐Ÿ˜๐Ÿ™ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 Porsi
30 Menit
MPASI 20mo BIRRU: NASI PECEL

MPASI 20mo BIRRU: NASI PECEL

Sapa bilang anak kicik gabisa makan nasi pecel. Bisa banget ๐Ÿ˜Š. Ini enak banget dan bikin nagih Birru, apalagi peyeknya.

1 porsi
Sambal pecel lele/nasi uduk

Sambal pecel lele/nasi uduk

Paling sering bikin pecel lele ala-ala di rmh. Pedes sambelnya bsa disesuaikan sma selera sendiri. Bikin makan auto nambah ๐Ÿ˜„. #PejuangGoldenApron3

Pecel feat. Mendoan

Pecel feat. Mendoan

Simple , gurih & nikmat daann bonusnya sehat ๐Ÿ˜Š salah satu menu favorite aku dan suami ๐Ÿ˜‰

Pecel lele

Pecel lele

Ini resep dari eyang uti,waktu kecil sering banget dibikinin ini karena saking doyannya.dulu waktu uti sakit coba-coba bikin sendiri jadi sih tapi lidah saya tidak bisa berbohong tetap enak buatan uti.dan sekarang uti udah ada di surga jadi setiap saya rindu pasti bikin makanan kesukaan eyang uti.

Pecel lele sambel bawang

Pecel lele sambel bawang

Klo beli mah cuma dpt 1 porsi. Ini goreng sendiri bisa 3x makan. Dg harga yg sama.

Sambal pecel lele/ayam lamongan

Sambal pecel lele/ayam lamongan

Ada lele goreng. Sklian bkin sambal nya ๐Ÿ‘

Pecel Lele Sederhana maknyusss

Pecel Lele Sederhana maknyusss

Suami minta pecel lele. Sudahlah lngsung dibuat saja.

Sambel terasi ala pecel lele

Sambel terasi ala pecel lele

Cobaยฒ dan ternyata enak.

10 menit
Daging Bumbu Pecel Pedas Mantap

Daging Bumbu Pecel Pedas Mantap

Bereksperimen dengan bumbu yang ada didapur

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Masya Allah, Nasi Pecel mengingatkanku pada masa kecil, setiap jum'at sore pedagang pecel keliling menjajakan pecel khasnya. Yang paling aku suka pecelnya karena ada kembang turi. Kembang turi rasanya manis dan gurih, serta harum khas bunga turi. Cocok untuk lalap, pecel dan tumis. Kini saya buat pecel dicampur dengan bahan lain yaitu kecipir, mandingan (mlandingan) hemmm seger banget. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Kalsel #Nasipecel

5 orang
1 jam
Pecel Lele

Pecel Lele

#PejuangGoldenApron2 #minggu9

Pecel Lele & Sambal

Pecel Lele & Sambal

Begini kalau suami libur, pengennya masak yg ada lalap nya minimal salah satunya pete atau jengkol, hehe. Biar semangat makannya jd ngabisin nasi deh. Yuuk langsung aja ๐Ÿ˜ #DiRumahAja

3 porsi
30 menit
Sambal blender ala warung pecel lele

Sambal blender ala warung pecel lele

kepengen makan pecel lele, dari pada beli mending buat aja yukโ˜บ #PertamaPerdana

10 menit
Pecel Lele ๐Ÿ’•

Pecel Lele ๐Ÿ’•

4 porsi
20 menit
Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

2 orang
15 menit
Sambal Pecel Lele Lamongan Mas Ficky

Sambal Pecel Lele Lamongan Mas Ficky

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹