Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol Mix Tempe yang Menggugah Selera

Dipos pada January 30, 2020

Rendang Jengkol Mix Tempe

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol Mix Tempe yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol Mix Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol Mix Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Mix Tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Mix Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Mix Tempe memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama kepingin masak, cuma takut gak pande. Dan skrg blajar masak jengkol utk pertama x nya dan alhamdulillah suami blg ENAK 🤲🏻 alhamdulillah 😇 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Mix Tempe:

  1. 1/2 kg jengkol (belah 2)
  2. 1 btg kecil tempe
  3. 1 btg sere (geprek)
  4. 1 bks santan kara
  5. 1 bks bumbu rendang (beli di pasar yg sudah dihaluskan)
  6. 2 lbr daun salam (utk merebus jengkol)
  7. 1 genggam beras (utk merebus jengkol)
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 sdt Gula
  10. 1 sdt Garam
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Mix Tempe

1
Belah jengkol menjadi 2 bagian, cuci bersih. Geprek sere yg sudah disediakan.
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 1
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 1
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 1
2
Setelah dicuci, isi air dalam panci, masukkan 2lbr daun salam dan segenggam beras, rebus hingga lembut. Setelah selesai, tiriskan dan ketuk jengkol agak pipih agar ketika dimasak, bumbu bisa meresap kedalam jengkol
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 2
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 2
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk2 sampai bumbu mengeluarkan bau harum. Masukkan sere dan air. Masukkan jengkol yg sudah diketuk. Tunggu sampai airnya berkurang. Setelah itu masukkan tempe yg sudah dipotong2. Aduk2 agar smuanya tercampur
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 3
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 3
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 3
4
Setelah kuahnya berkurang, masukkan santan, gula dan garam. Aduk merata, cek rasa. Tunggu sampai kuah agak mengering. Setelah matang, nikmati saat hangat.
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 4
Rendang Jengkol Mix Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi kering

Rendang daging sapi kering

Berhubung saya kerja....gak sempet masak...jadi saya bikin rendang kering ini untuk lauk kasian suami kalo pulang kerja g makan kan......sebenerny saya jg bikin tempe kering enak bgt,nnti aku share resepnya ya.

15 porsi
Rendang Sederhana

Rendang Sederhana

161219 Pertama kali bikin rendang, ala kadarnya. #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Ceritanya punya bumbu rendang tp ga punya daging, buka kulkas ada ayam yaudh kita buat rendang ayam aja kan lumayan untuk ikutan #WeekendChallenge dan sekaligus #PejuangGoldenApron2

Rendang Padang Daging Sapi

Rendang Padang Daging Sapi

Nyoba2 liyat resep yutub dan mba gugel, coba eksplorasi pakai resep sendiri Alhamdulillaah jd dan rasanya mayanss hehe

Rendang Padang

Rendang Padang

Pernah di suatuuu masaa, masak rendang pake bumbu instan yg beli di swalayan. jaraang banget ada yg pas atau enaknya sama kayak di RM padang. akhirnya beli yg di pasar. tapii tetep aja ada ga pas nya. akhirnya berguru di nyutub. ketemu channel @dapuruniet. woohoo berasa diajarin oleh bunda angkat dari padang. terima kasih bunda ET 🥰 bikinnya ga gampang gaes. hahahaha. pinggang ku geser. masak kali ini 4 jam ajah 🤪 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
4,5 jam!
Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

#CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Sebenarnya saya udah sering bikin resep ini cuma gak pernah di tulis di cookpad🙏🏻😜karna yang udah udah warna si bumbunya itu gak cantik kalo udah matengnya(kaya bukan rendang jadinya)mungkin karna si atinya ini x,akhirnya saya ubah cara pembuatannya tapi bumbunya sama seperti yang biasa saya buat😊ternyata sukses😍resep saya ini tanpa santan ya😊saya kalo buat resep ini selalu beli bumbu jadi di pasar(yg udah di giling)kenapa?????kalo bumbu dasarnya mungkin semua orang udah tau,tp rendang kan selalu ada bumbu wanginya(rempah yg banyak yang buat aromanya tuh khas banget)saya sempet nanya sm yang dagang di pasar pas beli ini(maksudnya biar bisa bikin bumbu sendiri di rumah😂)saya perhatikan tiap bumbu yg di masukan ke kantong pas saya pesen bumbu rendang ini( semua saya tau pas si penjual masukin tiap bumbu,kecuali 1 yang terakhir🤔)saya tanya sama penjualnya.....bu itu apa???kata yang jual wangi wangian biasa buat masakan padang,saya tanya lagi.....apa aja bu?si penjual bilang kurang tau😂😅yang pasti rempah2 dan banyak jawabnya🤣🤣🤣🤣mungkin karna banyak jenis rempah dan si penjual gak hafal apa aja isinya😅walaupun saya beli bumbu jadi di pasar,alhamdulillah masakan saya gak cepat basi😊yang penting si bumbunya di masak sampai benar benar matang biar gak cepat basi,takaran garam di kurangi karna biasanya bumbu jadi kaya gini udah di kasih garam(katanya sih biar awet/tahan lama gitu).

Rendang sapi

Rendang sapi

Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya. Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap makan lontong / nasi. Dapat daging sapi kurban lumayan banyak.lihat bumbu lengkap kecuali daun kunyit. Kunci dari nikmatnya rendang ialah umbu2 (serundeng kelapa yg dihaluskan sampai keluar minyak),dimasak sampai kering & santan keluar minyaknya bisa tahan 5 hari walaupun tidak panaskan. Ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad berharap semoga dapat #ebook #cookpadCommunityBekasi #pejuangGoldenApron3

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Pengalaman dulu, bikin rendang koq gimana gitu. Kini, main coba-coba. Sering incip2...akhirnya pas, menurut saya.

Rendang Daging Bumbu Beli

Rendang Daging Bumbu Beli

Assalamualaikum, ibuku itu paling suka sekali dengan daging rendang. Nah di event #SemuaTentangIbu kali ini saya memilih tema #DagingFavoritIbu Ngambil yang praktis aja, sekalian kepasar sekalian beli bumbu jadi di tempat bumbu halus langganan dipasar. Jadi biasanya saya kalau beli saya tidak memberi nominal, tari yang saya sebutkan berapa kilo saya mau membuat rendang. Bumbu ini saya beli dengan harga 10rb sudah termasuk bumbu rempahnya. Proses memasaknya cukup lama untuk mendapatkan tekstur seperti ini, kurang lebih makan waktu 6jam dimasak dengan api kecil. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Rendang Sambel Ijo

Rendang Sambel Ijo

Alhamdulillah Idul Adha tahun ini mendapatkan rejeki banyak (6 kantong daging). Setidaknya bisa utk eksperimen pembuatan makanan di rumah😂

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang kering (Runtiah)

Rendang kering (Runtiah)

Resep by Ina Harahap Rendang kering atau daging Runtiah sebenarnya aku awam, dan samasekali belum pernah membuatnya, ide awal saat melihat postingan Bunda Razs yaitu ayam suwir bumbu rendang, saat baca cerita resepnya jadi tahu apa itu daging runtiah yang sebenarnya sama dengan daging rendang tapi dibuat kering sehingga lebih awet disimpan lama, diresep aslinya sebenarnya menggunakan kelapa parut atau kalo ditempatku serundeng yang dihaluskan, tetapi aku tidak memakai serundeng kelapanya, supaya lebih praktis dan lebih cepat memasaknya, kali ini aku membuat rendang runtiah untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Kerang rendang

Kerang rendang

3 orang
Rendang pedas tempe gembus

Rendang pedas tempe gembus

Ini juga rendang, pedas lagi. Tapi buat yg vegetarian #rendangtempegembus 🌺Tempe gembus memiliki kandungan nutrisi yang lebih rendah dibanding tempe kedelai pada umumnya. Sebab tempe ini dibuat dari fermentasi ampas tahu. 🌺Namun demikian, tempe gembus rendah lemak dg kadar serat yg justru lebih tinggi, dan mengandung asam lemak esensial, serta isoflavon. Sehingga disinyalir tempe ini bermanfaat melancarkan pencernaan, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan jantung🤗🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron2

Rendang Istimewa Siapapun Bisa Buat

Rendang Istimewa Siapapun Bisa Buat

Menurutku memasak itu seni & ada kepuasan tersendiri ketika selesai menyajikan masakan buatan qta sendiri,jadi ceritanya ada satu masakan yg dulu gak pernah berani/pun gk pernah sedikitpun terniat bikinnya, dulu itu cmn pengen bkin, tapi gk pernah tebikin2, tapi ketika nenekq sudah gk ada,aq kangen bgt dgn masakan legend yg sering beliau buat, jadilah aq belajar n terus belajar bkin msakan itu yaitu "RENDANG"dlu gk pernah kebuat karena kelihatannya ribet n lama bgt memasaknya, tapi setelah sekali, dua kali bikin eh malah ketagihan, masakan inilah yg terus mengingatkanq kepada beliau yang telah tiada(Al-Fatihah untuk nenekq Siti Saniah binti Nasri 😭🤲) Intinya sih "JANGAN TAKUT UNTUK MENCOBA,BERANIKAN DIRI UNTUK MEMULAI & TERUS GIAT DALAM BELAJAR". Rahasia yaa,,dulu kalau mw bikin rendang aq kudu buka buku resep dulu,tpi sekarang,(bukan maksud sombong yaa) tapi Alhamdulillah, bikin Rendang, sudah diluar kepala,yuk simak resep rendang Andalanq ini 😘 #daripengenjadibisa #TantanganAkhirTahun #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityKaltim_Samarinda

Rendang sapi super empuk

Rendang sapi super empuk

Gara2 ga mudik jadi harus mau ga mau masak rendang biar bisa mengobati rasa kangen masakan ibu dikampung 😂

1 jam'n
Rendang jengkol telur

Rendang jengkol telur

Baru inget #mingguke3 belum setor resep😁 ya udah deh bikin rendang dengan bahan seadanya aja😁😁 #PejuangGoldenApron2 #ResepSimple #Simpleresep #Jengkol #RendangJengkol