Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai kurma yang Lezat

Dipos pada February 19, 2021

Gulai kurma

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kurma yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kurma sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kurma adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gulai kurma diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kurma memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekali Resep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya πŸ€—.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) . #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kurma:

  1. 750 gram daging kambing campur tulang
  2. 1/4 kg santan kental
  3. 500 gram kentang
  4. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu kering :
  6. 10 butir cengkih sangrai
  7. 1 sdt jintan sangrai
  8. 1 sdt adas sangrai
  9. 1 sdm ketumbar sangrai
  10. 1 sdt merica butiran
  11. 1/2 butir biji pala
  12. 5 cm kayu manis sangrai
  13. 10 butir kapulaga
  14. secukupnya Garam
  15. Bumbu basah :
  16. 3 cm jahe
  17. 6 siung bawang putih
  18. 6 butir bawang merah
  19. Pelengkap :
  20. secukupnya Sambal cabe rawit rebus
  21. Lontong / nasi
  22. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kurma

1
Siapkan daging cuci bersih untuk direbus, kentang kupas potong potong, siapkan santan kental.
Gulai kurma - Step 1
Gulai kurma - Step 1
Gulai kurma - Step 1
2
Siapkan bumbu bumbu kering, setelah disangrai (yang perlu disangrai) haluskan sisihkan. Baru campur jadi satu haluskan sisihkan.
Gulai kurma - Step 2
Gulai kurma - Step 2
Gulai kurma - Step 2
3
Kemudian tumis sampai harum, masukkan kedalam rebusan daging rebus sampai mendidih (sebelumnya daging sudah direbus terlebih dahulu). Tambahkan kentang rebus kembali.
Gulai kurma - Step 3
Gulai kurma - Step 3
Gulai kurma - Step 3
4
Setelah kentang agak empuk, tambahkan santan kental aduk aduk koreksi rasa. Aduk aduk sampai bumbu meresap Gulai Kurma siap disajikan bisa dengan nasi atau Ketupat, sambal cabe rawit rebus serta Kerupuk udang.
Gulai kurma - Step 4
Gulai kurma - Step 4
Gulai kurma - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Protein balls

Protein balls

Snack time !

2 porsi
Biji kurma (kue kering karamel kacang)

Biji kurma (kue kering karamel kacang)

Salah satu kue kering khas dr sulawesi, namanya biji kurma meski sebenarnya tidak pake kurma. Krn warna karamel yg mirip kurma dan dibalut kacang tanah jd org lebih sering menyebutnya biji kurma

Youngyang Chaltteok(μ˜μ–‘ μ°°λ–‘) Korean Sweet Rice Cake/Kue beras mani

Youngyang Chaltteok(μ˜μ–‘ μ°°λ–‘) Korean Sweet Rice Cake/Kue beras mani

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week10GoldenApron3 Teracuni pasca liat drakor, yg makan kayak enak banget. Jadi yaa.. searching resep dan ini first trialku ehe. Menu ini termasuk salah satu chuseok/korean thanksgiving, jadi mereka gemar menyajikannya hanyak ketika pertemuan keluarga/bertemu dg orang tersayang yg sudah lama tak jumpa/hadiah untuk orang terkasih. Bahan tradisional Youngyang Chaltteok umumnya terbuat daru kedelai hitam, jujube kering (kurma Korea, daechu), dan labu kering. Namun saat ini, resep ini sangat fleksibel. Kombinasi bubuk beras manis dengan berbagai kacang-kacangan dan atau buah-buahan kering lainnya seperti kismis dan kesemek kering. Recipe source: korean bapsang.

Puding Mpasi Pisang Coklat

Puding Mpasi Pisang Coklat

Makanan selingan buat si kecil

Mixed-fruits Muffin

Mixed-fruits Muffin

Assalamualaikum teman-teman. Alhamdulillah dapat kiriman pisang raja dari simbok katanya baru panen banyak banget, kemarin sebagian udah dibuat lapet (utri) buat isiannya. Berhubung ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad, mataku langsung tertuju pada pilihan kategori bahan masak kue, aku pilih tepung terigu, soda kue, dan baking powder sama telur ayam. Nah, semua bahan kan udah siap, mari memasak! Oiya, pgn banget dapetin #SarungTanganCookpad karena punyaku yg kiri hilang, tinggal yang kanan, biar saling melengkapi hehe. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang

Pisang selimut

Pisang selimut

Punya roti tawar,pisang kepok,selai coklat,keju oles...enaknya diapain ya??? Lumayan lah buat temen musim hujan. Anget" kres kres😊😊...

5 porsi kira-ki
Jus plumberries

Jus plumberries

3 gelas
Steam sayap ayam

Steam sayap ayam

Simple dan sehat

Turmeric Tonic

Turmeric Tonic

Minuman kesehatan, memperbaiki pencernaan, memperkuat imunitas tubuh, menyembuhkan infeksi

Prol tape kukus toping kurma

Prol tape kukus toping kurma

#resepramadhan #cemilantape

30 menit
Bolkus Energen kurma sederhana

Bolkus Energen kurma sederhana

Sudah lamaaa, mau coba-coba buat bolkus sederhana, nah kebetulan lagi ada Energen yang kekinian,,, eksekusi deh.

Sop ayam obat dengan Peach gum

Sop ayam obat dengan Peach gum

Biasanya peach gum terkenalnya dijadin dessert. kali ini saya masak peach gum yg kaya kolagen dengan rasa asin di tim pake ayam kampung

6 orang
1 1/2 jam
Super Fruit

Super Fruit

MPASI a clock

Muffin ChoKiss (cokelat & kismis)

Muffin ChoKiss (cokelat & kismis)

Muffin kesukaan mama saya ini,selalu jadi favorit teman minum teh pas sore hari. Gampang untuk membuat nya ditambah kita bisa buat beraneka ragam variasi untuk isian & topping nya.Sekarang malah jadi usaha sampingan di rumah,,hehehehe :)

12 porsi
40 menit
Coklat rainbow

Coklat rainbow

made in suami dan anak tercinta

Mpasi 6M anti sembelit buah jambu merah

Mpasi 6M anti sembelit buah jambu merah

Ada kala nya bayi kita mengalami sembelit atau susah bab. Dan ini yg dialami baby austin kmrn abis bepergian. Soalny baby austin dr umur 5bulan ud ga pake pampers kalau drumah, jadi kl dbwa travelling dia bakal nahan bab sbisa diankrn ga mau pampersny kotor. Makanya jadi suka agak sembelit. Dan resep ini sudah ak coba dan terbukti akpuh y moms.. slamat mencoba

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Ada kentang yang belum diolah, lihat cookpad ada lumpur kentang mba Evi Wijayanti. Oke kita eksekusi Saya pakai 1/4 dari resep asli #CookpadCommunity_tangerang #Bisamasak #resepsimpel #ummuzahra