Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah yang Anti Gagal

Dipos pada April 10, 2021

Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir di sepanjang jalan, setidaknya di depan perumahan aku hingga ke jalan raya utama sana, mudah sekali ditemui penjual makanan buka puasa musiman. Disebut musiman, sebab jualannya kalau pas ramadan aja :p Selain aneka gorengan, mereka juga menjual aneka bubur dan kolak. Kalau ramadan gini, meskipun banyak yang menjual makanan serupa, tapi insyaallah pasti laku deh. Istilahnya tuh "yang kurang sedap aja laku, apalagi yang sedap mantul". Tapi kalau mau jualan, pliss ya, jualan yang rasanya enak. Aku udah pernah ngerasain pas beli pas dapet yang rasanya "tak tentu arah". Gemes-gemes gimana gitu. Kalau sudah memutuskan untuk berani jualan, kita harus komitmen menjaga rasa dan memuaskan lidah konsumen. Kalau aku sih gitu ^_^ Mau nyoba jualan juga? Hayuk mulai! #JemputRejeki #AnekaKolak #SiapRamadan #takjil #menuberbuka #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah:

  1. 3 buah pisang uli, potong-potong
  2. 200 gram ubi merah, potong kotak-kotak
  3. 100 gram gula merah, sisir
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan
  6. 500 ml air
  7. 65 ml santan instan, diencerkan dengan air hingga 100 ml
  8. 2 sdt sagu, diencerkan dengan 2 sdm air
  9. Bahan biji salak
  10. 200 gram ubi merah
  11. 50 gram sagu
  12. 25 gram gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdm air, untuk dimasukkan dalam adonan
  15. 800 ml air untuk merebus biji salak

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah

1
Kukus ubi hingga matang dan lunak.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 1
2
Setelah matang, pindahkan dalam wadah lain. Panas-panas, langsung haluskan ubi bersamaan dengan sagu, gula, garam dan air. Uleni hingga kalis.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 2
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 2
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 2
3
Didihkan air untuk merebus biji salak.
4
Bulatkan lalu bentuk lonjong adonan biji salak. Langsung masukkan ke air rebusan yang sudah mendidih. Angkat biji salak yang sudah mengapung, tiriskan.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 4
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 4
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 4
5
Buat kuah kolak. Masukkan dalam panci: gula merah, gula pasir, pandan, air. Didihkan.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan ubi merah dan pisang. Masak hingga matang.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 6
7
Lalu tuang santan sambil diaduk agar tidak pecah.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 7
8
Masukkan biji salak.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 8
9
Masukkan cairan sagu sambil diaduk-aduk. Masak hingga mengental dan mendidih. Matikan kompor dan siap disajikan.
Kolak Pisang Biji Salak Ubi Merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak singkong

Kolak singkong

Hari ini saya buat kolak singkong karna ada ya cuma ini, buat jualan bisa di tambahkan kilang kaling- pisang- ubi dll #JemputRezeki #SiapRamadan

Kolak Ubi & Singkong

Kolak Ubi & Singkong

#SiapRamadan Mau beli kolak buat buka kok rasanya kurang puas ya. Kurang kental gitu. Akhirnya sempat2in bikin. Walaupun kebanyakan, tapi kan bisa bagi2.

Kolak Pisang Roti Tawar

Kolak Pisang Roti Tawar

#67. "Golden Apron Challenge" #MingguKe18 Selasa,7 April 2019 #Week2 #SiapRamadan Bismillah,,, Semenjak dulu suka bikin kolak ini di rumah untuk berbuka puasa,,pas di cek ternyata belum di tulis di Cookpad kesayangan ini😍. Okelah sy ketikΒ² cantik yaa😁😘. Ini saya buatnya sesuai selera di rumah,,tidak terlalu manis dan santannya encer,,jika ingin yg legit tambahkan saja gula dan pake santan kental yaa (kali aja ada yg mau kirimin kolak pisangnya eehhπŸ™ŠπŸ™ˆ,,recook cantiknya maksud sy😁😘),,selamat mencoba mam😘😘. Oh iyaa,,klo untuk kolak,,sy lebih suka roti tawar yg berkulit yaa,,rasanya lebih gurih,,tapi yaa kembali lagi ke selera masingΒ² okeyπŸ˜‰. Ini cocok juga loo buat bakulan,,di tempatkan di wadah cup,,oke nihπŸ‘Œ. #JemputRejeki #SiapRamadan #BakoelanDariRoemah #AnekaKolak #SerbaSerbiKolak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

#JemputRejeki #BakoelandariRoemah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekchallenge #cookpadcommunity_kudus Siapa sich yg gak suka sama Kolak pisang, disaat bulan puasa seperti ini takjil yg satu ini pasti sangat dicari...biasanya dijual 4rb perplastik atau percupnya, ini saya share Kolak pisang kolang kaling favorit di keluarga kami sekalian buat ngisi buku "Bakoelan dari Roemah" lumayan buat tambah2 jajan anak-anak πŸ€—

8 porsi
45 menit
Kolak singkong simpel tanpa santan

Kolak singkong simpel tanpa santan

Bumil lagi nyidam kolak singkong tapi malesss bgt buat karna mikirin ribetnya. Alhasil cobalah bikin sesimple mungkin tapi tetep endessssss abis sndirian πŸ˜‚

Kolak Bola Bola Ubi ala Dapurli@

Kolak Bola Bola Ubi ala Dapurli@

#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #SayangAnak #SiapRamadan Alhamdulillah anak2 suka dgn kudapan yg manis2....memanfaatkan ubi pemberian tetangga yg baik hati...lgs eksekusi aja ya.....πŸ˜„

10porsi
60mnt
Kolak / wedang roti sederhana

Kolak / wedang roti sederhana

Pingin wedang roti tapi bahan seadanya... πŸ˜… tapi Alhamdulillah enak juga. #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak tape singkong dan ubi ungu

Kolak tape singkong dan ubi ungu

Di tinggal berdua sama bocil,,, buat yang simpel aja asal ada teman buka puasa😘😘

Kolak Silaturahmi

Kolak Silaturahmi

Kok silaturahmi sih...? Soalnya kan ubi sama pisang kalo dlm keluarga perkolakan sering bersama-sama ..😊😊😊 Tapi ini ada temannya yang lain juga karena lagi ramadhan mereka menjalin silaturahmi untuk menjadi hidangan bagi pemirsaahh...πŸ™πŸ™πŸ™ #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcommunity_Jayapura

Kolak pisang

Kolak pisang

#JemputRejeki

10 porsi
30 menit
Kolak ungu ungu

Kolak ungu ungu

Ceritanya pas lagi ngumpul berbanyak ditempat nenek liat Ubi ungu nganggur, jadi kepikiran pengin bikin kolak aje, alhamdulillah enak kok... Selamat mencoba si ungu πŸ’œ #siapramadan

10 porsi
Kolak pisang & kolangkaling

Kolak pisang & kolangkaling

Assalamualaikum semua, mudah2n sehat slalu ya. Masak apa nih taun barunya? Setelah anak2 sehat, akhirnya alhamdulillah bisa ke dapur lagi. Oiya Kapan hari dikasih kolang kaling dari mamahku, lah kok masih nongki di kulkas. Kasian ya. Pas ke warung liat pisang nangka, jadi kepikiran bikin kolak. Cuss bikin deh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kolak Pisang Uli

Kolak Pisang Uli

Rasanya ringan, tidak terlalu manis. Karena pisang sudah manis, gula tidak perlu banyak dan santan juga sedikit. Tergantung selera masing-masing.

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Di rumah cuma ada pisang, cukuplah untuk berbuka. #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak pisang

Kolak pisang

Hari pertama buka puasa bikin kolak pisang. Sabtu kmrn beli pisa kepok satu sisir besar. Hari ini sepulang kerja bikin utk bukaan hari ini

Kolak jenang grenul

Kolak jenang grenul

Walaupun lelah sehabis pulang kerja masih disempatkan waktu untuk membuat takjil buat esok hari#siapramadan#JemputRejeki #berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-18

Es kolak taro

Es kolak taro

Menu baru dari ubi unguku 🀀

Kolak campur (singkong + pisang + kolang kaling)

Kolak campur (singkong + pisang + kolang kaling)

#JemputRejeki ceritanya ada sedikit pisang dan singkong, dikolak aja biar jd banyak 😁 #SiapRamadan