Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Ketan Durian yang Lezat Sekali

Dipos pada April 6, 2021

Kolak Ketan Durian

Bagaimana membuat Kolak Ketan Durian yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kolak Ketan Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Ketan Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Ketan Durian di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ketan Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ketan Durian memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#minggu5 #berburucelemekemas #resolusi2019 Berhubung lagi musim duren dan pengen variasi selain dimakan langsung, jadilah umma bebikinan kolak ketan durian ini atas kesepakatan bersama paksu πŸ˜… Dapet durian 3 biji dengan 30ribu rupiah aja, lumayan bisa dicemilin bocah sama dibuat kolak ini. ^^ Enak, legit, durennya berasaa. Yuk dicoba, buibu ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ketan Durian:

  1. Bahan ketan:
  2. 500 gram beras ketan, rendam 3-4 jam
  3. 500-600 ml santan encer
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Bahan kolak durian:
  8. 1 liter santan (kental + encer)
  9. 100 gram gula merah
  10. 1,5 sdt garam
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 6 sdm gula pasir (sesuaikan selera, dituang sedikitΒ² dulu)
  13. 500 gram durian (isinya aja)
  14. 1-2 sdm maizena + air, larutkan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ketan Durian

1
Pertama kita buat ketannya dulu. Campur ketan yang sudah ditiriskan, santan encer, daun pandan, garam dan gula.
Kolak Ketan Durian - Step 1
2
Aron beras ketan hingga santan habis.
Kolak Ketan Durian - Step 2
3
Pindahkan ke kukusan, masak hingga ketan matang kurang lebih 30 menit.
Kolak Ketan Durian - Step 3
4
Sambil menunggu ketan matang, campur bahan kolak : santan, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan. Sambil sesekali diaduk timba.
Kolak Ketan Durian - Step 4
5
Jika santan sudah mendidih, masukkan durian.
Kolak Ketan Durian - Step 5
6
Tuang larutan maizena sambil diaduk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali. (Ini optional aja ya).
Kolak Ketan Durian - Step 6
7
Penyajian, letakkan ketan ke dalam mangkuk, tuang kolak durian. Sajikan. πŸ˜‹
Kolak Ketan Durian - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang istimewa#KANGENRUMAH#Cookpad_GA

Kolak pisang istimewa#KANGENRUMAH#Cookpad_GA

Kolak menjadi kudapan yang sering dicari pada bulan ramadan, sebagai menu pembuka sebelum makan besar ketika berbuka puasa. Bikin kolak ga harus pas bulan puasa aja kan.

Kolek

Kolek

Se manis khas Ramadhan πŸ˜‰

Kolak Bilo - Bilo Ketan

Kolak Bilo - Bilo Ketan

Bilo - bilo adalah salah satu kolak khas Filipina. bilo artinya bulat, karena memang ciri khas kolak ini ada pada bola bola ketannya. biar bulatannya lebih menarik, manda kresikan sperti bentuk labu kuning. resep ini untuk memenuhi tantangan cookpad dalam buku Bakoelan dari roemah #JemputRejeki dengan tema aneka kolak. Kalau di rumah kolak merupakan menu wajib saat datangnya bulan ramadan. #SiapRamadan. Rasa manis, dan bikin kenyang cukup untuk menantikan waktu sholat tarawih... #SiapRamadan #JemputRejeki #AnekaKolak #Resolusi2019 #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Yogyakarta

4 Porsi
60 menit
11 Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu

11 Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu

cocok buat teman dikala hujan 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

79. Kolak Ubi Jalar & Pisang by Uliz Kirei

79. Kolak Ubi Jalar & Pisang by Uliz Kirei

#SayangAnak #murahmeriah #SiapRamadan #olahanpisang #olahaubijalar #resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusitahun2019 Bulan ramadhan identik dengan menu kolak tanpa itu seperti ada yang kurang. Hari ini Aq buat menu makanan kolak pisang ubi jalar dengan santan 😘 Sudah gak sabar buat cobain resep terbaruKu 😍 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😘

4 porsi
45 menit
Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Alhamdullilah diberi pisang kepok sama tetangga,,, pisangnya masih mentah, rencana mau dibuat keripik pisang, tapi apalah daya, si M alias si Malas datang melanda πŸ˜‚ ,,, akhirnya si pisang dianggurin selama 3 hari πŸ˜… ehhh ternyata si pisang sudah kuning sodara2 , trs ya cuma dibuat 2 macam olahan saja, dibuat kolak & di buat pisang goreng 🀣 #KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_bogor #cookpad_aop

Kolak Sawo

Kolak Sawo

#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_id Heem... Ketika Hujan2 gini yg dicari pasti enak banget kalo makanan yg berkuah, & hangat.. cek Dapur, eh baru ingat kemarin di kasih tetangga Buah Sawo, alhasil Yukk ah dibuat kolak aja deh.. yuuuhu.. πŸ˜„

6 Porsi
20 Menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ini pake sisa pisang bikin dadar kemarin. Pisang nya gede2 jadi bisa di potong 4 bagian. Utk bahan sesuai selera aja ya.. Kalau mau kuah nya lbh merah bisa dibanyakin gula merah nya. Kalau mau pake gula putih aja jg boleh. Tp kalau sy suka pake yg Gula merah. Lebih sedep gmna gituuπŸ˜€πŸ˜€

Kolek ubi

Kolek ubi

Ceritanya anak perempuan ku lg suka bngt sama kolek terutama sama ubi πŸ˜„ . Dan ini udh ketiga kalinya bikin Alhamdulillah dapet respon yang sangat baik dr anak perempuan ku

Kolak campur

Kolak campur

Puasa pertama bareng keluarga besar jadi bikin kolaknya banyak karna bingung di mix aja semua #SiapRamadhan #murahmeriah

Kolak pisangjagungubi

Kolak pisangjagungubi

Musim hujan enaknya makan yang panas-panas apalagi ditemani dengan secangkir teh β˜•

3 porsi
15 menit
Kolak pisang waloh putian

Kolak pisang waloh putian

Paling demen ma nih kolak mau putiah atau pake gula merah sama aja enaknya😊

Kolak ubi dan labu kuning

Kolak ubi dan labu kuning

Lagi nyidam nih mam, pengeen bgt kolak, alhasil beli ubi sama labu kuning

5 porsi
30 menit
Kolak mutiara pisang roti

Kolak mutiara pisang roti

Pengen manis-manis #siapramadhan

4 porsi
25 menit
Kolak Ubi Singkong Jagung Melaka

Kolak Ubi Singkong Jagung Melaka

Iseng2 coba masak kolak pakai fiber creme ternyata enak juga☺ Takaran manisnya sesuai selera ya. Silahkan dicoba πŸ˜‰ #SiapRamadan #SayangAnak #JemputRejeki

3 porsi