Bagaimana membuat Seblak Mie yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Seblak Mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Seblak Mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Seblak Mie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Seblak Mie biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Seblak Mie diperkirakan sekitar 20 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Seblak Mie bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Seblak Mie memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hai anak seblakk, anak cabee, hehee biasanya panggilan buat penyuka pedas yg ekstrim (hehee, ayoklaah yg pengen bikin challenge sama aku ayok ayook) Ini kebelet pengen nyeblak karna udah kangen.. Nah mumpung liburan drumah, si adik yg juga doyan seblak passss sejak pertama kali aku bikinin, dia juga jadi anak seblak smpe skrg haha. Pas bilang pengen seblak, adik tenyata juga kgn dimasakin. Tp kali ini seblak mie aja dan aku buat ga trlalu pedes krna perut lg ga brsahabat, dan udah malem juga. Hmmm nikmatnya mnikmati seblak anget, makannya di teras rumah malem" kaya orang ngeronda, anginnya syahdu bulannya sayuu (duduu.. Puitisnya kumat)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mie:
- 2 genggam Kerupuk kuning (sbelumnya rendam air biasa 2jam/rebus hingga lunak)
- 2 bks Mie instan (aku mie sedaap goreng)
- 2 butir Telur
- 1 btg Daun bwg iris
- 2 siung bwg putih iris
- 2-3 gls Air (aku pake 2 gls besar, air bnyak karna utk memasak mie)
- » Bumbu halus :
- 1 cm Kencur
- 9-10 cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam (hnya utk pembantu mengulek+perasa dikit)
- Sedikit lada
- Sedikit gula
- »Bumbu pelengkap :
- 2 sdm Kecap manis Bango
- sesuai selera Gula
- sesuai selera Garam
- 2 pack Bumbu mie instan
- » Taburan :
- 2 pack bawang goreng mie instan
- 1 sachet Boncabe level 15