Cara Gampang Membuat Mie Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 19, 2021

Mie Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Padang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mie Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Padang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turunan dr Mama yg dulu waktu masih gadis pas bulan puasa suka bgt bikin mie padang buat sahur ,makannya panas2 ,pake nasi dan akhrnya saya tau mkn mie ga boleh pake nasi ya buibu, krna double karbo loh.. πŸ˜£πŸ˜„,tp waktu jaman dulu mah ya makan kaya gini mah bs sampe nambah2 loh, dkarenakan sahur kadang suka telat bangun ,dan mie pdg ini paling cepet dan gampang masaknya #pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta πŸ’ƒπŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Padang:

  1. Mie instant 1 bungkus 1 porsi (saran merk Indomie kari ayam)
  2. Bahan halus/ iris :
  3. 1 sdm cabe merah giling halus
  4. 1 siung b.merah besar iris
  5. 1 siung b.putih besar iris
  6. Bahan tambahan:
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1/2 sdt cuka
  9. 1 buah tomat merah potong2
  10. 1 buah telur boleh kocok lepas boleh utuh
  11. Sawi hijau potong(saya skip)
  12. Daun bawang
  13. Bawang goreng
  14. iris Rawit
  15. sejumput Garam
  16. sejumput Lada bubuk
  17. sejumput Gula pasir
  18. Kaldu bubuk sejumput(boleh skip)
  19. Bumbu mie instantnya
  20. Air 300 ml -+
  21. 1 sdm minyam goreng
  22. Topping:
  23. Bakso,ayam,sosis (bebas, klo saya polos resep aslinya)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Padang

1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis cabe merah giling,b.merah, b.putih, aduk rata sampai wangi/matang.
2
Lalu masukan air matang perlahan, sambil tunggu mendidih, masukan garam, lada,kaldu bubuk, gula,cuka dan kecap.aduk rata
3
Mendidih, masukan indomienya, rebus mie,pas setengah matang, masukan tomat iris,,daun bawang, sawi (saya skip) dan telur kocok / utuhnya(seperti masak mie instant biasa, trgantung selera suka telurnya diaduk dlm mienya atau utuh).
4
Jgn lupa sambil tes rasa.
5
Rebus sampai mie matang sambil aduk rata,,matikan kompor, lalu masukan bumbu mie kari ayamnya, aduk rata lagi, siap sajikan hangat2 dgn taburan b.goreng, topping2 (saya pakai irisan rawit, mie lidi2an yg diremukan, dan taburan wijen)
6
Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Noodle ball (bola-bola mie)

Noodle ball (bola-bola mie)

Noodle ball ini, bahan dasarnya bisa di ganti dengan kentang. Untuk isiannya bisa di ganti dengan ayam cincang, sosis, keju, dll sesuai selera saja.

4 porsi
30 menit
Mie dok dok

Mie dok dok

Udh bberapa kali nyoba masak, akhirnya dpt yg pas dan enakkk 😍

Mie Instan Goreng (sarapan simple)

Mie Instan Goreng (sarapan simple)

Pingin masak yg simple buat sarapan pagi ini.. Ngidam mie instan tapi pingin rasa yg beda, akhirnya saya buat mie instan digoreng πŸ’•

1 porsi
10 menit
Mie Tek Tek Kuah

Mie Tek Tek Kuah

Bosen dengan mie Tek Tek buatan si mang2 yang suka PHP? Kalo lagi pengen ditungguin gak nongol, tapi kalo lagi nggak pengen sering banget lewat depan rumah 😁 yuuk mending bikin sendiri

Midog

Midog

Sarapan anak sebelum berangkat sekolah,yg simpel,cepet&anak2 suka midog(mie+EndogπŸ˜‚)

Mieyas

Mieyas

Cocok buat santapan sarapan pagii

Mie Orak Arik

Mie Orak Arik

Karna mie tidak pernah gagal.

5. Omelete Hemat Akhir Bulan

5. Omelete Hemat Akhir Bulan

Siapa yg akhir bulan + akhir tahun gaji dan bonusnya blm keluar? Sedangkan pengeluaran ttp banyak ya bun? Haha Biar ttp hemat dan bisa makan enak, monggo dicoba #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 potong
25 menit
Seblak Mie

Seblak Mie

Cakungggg alias cuaca mendukung, mendukung buat makanπŸ˜‚πŸ˜‚ Bikin yg cepet, praktis kenyang ganjel2 mumpung baby bobo siang.Hujan2 enak makan yg panas pedes berkuah.

Mie Instan Kuah Tom Yam

Mie Instan Kuah Tom Yam

Dari kemaren pengen banget mie tomyam, tp gapunya. Akhirnya eksperimen sendiri dan ternyata rasanya auntentik! Segar, asam, gurih, sedep! (ps: maaf fotonya pake flash krn udah malem)

Untuk 1 Porsi
15 menit
Risoles Mie

Risoles Mie

sebenernya pengen martabak. apa daya kompetensi melipat below average. tiap dilipet khas martabak bocor kulitnya sobek. yasudahlah πŸ˜‚

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Sebagai pencinta pedes, belum afdol rasanya kalo ga bisa masak seblak. Jadilah belajar dadakan.

1 porsi
15 menit
Omelet Mie Sayur Gulung

Omelet Mie Sayur Gulung

Mie instan dan telur numpuk dapat dari kantor suami jatah spv waktu shift malam πŸ˜† Bingung enaknya diapain ya soalnya nggak begitu suka masak dan makan mie instan gitu aja 😌 okelah muncul ide masakan ini πŸ’‘ ngasal tapi Alhamdulillah suami suka dijadikan cemilan pulang dr kantor pengganjal perut sebelum makan malam 😁

Mie goreng instan

Mie goreng instan

Rempong ya pagi2 harus ke dapur bebikin sarapan dulu,,tapi udah kewajiban kudu dilaksanain ya sekalian nyari pahala juga,biar masaknya seneng dipleting secantik mungkin biar sarapan nya jadi lahapπŸ˜€πŸ˜€yuuu intip resep cantik nya gampang deh bebikin nyaπŸ³πŸ³πŸ‘‡ Note Saya ga pake bumbu Indomie goreng nya,semuanya saya ganti saousnya saya ganti dengan cabe merah keriting + tomat di haluskan, bumbu micinnya saya ganti dengan garam aja cukup,dan kecap saya pake kecap yg ada di saya aja, menghindari micin πŸ˜€πŸ˜€ Pagi ini 6 Desember 2017

1 porsi
20 menit
Mie Indome geprek

Mie Indome geprek

Berkreasi aja sih, walaupun udah banyak banget yang udah tau dan coba juga wkwkwkwk. Apa salah nya yaaa πŸ˜…πŸ˜…

Omlet Mie Instant

Omlet Mie Instant

Cocok untuk camilan maupun lauk.

Risol Mie Pedas

Risol Mie Pedas

Gorengan renyah yang bisa jadi teman santai dan penunda lapar, bisa juga dijadikan menu berbukaπŸ˜‹πŸ˜‹ #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
15 menit