Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie ayam yang Enak Banget

Name: Mie ayam
Yield: 4porsi
Ingredients: Mie kering atau mie khusus mie ayam (sy pakai indomie goreng); 500 gr dada ayam; Sawi hijau seckupnya; Telur rebus seckupnya; Bawang goreng siap saji; #Bahan bumbu ayam kecap#; 1 sdt ketumbar; 5 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 cm jahe; 3 lbr daun jeruk; 2 sdm saus tiram; 6 sdm kecap bango (menurut selera); 1/2 sdt lada bubuk; Garam secukupnya (jika menggunakan royko ayam ckup 1sdm); #Bahan kuah#; 3 siung bawang putih; Tulang ayam seckupnya; Lada bubuk seckupnya; Kaldu ayam seckupnya; Garam seckupnya; 1 liter air(sesuai selera); Daun bawang diiris; #Bahan minyak ayam#; Kulit ayam seckupnya; 3 siung bawang putih; 100 ml minyak utk menggoreng; #Bahan sambal#

Dipos pada November 25, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie ayam yaitu 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie ayam memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suami suka sekali dengan mie ayam,dari pada sering beli diluar,mending saya buat sendri dirumah,resep by Dianish's Kitchen,saya re cook kembali dan sedikit sy modifikasi sesuai dengan selera saya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

Mie kering atau mie khusus mie ayam (sy pakai indomie goreng)
500 gr dada ayam
Sawi hijau seckupnya
Telur rebus seckupnya
Bawang goreng siap saji
#Bahan bumbu ayam kecap#
1 sdt ketumbar
5 butir kemiri
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 cm jahe
3 lbr daun jeruk
2 sdm saus tiram
6 sdm kecap bango (menurut selera)
1/2 sdt lada bubuk
Garam secukupnya (jika menggunakan royko ayam ckup 1sdm)
#Bahan kuah#
3 siung bawang putih
Tulang ayam seckupnya
Lada bubuk seckupnya
Kaldu ayam seckupnya
Garam seckupnya
1 liter air(sesuai selera)
Daun bawang diiris
#Bahan minyak ayam#
Kulit ayam seckupnya
3 siung bawang putih
100 ml minyak utk menggoreng
#Bahan sambal#
100 gr cabe rawit
Air seckupnya
1 siun bawang putih
Garam seckupnya
Air jeruk nipis seckupnya

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

Rebus mie,sisihkan.

Blender semua bahan kecap sampai halus,tumis...tambahkan daun jeruk saus tiram kecap bango,lada bubuk,garam koreksi rasa. Sisihkan.

Siapkan panci,masukkan semua bahan kuah,masak hingga mendidih,koreksi rasa.

Panaskan wajan,tumis bahan minyak ayam sampai wangi,sisihkan.

Rebus semua bahan sambal kecuali air jeruk nipis,sampai mendidih,kemudian blender bersama dengan air rebusan cabe,kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis,sisihkan.

Cara penyajian: ambil mangkok,tuangi minyak ayam,mie, sawi yg sudah dicelur diair panas,tuangi kuah tambahkan,ayam kecap,saus jika suka,sambal rawit,telur rebus atau bakso taburi dengan bawang goreng siap saji.Mie ayam siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek istimewa 😁

Mie Rebus

Klau sahur nya udh agak malesan dngan lauk dan sayur, naah mie rebus mulai beraksi😍 eeits tp tetep yaa ada sayur nya dlam mie iniih👌🏻👌🏻

3porsi

Pizza Mie Instan

Minggu-minggu ini kaya nya aku jarang share resep ya.. Karena emang aku lagi gak masak di rumah.. Tapi tadi pagi si kecil mau nya sarapan mie goreng.. Y udah deh tak bikinin pizza mie aja, lebih enak dan udah lama juga gak makan.. Tapi ini versi simple dan sederhana, ini hanya sekedar meramaikan postingan resep aku.. ceileehhh😆😅

1 orang

Mie tek-tek

Bola2 mie tahu

Mie Goreng Lada Hitam

Lagi buntu akal mau masak apaan lagi. Enggan mo ke pasar juga. Stok sayur udah abis. Jadi trend-nya lagi masak seadanya aja dah 😁 Qy cuma minta buka puasa ayam goreng tepung. Unda pun lagi lemezzz kurang darah 😅 So, ya udah, bikin aja makanan yg ga mungkin di tolak si Biby! 😋 Mie goreng!🍝🤣 Biasanya pake mie telor. Tapi stok lagi ga ada & mager banget mo keluar. Untung nemu indomie goreng legend sebiji. Trus buka freezer liat apa yg kira2 bisa jadi temennya 🤔 Lanjooottt 😉 Yg penting Biby buka puasa dgn hati gembira. Ridho lakik yg utama kan ya?! 😀 Alhamdulillah 😙

1 porsi

10 menit

Nasi uduk miegor birthday cake 😜

Surprise utk mantan pacar ahahaha seharian anak2 ma aku ga ucapin ultah ke suamiku ..pas buka puasa kita ksih kejutan ini...ga tau dia aku nguprek didapur bikin beginian ahaha pdhl dia jg bolak balik ke dapur jg loh yaaa tp ga curiga ahaha ini bday cake ala2 nya langsung ludes jadi menu buka puasa kita ahaha ga berhari2 kyk bday cakes bneran yg disimpan dikulkas dong yahhh 🤪😁😅 #OlahanMieRowoel

Mie Dog-dog ala Burjo

Mie dog dog ala Burjo kampus jogja. Pedess nya ngangenin bikin ketagihan apalagi Kalo cuaca lagi dingin pasti lamgsung ngiler. Mudah dibuat Dan pedasnya bisa diatur sesuai selera. Selamat mencoba 😀😀

Judul : Mie bola bola

2 orang

30 menit

Mie Rebus Sayur

Saya suka banget kalau masak mie harus dibanyakin sayurnya moms, rasanya lebih gurih gitu.. biasa dikreasikan dengan sayur lain ya moms

Mie goreng Instan

Kenapa instan?karena pakai indomie rebus 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week28 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Sayur Bening Bumbu Mie Instan

Omlet mie kornet🍳

Waktu buka TikTok, kebetulan resep ini lewat di fyp aku dan aku langsung tertarik karena di resep ini ditambahkan kornet. Nah, sebelumnya kalo aku bikin omlet ngga pernah ada kornetnya. Langsung deh bikin dan kebetulan juga kornetnya ada. Yeay! #twentythreefams♡

mie Get ala-ala khas Cirebon

Rabu 29.05.19.. Ini olahan mie instan yg beda dan ini juga adalah olahan mie yg termaknyus diCirebon, begitu menurut Zahra Shaumi penulis dari resep ini. Saya buat mie get ini untuk makan setelah pulang tarawih, dan karena ini adalah olahan mie jadi saya makannya tanpa nasi dan yg pasti juga untuk ikut #pekaninspirasi #pekancirebon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

15 - 20 menit

Kreasi Masakan Indomie Special

Aneka Resep Masakan Indomie Lezat