Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie celor kaldu udang (khas palembang) yang Anti Gagal

Dipos pada March 31, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Mie celor kaldu udang (khas palembang) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie celor kaldu udang (khas palembang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor kaldu udang (khas palembang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie celor kaldu udang (khas palembang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie celor kaldu udang (khas palembang) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mie celor kaldu udang (khas palembang) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor kaldu udang (khas palembang):

1 bungkus mie telor 3 ayam
1/4 kg tauge
Telor rebus
1/2 kg Udang segar
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
500 ml Air
1 bungkus Santan instan
Bumbu-bumbu:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
4 buah kemiri sangrai
5 buah cabe merah
5 lembar daun jeruk
Penyedap rasa
Garam
Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mie celor kaldu udang (khas palembang)

Didihkan air, masukkan kepala udang dan kulit udang untuk membuat kaldu udang

Haluskan bumbu, kemudian tumis tambahkan daun jeruk. Setelah itu tumis hingga wangi. Masukkan santan instan dan air hingga mendidih, setelah itu pindahkan ke panci yang berisi air kaldu udang (saring terlebih dahulu sisa kulit dan kepala udang)

Aduk hingga mendidih, tambahkan udang, masukkan penyedap rasa, koreksi rasa. Tambahkan 2 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan. Masak hingga mendidih

Rebus Mie dan rebus tauge sebelum disajikan bersama daun seledri dan daun bawang yang sudah diiris tipis, tambahkan bawang merah dan telur sebagai toping, lalu celor atau tuang dengan kuah yang sudah mendidih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Rambutan No ribet

Pensran bngt sm yg nmanya tahu rmbutan..mmpung td ad wkt n kebtulan suami lg cuti,lgsung bkin dch...ankq nabil suami yg jaga.jd tenang msaknya 😄😊

Lumpia bihun

10 porsi

Buddae Jiggae with Gochujang

Gara2 ngidam ingin ke mujigae tapi susah banget cari temen hehe, akhirnya bikin deh sendiri di rumah, mumpung ghocujang juga masih banyak

Mie nyemek ala Ummi

Ceritanya buka IG, mau search apa gt lupa. Trus kq liat ada video bikin mie nyemek tp pake indomie goreng dan gampang, lsg eksekusi deh Mata ini ngabibita, gak bisa lihat makanan enak dan cara bikinnya gampang. Cuzzzz deh lsg bikin

2 orang

TAHU CAMPUR ala ala

Tahu Campur ala ala Kebiasaan jika males makan aku selalu buka kulkas mencari ide apa yg akan ku masak dengan stok yang ada di kulkas, yuppp banyqk sayuran .... Kenapa namanya ala ala, seharusnya kelengkapan tahu campur adalah mie kuning basah, dan menengok di kulkas cuma ada mie instan tak mengapalah, kalo soal sayuran seperti selada, taoge, tahu pasti selalu ada di kulkas jd tinggal di olah sedikit, hanya beli singkong 1 kg seharga 6 ribu rupiah...jadilah sajian istimewa, secara daging qurban banyak stok.... #KurasKulkas

10 porsi

Mie nyemek ala anak kos

Ini sh kalo masak mie semua orang juga bisa, tapi story nya beda aja gitu kalo buat aq 🤣🤣Makanan fav banget waktu dlu mash jdi anak kos👌👌 daaaannnn sama2 kesukaan s dia juga, soalnya sama2 anak kos, malahan awalnya d ajarin dia karna aq kalo masak mie yaaa pake bumbu seadanya aja yang bawaan dari kemasan🤣🤣🤣🤣 #5resepterbaruku

1 porsi

Mie tumis ala ala

Bismillah.. Ini biasanya aku bikin pas laper tapi males masak nasi 😅

Sosis mie asam manis

Beef udon

😋😋😋😋

Mie Instan ala Samyang

Lagi mau samyang tapi malas keluar rumah, jd masak yang ada aja deh. Enjoy my food receipt ❣️

1 porsi

15 menit

Mie Baso Sehat DEBM

Alhamdulilaah, recook dari Dapur Uni ternyata rasanya enak! Namanya juga baso sehat yaa, jgn berfikir seenak baso baso gerobak favorit yaa, hehehe.. Tapi rasanya mengenyangkan dan mengobati rasa rindu kepada baso gerobak... hihihihi Satu adonan ini dapet 5 baso isi telur, dan 10-15 butir baso kecil halus. Selamat mencoba :)

60 menit