Hari ini saya akan berbagi resep Lontong pical padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong pical padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong pical padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong pical padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lontong pical padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Lontong pical padang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu makanan yang paling gampang dimasak dan yang pasti kalo bikin sendiri lebih hemat lebih sehat ye kaaan, yok coba bikin π #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong pical padang:
- 100 gr tulang iga/ tetelan daging
- 200 ml santan kental
- 300 ml santan encer/air kalo ga suka terlalu kental
- Nangka yang sudah dipotong-potong dan direbus setengah matang sesuai selera
- 8 buah buncis/kacang panjang potong-potong
- secukupnya Garam dan gula
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Pelengkap:
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Mie kuning basah
- Telur rebus
- Ketupat/lontong
- Bumbu pecal instant
- Kerupuk merah biar afdhool
- Bahan kering:
- 1 lembar Daun kunyit
- 3 buah daun jeruk
- 2 batang serai,geprek
- 2 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1 butir pekak yg besar
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1/2 butir asam kandis
- Bumbu halus:
- 2 sdm cabe halus
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 buah cabe rawit/sesuai selera
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe