Cara Gampang Menyiapkan Mie Kuah Pedas yang Enak Banget

Dipos pada May 5, 2021

Mie Kuah Pedas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Kuah Pedas yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mie Kuah Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Kuah Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kuah Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah Pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie Kuah Pedas memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tiap masak mie udah jarang cuma direbus gitu aja.. sedikit repot memang tapi puas! Paling cocok dimakan pas hujan atau pas siang hari panas yang ngejepret juga uenaak. Let's cek resep andalanku klo masak mie.. hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Pedas:

  1. 1 bungkus Indomie Kari Ayam
  2. 2 butir Telur Ayam
  3. 1/4 bagian Kol
  4. 10 Cabai Rawit
  5. 5 Cabai Rawit Merah (Cabai Setan)
  6. 5 Cabai Merah Keriting
  7. 5 butir Bawang Merah
  8. 1 Bawang Putih
  9. 2 sdm Saus Cabai
  10. 1 sdt Kecap Manis
  11. 1 1/4 gelas Air
  12. secukupnya Minyak Goreng
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Pedas

1
Persiapan Memasak: bawang putih di geprek, bawang merah & semua cabai diiris, begitu juga dengan kol.
2
Siapkan wajan (klo pakai panci susah gerakan masaknya hehe) tuang minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 1 telur ayam, orak-arik.
3
Masukan bawang putih dan tunggu setengah matang kemudian disusul dengan bawang merah, semua cabai, aduk-aduk sebentar.
4
Kemudian masukkan kol, tumis hingga semuanya layu.
5
Masukkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukan Indomie Kari Ayam.
6
Ketika mie setengah matang masukkan 1 telur ayam langsung aduk-aduk (supaya mendapatkan tekstur yang kental).
7
Sesaat sebelum mie matang, matikan api dan masukkan semua bumbu mie, tambahkan garam sedikit, saus cabai dan kecap. Sajikan selagi panas.
8
Tips:
9
Mie tidak perlu dimasak sampai benar-benar matang (karena panas dari kuah masih akan membantu proses pematangan si mie)
10
Tidak harus pakai Kol, biasanya saya pakai Daun Singkong muda (uenak bangettt) atau bisa sayur apapun sesuai selera.
11
Cabai disesuaikan selera tapi semakin pedas semakin mantapss looh.. hehe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet merah putih

Omelet merah putih

Selamat pagi,. Jd ceritanya ini saya buat untuk saya jual kembali 😁

Martabak Mie Jamur Tiram

Martabak Mie Jamur Tiram

Ini permintaan adek saya buat dimasakin martabak mie pake jamur. Ps. Ini buat camilan ya, karena gak baik makan mie sama nasi sekaligus 😊

2 porsi
Seblak miee

Seblak miee

2-3 porsi
Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Sebenarnya mau buat bola daging giling, cuma nggak ketahuan kalau udah expired. Padahal beli pas malam takbiran, eh tadinya mau buat pas hari selasanya, tapi karena keluarga besar mau silaturahim sekaligus rekreasi keluarga jadi ditunda… hufh nah pas rabu mau buat, terus ngecek kalau tanggalnya udah kelewat sehari. Daging gilingnya juga udah nggak berwarna merah seperti pertama beli, jadi kehitaman gitu. Yaudah deh buat yang lainnya ajah, dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada. Karena adanya sosis, telur, serta mie jadi terpikir buat sosis gulung mie. Kebetulan banyak anak-anak bocah pas lebaran di kampung, bisa jadi cemilan mereka kan. Oke ini ada resepnya juga, yah pasti gampanglah buatnya *hehe (Resep pernah di post di blog GAJASSIN)

4 porsi
15 menit
Omelet Mie ala kadarnya

Omelet Mie ala kadarnya

Weekend kali ini bener2 lagi males masak. Jadi cari makanan yang simple dan bikin kenyang, tiba2 kepikiran buat bikin omelet mie.

15 menit
Pizza Mie Macaroni sambalado

Pizza Mie Macaroni sambalado

Pengen sarapan simple tanpa nasi

Mie Gulung Sosis Ala Bonky's Kitchen

Mie Gulung Sosis Ala Bonky's Kitchen

Hari ini mau siapkan bekal anak-anak ke sekolah yang simpel2 saja, gak pake ribet Moms ☺☺☺ #So let's cook ... πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Mie nasi goreng special

Mie nasi goreng special

Mie nasi goreng special yang mantap buat sarapan

Mie tek tek dari mie instan

Mie tek tek dari mie instan

Mie tek tek kesukaan suami yang awalnya saya bikin asal-asalan. Dan biar gak gitu-gitu aja makan mie nya. Walaupun jgn kebanyakan yaaa. Hehehe. Semoga bermanfaat ya

Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut

1 porsi
15 menit
Mie pedes endess

Mie pedes endess

Ujan pengen yang hangat. Pas liat di rak cuma sisa mie goreng. Jadiin mie berkuah aja ternyata endes enak nyaaa

1 porsi
15 menit
Mie Instan Goreng (Mie Goreng Jawa)

Mie Instan Goreng (Mie Goreng Jawa)

Update foto dan resep ya

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Tiba2 malam ini pengen banget makan Nasi Goreng Mawut, cek ke dapur lihat bahan yg diperluin, karena lg males ngulek bumbu jd pakai sambal terasi ABC aja πŸ˜‚ fotonya malam2, jd kurang cucok cahayanya πŸ˜‚ alhasil cm mengandalkan flash aja πŸ˜‚ Bentuk mie nya juga gak kelihatan, soalnya aku ancur2in mie nya pas dimasakπŸ˜‚

15 menit
Mie Cake (Bekal Sekolah Anak)

Mie Cake (Bekal Sekolah Anak)

Dulu aku sering bgt bawa bekal mie ke sekolah tapi nasi sm mienya dipisah. Biar kekinian dibentuk kyk cake deh.

1 porsi
Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Klo bikin mie goreng selalu dibuat begini😁lebih nikmat dan bumbunya kerasa.

Mie Goreng Kuah πŸ˜‰

Mie Goreng Kuah πŸ˜‰

Lagi booming yg goreng rasa kuah,, ini selera kuah rasa goreng 😁 dari jaman masih muda 😁 sapa tau ada yang suka ya.. suami aja suka nih 😊

2 porsi
Somi crispy pedas manis

Somi crispy pedas manis

Nyolong start sahur Hahaha