Bagaimana Membuat Martabak Mie Sayur yang Anti Gagal

Dipos pada December 24, 2017

Bagaimana membuat Martabak Mie Sayur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Martabak Mie Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Martabak Mie Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Martabak Mie Sayur oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Martabak Mie Sayur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Martabak mie ini resepnya kurang lebih sama seperti lumpia tahu ya teman teman🤗 tapi gak pakai bawang lagi karna sudah pakai bumbu mie jadi sudah gurih yah😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Sayur:

1 ikat kecil pakcoy atau sayur lain
1 butir telur
1 bungkus mie instan kuah rasa apa saja
3 sendok peres tepung terigu
Secukupnya untuk mencairkan tepung
Secukupnya garam
Secukupnya kulit lumpia / spring roll
Secukupnya minyak goreng
Saus:
3 siung kecil bawang merah iris tipis
7 buah cabai rawit
Secukupnya kecap manis
Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Sayur

Cuci bersih sayur bokcoy dan potong korek api, tumis sebentar dengan sedikit air, sisihkan.

Remuk mie instan, rebus, saring airnya sampai habis kemudian masukkan bumbu dan minyak mie. Tambahkan telur, tepung terigu, sedikit air dan sayur, garam, aduk semuanya sampai rata.

Masukkan sesendok adonan di kulit lumpia, lipat segiempat, masukkan ke minyak yang sudah panas dengan api sedang menggunakan tangan dan perlahan dari sisi wajan. Posisi lumpia lipatannya di bawah dan lipatan harus dipegang dengan tangan jangan pakai spatula agar tidak ambyar saat masuk minyak. Tidak perlu lagi pakai adonan perekat😀

Jangan langsung dibalik karena kulit masih lembek dan bisa ambyar. Apabila sudah keemasan baru balik, dan tiriskan.

Aduk rata saus dan siap dinikmati bersama martabak kressss 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep seblak kuah pedas enak

Ini yg. Kedua kalinya membuat seblak waktu yg pertama gak sempet aploud karena keburu ludes

Bola rambut telur sosis

Karena saya pake bumbu indomie ke telur sama campuran indomie bubuknya jadi kata suami keasinan dan suami gak suka sosis. Hehe

Mie Carbonara Ala Ala

Sahabatku WA gituuu katanya abis bikin mie carbonara ala ala, cara masaknya simple bgt, buat ak yg baru bljr masak langsung cuss cobain, hasilnya endolitaaa ❤ not bad layaaa

1 Porsi

Bakso Aci Kenyal

Akhir2 ini ditempatku lagi musim hujan, enaknya makan bakso tapi sayang mau keluar rumah lg mager+hujan. mau digojekin kasian abang gojeknya keujanan hahaha daripada ga ada kerjaan, mau makan bakso juga ga bisa. akhirnya saya putuskan untuk membuat jajanan bandung yang satu ini, yaaah Bakso aci kenyal. bahan2 untuk membuat bakso aci ini sangatlah mudah dan dapat ditemukan dirumah hahaha resep ini takaran lidah saya sendiri yaa :))

4-5 porsi

Mie ayam bakso, ceker, spesial maknyus

Mau makan mie ayam bikinan sendiri dan pasti lebih sehat dan enak

5 orang

2 jam

Mie goreng istimewa

Bosen masak mie goreng cuma biasa aja. . Aku kasih resepnya nih bun. Di jamin enak deh🤤

1 orang

15 menit

Mie Nyemek ala Anak Kost

Ceritanya sih lagi kelaperan. Adanya cuma mie instan & beberapa bahan sisa di kulkas. Yaa udah deh,akhirnya coba-coba bikin mie instan next level kayak gini. Haha. Lumayan lah. Variasi biar gak bosen sama mie instan.

1 porsi

10-15 menit

Cake indomie spesial

Bismillah Haaa pernah ngalamin nggak bosen makan kue tart buat orang tercinta, rasanya kayak itu lagi itu lagi, dicoba deh sesekali cake olahan indomie goreng gampang enak dan murah meriah banget bund 😀😀 #PejuangGoldenApron3

3 orang

Martabak tahu sosis ayam

Udah lama ga bikin martabak...enak buat cemilan pas cuaca mendung kayak gini😉

Mie Celor

#pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Pertama kali makan ini waktu bertamu ke rumah teman yang asli Palembang, ketika itu saya datang pas di jam makan siang. Langsung jatuh hati sama rasanya, gurih dan ada asam segar dari jeruk nipisnya. Yuk direcook resepnya ☺️

Martabak Mie & Sayur Saus Tiram

Mie goreng

Ceritanya lihat acara makan2 mie d tv, nah paginya kepikiran buat mie goreng ala2 gt

Mie Kuah Soto

Aku lagi suka lapar tengah malam. Mungkin karena efek menyusui ya jadi dikit-dikit lapar sampai tengah malam juga lapar hehehe.. Kangennn banget makan indomie kuah. Kebetulan banget udah save resep dari Mbak Winda`s Kitchen.. karena masaknya tengah malam, aku cuma pakai bahan seadanya, cuma soal rasa tetep enakkk . Aku makan bareng nasi putih biar kenyaanggg wkwkw. (Jangan ditiru)😛 Thanks mbak Winda. Resepnya simpel,rasanya yahud. #BoyoFBI #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi

15 menit

Martabak mie season 2

Udah lama ga bikin akhirnya edisi buat cemilan buka bikin lagi 😂

Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng)

Makanan terfavorit sy selain coto makassar ialaaaah Mie Acehhh Emang blm 100% authentic, pake rempah seadanya, poinnya ialah bubuk karinya (kalo bisa bkn indian kari tp kari pedas)

3 Porsi

30 menit