Cara Gampang Membuat Mie Ayam ala Kantin Sekolah yang Sempurna

Dipos pada October 20, 2017

Mie Ayam ala Kantin Sekolah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam ala Kantin Sekolah yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Ayam ala Kantin Sekolah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam ala Kantin Sekolah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Ayam ala Kantin Sekolah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Ayam ala Kantin Sekolah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie Ayam ala Kantin Sekolah memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

14-12-2020 Yeeyy Alhamdulillah akhirnya, dampingiin belajar online si sulung selesai juga. Tinggal lihat hasilnya. 😍 Karena si sulung hari ini gaa bikin mamak bertanduk seperti biasanya, ibun kasih reward mie ayam ala kantin sekolah si sulung. Resep hasil ngerecook dari mba Mita sila cek di sini resepnya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14108520-mie-ayam-bakso?invite_token=By41LngHWmPsZNbSojuj1C4U&shared_at=1607955261 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam ala Kantin Sekolah:

  1. 1 pasang fillet dada ayam, potong dadu
  2. Secukupnya tulang² ayam
  3. 2 batang daun bawang, iris halus
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  11. Secukupnya garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur
  12. 300 ml air
  13. Bumbu Halus :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. Bahan Pelengkap :
  20. Mie sakura/ mie instan goreng
  21. Secukupnya sawi hijau, rebus
  22. Secukupnya daun bawang iris halus
  23. Secukupnya saus sambal
  24. Secukupnya sambal cabe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam ala Kantin Sekolah

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga matang dan harum. Masukkan potongan fillet ayam dan tulang² masak hingga ayam berubah warna.
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 1
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 1
2
Beri kecap asin, kecap manis dan saus tiram aduk rata. Tuang air bumbui dengan garam, merica dan bubuk kaldu jamur masak hingga air berkurang. Koreksi rasa bila sudah pas, beri irisan daun bawang lalu angkat dan siap disajikan.
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 2
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 2
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 2
3
Penyajian : rebus mie instan hingga matang, siapkan mangkuk saji tuang mie beserta bumbunya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Beri tumisan ayam diatasnya, dan bahan pelengkap lainnya. Mie ayam siap dinikmati.
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 3
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 3
Mie Ayam ala Kantin Sekolah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Mamak Malaysia : versi mie instant

Mie Mamak Malaysia : versi mie instant

Inspirasi resep ini dari mba nindaummuzia Suer dah resep2 nya simple dan mudah di ikuti hehehe, aku baru sempet recook ini ya mba nin, nanti aku recook lagi 😘 penasaran sama mi mamak nya yg menarik karna pake bumbu kari gitu, nah karna aku ada mie instant sekalian aja deh bikin gitu biar tambah nikmat 🤤 Resep aseli👇 https://cookpad.com/id/resep/13030670-mie-mamak-malaysia?invite_token=kHCcdWh2ZNXYw2sJWvGP1YqN&shared_at=1609863249 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #arisanrecooksalamkenal #lihairecook3_semarang

2 orang
30 menit
Mie Rebus Ebi

Mie Rebus Ebi

Saat melihat isi kulkas, saya kepikiran untuk membuat mie rebus, karena bahan yang digunakan juga simple dan masih ada dirumah. Perpaduan dari kuah yang kental dan gurih dari ebi, membuat yang memakannya akan sangat menikmati. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 orang
Indomie rebus (nyemek pedas spesial)

Indomie rebus (nyemek pedas spesial)

Cuaca hujan dan ingin mencoba masak indomie extra ordinary, sangat cocok Kakak-kakak dan Buibu mencoba resep terobosan indomie nyemek pedas asam manis yang melumer di mulut🙏🏻😇

Martabak Telur Mie Sayuran Ala Mama Fifian

Martabak Telur Mie Sayuran Ala Mama Fifian

Temen ngopi/ ngeteh sore dikala hujan, masak cepat, murah dan sehat. Telur dicampur dg sayuran yg ada, jadilah martabak. Sekalian masih dlm acr partisipasi di Program Wordside Egg Contest( Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia #ResepTelurkuMendunia #MasakCepatSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Resep Indomie Goreng Nyemek Paling Enak

Resep Indomie Goreng Nyemek Paling Enak

Lagi pengen makan mie nyemek nyemek yang rasanya enak. Asli enaaak banget. Dimakan dengan suami terasa nikmat.

1 porsi
Burger Nugget Mie

Burger Nugget Mie

Hampir saja lupa untuk posbar recook coboy. Kali ini Mb Imma yg terpilih star of the recook. Saya memilih membuat nugget mie bentuk burger. Source : imamey_ Modified : Lilis_DapoerTara #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

2 porsi
1 jam
Bakso Kombinasi Maknyuss

Bakso Kombinasi Maknyuss

Mkanan ini udah gk asing bgi kta,🤔🤨d mna-mna ada.aplagi d pnggir jlan y...mumpung pngen lgi yg seger² bkin sesimple mngkin bt ganjal perut,..😉😊

5 porsi
20 menit
Indomie Rebus

Indomie Rebus

Favorit sepanjang masa, apa lagi kalau pedas wiiih pasti bikin lupa diet🤭

Tteokbokki

Tteokbokki

#PejuangGoldenApron3

Mie Kangkung Belacan Pedas

Mie Kangkung Belacan Pedas

Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan rebusan sayuran kangkung, biasanya juga termasuk telur, bakso dan jamur sebagai toppingnya. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia, tetapi tidak banyak yang tahu kalau mie dengan kuah kental ini aslinya adalah berasal dari peranakan Tionghoa (dikenal dengan nama Lo mie) yang kemudian diberikan sentuhan khas Betawi (dapoerjoel.com) Diresep asli yang saya recook pake udang, saya skip ganti bakso dan tudai pas punya stoknya. Tetap enak Source : Dapur Halal (Indri)

Mie Godog Ayam Pokcoy

Mie Godog Ayam Pokcoy

Assalamu'alaikum Malem2 paling enak makan mie.. mie kuah ahh enak banget.. Jaman masih ngantor , kl pulang kantor dicobain semua mie godog yang di lewatin pulang kantor 😁. Berhubunh sekarang ngantornya di rumah yaa sudah nyicipin masakan sendiri, aku pake resep mb Di @DianaN_17 , resep asli pake sawi putih, berhubung sawi putih koskng Source : https://cookpad.com/id/resep/14766666-mie-godog-ayam-sawi-putih?invite_token=nA15wiVNfABEsEyxiYbZgVxK&shared_at=1634736455 (Pake 1/2 resep) #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Flying Noodle Cake

Flying Noodle Cake

Sumber: NuningPutri_Chef Bismillah... Spatula cooking community class bersama chef Nuning Putri kali ini tentang Kreasi Mie Terbang atau Flying Noodle Cake Saya menggunakan mie goreng instan karena menyesuaikan bahan yang ada. Karena saya juga tidak mempunyai loyang bongkar pasang, akhirnya saya pakai loyang biasa. Terimakasih mba @NuningPutri_chef untuk ilmu Mie Terbangnya. Lain kali pingin nyobain lagi yang versi mie ayam. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15283563-mie-terbang-noodle-cake-%F0%9F%8D%9D%F0%9F%8D%9C?invite_token=5hewQoqLrX1EQ9NfxD63Jccg&shared_at=1627132392 #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #CookpadCommunity_blitar

Mie kuah pedas

Mie kuah pedas

waktu it pgen buat masakan pedess. -wktu gbut ehe:v -klian bisa coba🥰

1porsii
Mie Rebus Instan Tanpa Mie (utk DEBM)

Mie Rebus Instan Tanpa Mie (utk DEBM)

Pak suami minta dibuatkan mie instan, alhasil ngilerlah bini nya yg lagi nge-DEBM ini.. 😅 tapi di DEBM msh bs kok makan mie, asal mie nya mie Shirataki.. & sy sengaja blm Stock.. 😁 jadi sarapan pagi ini makan mie instan tanpa mie aja.. 😍 #debm

1 porsi
5 menit
Mie Godog

Mie Godog

Assalamualaikum, alhamdulillah sampai saat ini masih bisa mengikuti program golden apron3 , rasa senang bisa lulus sampai week 34 , banyak cerita dilalui dari minggu demi minggu untuk tetap posting resep di cookpad demi meraih golden apron yang menjadi kebanggaan nantinya ☺️ ,,,, Tak mudah untuk bisa sampai sejauh ini, ada tantangan tersendiri di tiap minggunya dalam menulis resep; mulai dari rasa malas nulis, cape untuk nulis karna kegiatanku juga bekerja di perusahaan ,, tapi tantangan itu ku lewati ku hadapi dan jalani terus sampai tak terasa sudah 34 minggu dilewati, terima kasih untuk cookpad karna telah memberi kesempatan aku untuk bisa mengikuti program golden apron ini dan diberikan kelulusan tiap minggunya,,,,,dengan cooking ku bisa tambah happy karna hasil yang dinikmati bersama keluarga terasa begitu manis ☺️☺️ Resep by Beranda Aqlan #week35 #januari #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #HappyCooking #MasakSeru #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_majalengka

1 porsi
Martabak Mie rasa soto #15

Martabak Mie rasa soto #15

Salah satu menu yang bahan dan proses masaknya super duper simpel.. Cocok dimakan dalam segala kondisi, mau pagi, siang, sore atau malam. Mau cuacanya lagi dingin, panas, apalagi hujan. Bisa disantap sbg temennya nasi a.k.a lauk, bisa juga digadoin (tanpa nasi)--aku sih tim gado hihi. Oiya Bun, varian mie nya bisa disesuaikan sama selera bunda &/ orang tercinta yaa.. pake mie instan goreng juga recommended kok, rasanya ga kalah wenakk. Wuhuuu.. Happy cooking~

1 orang
Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Sesekali coba masak ini, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,...mie ramennya gampang dicari tapi gak tau bumbunya , jadilah ini #saya padukan beberapa resep melalui Youtube... #SemangatMemasak #MemasakBikinHappy #EnergiMasaPandemi

4 orang
30 menit