Cara Gampang Membuat Mie Ayam Jamur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 1, 2017

Mie Ayam Jamur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Ayam Jamur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Ayam Jamur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Ayam Jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Ayam Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Ayam Jamur oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mie Ayam Jamur memakai 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ini dari youtube nya pak Sugeng Agus. Suami minta juga dibikinin mie ayam ala "Mie Ayam Teman" ini. Alhamdulillah enak banget.. Saya modifikasi resep dasarnya dgn tambahin minyak wijen, kecap asin dan saus tiram dan jamur. Biar berasa Chinese food ... #toppingmieayamjamur #minyakbawang #kuahkalduayam #sambalbakso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

  1. 📌 minyak bawang :
  2. 1/4 bawang merah
  3. 1/4 bawang putih
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1/2 liter minyak goreng
  6. 📌topping Ayam :
  7. 2 kg ayam boiler, potong kecil-kecil bersama tulangnya
  8. 250 gr jamur kancing (optional)
  9. 3 sdm bawang goreng (dari resep minyak bawang)
  10. secukupnya Garam
  11. 1 balok gula merah
  12. 1 sdm merica bubuk
  13. 1 sdm kaldu ayam
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm minyak Wijen
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 3-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  20. 📌 Sambal bakso :
  21. 20 bh cabe rawit oranye
  22. 1 sdm bawang goreng (dari resep minyak bawang)
  23. 1 sdm minyak bawang
  24. 📌 Kuah kaldu ayam:
  25. 1 sdm bumbu bakso instant
  26. Garam
  27. 1 tangkai daun bawang bagian putihnya, geprek
  28. 10 buah bakso sapi/ayam
  29. 5 bh tahu putih/tahu bakso
  30. Pangsit (optional)
  31. 📌 pelengkap :
  32. Mie untuk mie ayam atau mie telor
  33. Kecap asin
  34. Minyak bawang
  35. Caisin
  36. Bawang goreng
  37. Daun bawang
  38. Saus sambal
  39. Topping ayam
  40. Sambal
  41. Pangsit goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

1
Haluskan bawang, tapi jangan sampai halus. Goreng bawang hingga matang dan kecoklatan. Beri merica bubuk ketika digoreng. Angkat dan saring minyak dan bawangnya.
Mie Ayam Jamur - Step 1
Mie Ayam Jamur - Step 1
Mie Ayam Jamur - Step 1
2
Rebus ayam kurang lebih 5 -7 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air mendidih, agar lendirnya hilang (biar awet dan tidak cepat basi). Tiriskan kembali.
3
Panaskan air di wajan, kira2 sampai ayamnya tertutup air. Setelah mendidih masukkan ayam, bawang goreng, gula merah, merica bubuk, kaldu ayam, garam, penyedap, saus tiram, minyak wijen, kecap asin. Masak hingga air berkurang. Tambahkan jamur dan kecap manis. Masak hingga airnya berkurang.
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
4
Plating : Didihkan air, rebus mie hingga matang. Siapkan mangkuk, masukkan 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie ayam dan caisin yg direbus. Aduk-aduk, hingga minyak merata. Tambahkan toppingnya.
Mie Ayam Jamur - Step 4
Mie Ayam Jamur - Step 4
5
Sambal : haluskan cabe rawit, bawang goreng. Tambahkan minyak bawang dan air secukupnya. Rebus hingga matang dan tidak bau cabai mentah lagi.
Mie Ayam Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Khas Padang

Gado Gado Khas Padang

Di JCCo lagi bertemakan gado gado. Saya membuat gado gado khas Padang ini karena berbeda dengan gado gado Jakarta, mulai dari isi, sayurannya dan bumbunya. Berikut ini budget untuk membuat gado gado Kacang tanah Rp. 5.000,- Fiber creme Rp. 3.000,- Kentang Rp. 1.500,- Toge Rp. 1.000,- Kol Rp. 1.000,- Selada Rp. 1.000,- Timun Rp. 1.000,- Tahu Rp. 2.000,- Mie telur Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu Rp. 4.500,- Totalnya Rp. 21.000,- Oiya saya makan gado gado ini tanpa nasi, karena sudah mengenyangkan Source : @MitaNiez #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

4 orang
1 jam
Mie Nyemek Simple

Mie Nyemek Simple

Cocok banget dimakan saat cuaca dingin hehe buat orang mageran kea aku haha tapi rasanya enakk bngttt😍

1 orang
10 - 15 menit
Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Mudik itu kesempatan untuk wiskul selain tujuan utamanya bersilahturahmi dan melepas rindu dengan keluarga. Mudik bagi anak-anak juga bermakna jalan-jalan Karena mereka biasa mudik ke 2 kampung dari saya & suami. Satu kampung nun jauh di seberang pulau, satunya masih di pulau Jawa. Tahun ini gak bisa mudik😣 demi kesehatan & juga keselamatan gak cuma buat diri sendiri tapi juga buat keluarga di kampung pilihan #dirumahaja itu yang terbaik. Kangen keluarga, kangen masakan khas Palembang, pasti banget...Daripada bersedih, yuk cuss ke dapur....Kita buat penawar rasa kangen itu💪 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Semur mie

Semur mie

Hujan dini hari jadi ingin buat mie kuah, tapi agak bosen dengan mie yg itu2 saja, ada stok indomie ayam bawang, segera iris2 brambang bawang, jadi semur mie yg lumayan enak buat dinikmati saat hujan.

1 orang
20 menit
Kuah Bakso Segar

Kuah Bakso Segar

Bermula dari susah cari bakso yang light tapi segerrr, akhirnya coba-coba dan berhasil.

8-10 orang
30-45 menit
398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

Assalamualaikum.. Mau setoran lagi habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih 🤗.. Kali ini saya pakai 3 bahan utama.. Yaitu sirloin steak, mie shirataki dan brokoli. Perpaduan ketiga bahan ini itu adalah salah satu menu favorit keluarga ku.. Cara buatnya pun simple tp kelihatan mewah.. Kalau makan di resto pasti habis makan langsung puyeng liat bill nya 😅.. Nah mending masak sendiri bisa puas mau di kreasikan dan sebanyak apapun masaknya 🙈.. Ahh ini enakkkk....🤤 Semoga aku beruntung bisa dapat #SarungTanganCookpad yg kerennn abisss 😍😇.. #CookpadCommunity_Bogor

Bakso kuah instan

Bakso kuah instan

Pengen makan yang seger seger nikmat , ini bisadi coba di rumah❤️

3 orang
30 menit
Mie goreng Pedes sarden

Mie goreng Pedes sarden

Sajian berbahan dasar mie seakan gag ada matinya ya momiz, di saat di dapur ato di kulkas sdh minim bahan seakan mati gaya daahh, akhirnya yaaa yg muncul dlm benak adalah miiee....ya emiihh😀 Tapi gag masalah siey masak mie supaya bisa jadi lauk temen si nasi tinggal tambahkan bahan2 pendukung yg msh tersisa di kulkas👍🏻 Kapan hari saya masak sarden tapi gag tersentuh akhirnya masuk kulkas tentunya , dari pada nongky cantik di kulkas mendingan di amankan supaya bisa jadi sajian nikmat ,ekonomis ,praktis pulak 😀Ada sayur sawi dan lauknya sarden, alhamdulillaahh🤲🏻 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar_SesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Indonesia

Bakso Kuah Merah

Bakso Kuah Merah

3 orang
Mie Kuah Surut

Mie Kuah Surut

liat-liat cara orang india buat mie, keren tapi ribet bahannya, kita cari simpel nya aja dengan cara yang sama,

1 orang
10 menit
Indomie kari ayam creamy

Indomie kari ayam creamy

#fibercreme

1 porsi
Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut disebut juga Nasi Goreng Magelangan, nasi goreng yang masaknya dicampur dengan mie. Kalau ala Warmindo, biasanya menggunakan mie instant dan sekaligus bumbunya. Saya paling suka pakai rasa Rendang.Hehehe Tapi kalian bisa ber eksperimen pakai rasa-rasa lainnya. Nah, kalau versi hari ini saya buat versi yang sering dijual di warung makan “Bakmi Jawa” di Yogyakarta. Saya pakai bumbu dasar merah. Kalau mau tidak pedas, bisa gunakan bumbu dasar Putih. Apalagi kalau masaknya pakai arang. Wah, jos banget pasti rasa dan aroma nya.

Dimsum Mie Instan

Dimsum Mie Instan

Berkreasi dengan mie instan 😆 enak pake banget loh ini, 1 bungkus mie instan bisa jadi 20 pcs dimsum, lumayan kan bisa di simpan di freezer buat stok, kalo mau di hidangkan lagi bisa di kukus kembali. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Bogor

Lontong indomie

Lontong indomie

Indomie Nyemek Hiu Suwir

Indomie Nyemek Hiu Suwir

Kemaren dianter penjual ikan langganan 3 ekor baby hiu. Semalam dibikin bagar. Paginya masi sisa 2 potong yaudah disuwir ajja masukin ke dalam mie rebus, ah, seddaapp.. #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Indomie Carbonara

Indomie Carbonara

waktu tu saya tengok indomie carbonara ini tengah viral sangat jadi iseng2 juga buat di rumah. alhamdulillah satu rumah sukeee 🥰 actually mamak ku gak suka makanan yg mengandung cheese tapi dia try makan ni then cakap suka 👍🏻☺️

4 porsi
30 menit
Indomie sehat untuk anak

Indomie sehat untuk anak

Lagi hujan enak anget² makan mie.. Alhasil bikin buat si kecil dlu.. Ini pke indomie rasa ayam bawang.. Tp bumbu tidak saya pakai, bumbu buat sndri. Yuk kita liat bahan²nya.. 👇

1 porsi
Indomi with onsen tamago and cheesse

Indomi with onsen tamago and cheesse

awalny aga ragu mo bikin indomi dikasih keju, krn penasaran akhirnya buat dan ga nyangka rasane enak pooool

1 porsi
Seblak Mie & Ayam

Seblak Mie & Ayam

Enaknya kalau bikin seblak sendiri itu, semuanya bisa kita atur, dari isian, jumlah, pedes dan lain-lainnya dan yang pastinya sih lebih sehat dan kebersihannya terjaga ya, walaupun somehow nih, kok ya tetep enakan buatan mamang-mamang kadang 😂 Seblak ini saya buat pas pengen banget dan kebetulan bahan yang ada ini, tanpa kerupuk ya, jadinya jatohnya mie kuah pake bumbu seblak, hehe. Tapi ini enak lho dan untuk yang mau coba silahkan bebas sesuaikan dengan selera dan isi kulkas, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
20 menit